说完,她又继续吃了起来。
屋里众人都在吃,程玥让李铁柱他们也一起吃。
程玥吃了三块,就拿了盘子出来装上,让紫苏和茯苓还有何花分别给程家,李大根家以及张里正家送去。
这两家是跟他们关系最好的,而且有合作的,所以,程玥每次有什么新鲜吃的就会给他们送去。
“好了好了,别吃多了,小心一会儿积食了。现在,咱们来做这个字糖!”
程玥招呼着大家别吃了。
这东西吃多了,再喝下一杯水,那的确是有些胀肚子的。
做字糖所需要的材料就是黄豆麦芽和黑芝麻。
下午的时候,程玥就让何贵娘和何贵家的分别炒好了黄豆和黑芝麻,然后李铁柱跟他爹在山水这边把两样用磨子磨成了粉状。
程玥让何贵娘跟何贵家的熬制麦芽糖浆,熬好了之后,就让程瑾行和季明昊端着分别倒入黄豆粉和黑芝麻粉里。
然后分别搅拌。
搅拌好了之后,就把黄豆粉团改刀成小剂子,用木夹板压制加工成糖条。
糖条弄好了之后,再切成一条一条的。
这一步,程玥又要亲自教了。
她先是让薛含玉和程敏红来学,很多字是她们设计的嘛。
“看我啊,我先给你们弄个复杂的字,富贵这两个字。你们全部都看,一会儿都来试一试!”
程玥拿着木板,弄着糖条说道。
这个是嵌字,黑芝麻的糖条就相当于是墨,黄豆糖条就相当于是纸,一上一下,一左一右,两种颜色交错,行成一个字。
“玥姐姐,这太难了吧!”
程敏红照着做,可是这糖条完全不听她的话,木板她也不好控制。
“耐心点再试试!”
程玥道。
程敏红又试了一下,结果还是失败。
程玥做好了富字,就看向薛含玉,薛含玉差不多也要做好了。
“明昊,瑾,铁柱,你跟明昊来一人一边,把这个拉长!”
程玥用大的黄豆条把做好的包起来,结果就发现程瑾行站在薛含玉身边也在嵌字,于是就让铁柱跟季明昊一起。
铁柱是个三十岁的男子,力气是有的,季明昊就跟别说了,两人很快就把程玥做好的字糖给拉长了,都超出三块案板连接起来那么长了。
“看着啊!我现在切糖条,切的厚度,差不多四个铜钱那么厚就行了!”
程玥拿着刀,坐到一头,说道。
程敏红跑过去。
第813章 包装
“哇!哇!玥姐姐,是不是切下来的每一块都有这个字啊?”
程敏红惊讶地道。
“当然是啦!不然,费这么大劲儿干啥呢?”
程玥切了几下就把刀教给了何贵家的。
“阿玥姑姑,你是怎么想到的啊?这个字太难搞定了!我都怀疑我自己是不是识字了?”
明珠最后也以失败告终。
“嗯嗯,我也怀疑我白读了这么多年书了!”
程瑾言最后也失败了。
嵌字那块案板前,就只有薛含玉和程瑾行在做了。
“阿玥,你快来看!我这个算不算是做好了呀!”
薛含玉转头喊道。
程玥过去一看,嘿,做得挺好的,而且做出来的字比她做的规矩多了。
“嗯嗯,你这个可以了!明昊,铁柱,你们再拉!拉好了,何贵娘你就开始切!”
程玥点头说道。
“含玉姐姐,你做得好好啊!这个字好端正啊!你怎么做到的啊?我怎么就做不了呢?”
程敏红纳闷地道。
“我也是照着阿玥做的啊!”
薛含玉也不明白程敏红为什么做不了。
“姑姑,我做好了!我做了个吉字!你看是不是?”
一边的程瑾行有些兴奋地道。
“哇!瑾行侄儿,你好厉害!”
程敏红先跑去看了,字也挺好看的,跟他写的可不是一回事的。
“大家再试试,可能是富字太难了,不如全部做简单的字。数字一到十试一试?”
程玥觉得,这个可行。
大齐女帝登基之后,把以前的壹到拾,全部改成了一到十,倒是没有强迫大家学习阿拉伯数字,但宫里有人会用。
很多女帝改革的东西在后面的皇帝上位之后又给摒弃了,但这数字是其中没有被摒弃的之一,方便。
“一我肯定会的。”
程敏红第一个积极的响应。
“含玉,你接下来做贵字,瑾行,你接下来做祥子。咱们先弄一个富贵吉祥出来!”
程玥说道。
“好的好的!”
薛含玉跟程瑾行相识一眼,表情动作一致的点头,开始上手做了。
程玥去把黑子麻子也叫了来,这数字做起来简单,拉的人手就要多一些才行。
最后,程敏红只会一二三,后面的都不会,连十都弄不好。
于是程玥决定,这丫头就裁油纸就行了。
明珠跟程瑾言倒是做出来了,可是字体不好看。
程瑾言跟程瑾行完全相反,程瑾言是写字写得规规矩矩,但嵌字就潦草了。
程瑾行是写字潦草,嵌字规矩得不得了。
最后,程玥决定,嵌字就只有让薛含玉和程瑾行和她一起来了,反正做顺了就好。
字糖大家也吃了,都表示肯定能够受到欢迎的。
程玥又让送东西回来的紫苏和茯苓还有何花再送一次。
“好了好了,咱们先坐下商量一下这价钱,还有包装吧!”
程玥招呼大家一起去火盆边坐下,火盆边围上四个人也不会觉得挤的。
这米胖糖用油纸包着倒是可以,但字糖的体积太小,也是可以用油纸包的,只是她想试着看还能不能用其他的来代替。
第814章 你别说话
可惜,商量了一会儿之后的结果还是用油纸来包。
程敏红突然觉得自己的任务好重,这得裁多少油纸啊?
那一条字糖,可是能切除好多个来的。
嗯,嵌不好字也是没有关系的,她可不是白拿钱的。
“阿玥姑姑,我觉得咱们除了卖一斤一斤的,还可以卖一罐一罐的。陶姑父上次不是说根据酒瓶的样子烧一些玻璃罐出来吗?咱们也可以用那个罐子来装。一个罐子里装上富贵吉祥,四季如意,六六大顺等字,想必比别人一颗一颗买好呢!”
明珠提议道。
“对!罐子还能够让糖多存一段时间,糖吃完了,罐子还能用来装其他的东西!”
程瑾言附和道。
“好哇!这个可以。我一会儿就让麻子往府城跑一趟,要是有的话,明天晚上就能拉回来了。没有的话,嗯,我再设计一些漂亮的糖罐,让大姐夫做出来!嗯,明珠和瑾言真聪明!”
程玥觉得这个完全可以。
她只要不把罐子设计得大,这样的天气,一罐糖还是能够存好一阵的。
“阿玥,咱们这个也可以做成喜字啊?少兰的婚期快到了,你说咱们要不要给她做一些这样的糖,让她送给来的宾客做回礼!这个回礼绝对是头一份!”
薛含玉提议道。
“嗯嗯,这个可以有。一会儿让黑子去府城的时候,顺便给黄家和谢家也送点米胖糖和字糖过去。然后给少兰写封信,她要是要的话,明天自己就会过来的。”
程玥点点头。
现在薛含玉跟黄少兰也熟悉了,这种事情上也能想到她了。
“然后就是这个价钱。我们自己卖的话,米胖糖我打算五文钱一封,买四送一。反正买多的就是四文钱一封,五封以下就是五文钱。给货郎的话,咱们就十文钱四封,他们自个儿来村里拿货。你们觉得怎么样?”
程玥问道。
“啊?这么便宜啊?”
季明昊第一个反对。
“你又不知道粮价菜价,你别说话!你刚刚看到那一块没,那一大块可以切多少封你知道不?我大概估计了一下,那一大块,咱们用料不多,但一大块却是可以切五层,每一层一百封,也就是五百封。五百封按四文钱算,那就是二千文,二两银子。”
“这一次模子里可以出六大块,就是说,可以有十二两,咱们除去人工,净赚至少十一两。一天要是做个一百次,那就是一千一百两。净赚一千一百两哦!季小少爷!”
程敏红掰着指头算着头头是道。
程玥都吃惊了,她这小堂妹居然这么会算?