等她有条不紊的处理完这些,好些别的参赛者已经拉向了表示菜品完成的铃铛。
冉春也不着急,抬眼看着看台上评委们品尝菜肴的表情,个个都高深莫测看不出什么。
也是,都是老狐狸了,怎么还会喜形于色。
她低下头不在关注,拿出差不多压好的豆腐。
她需要嫩一点的豆腐,所以压的时间比较短。
这时,看来又出现一阵惊叹的声音。
“好神奇,豆子能变成这样……”
“就是,闻所未闻。”
“不知道吃起来味道怎么样?”
“这么复杂的操作,味道肯定特别好。”说得人一脸激动,甚至对高台上的评委产生了羡慕之情。
冉春悄悄笑了笑,听到这样的议论声她有种自豪的感觉。
自豪她来自于食材丰富吃法多样复杂的时代。
麻婆豆腐的炒制同样也令人眼花缭乱,各种滋味不同的配料分别倒进锅中。
油花滋滋的响着,丰富的味道一下子就飘至比赛场地上空。
麻婆豆腐做好之后,撒上花椒粉葱花最后油泼的那一下,绝美的味道到达了顶点。
麻辣鲜香的味道刺激着人们的鼻腔,口水不受自主的分泌。
高台上的评委有几人已经一脸兴味的看向这里。
冉春平静的装盘,再往托盘旁边放上豆浆杯。并且嘱咐前来端菜的服务生道:“这个是配合着一起喝的。”
菜肴很快端到评委的面前,观众席也安静了下来。几百双眼睛直直盯着评委们的动作。
菜肴慢慢分到评委眼前,奶白色的豆浆装在玻璃小杯中,放在菜肴旁边。
最心急的评委是个武者,他率先开始品尝。
豆腐进入他嘴中的时候,冉春听到了大口咕咚咽口水的声音。
来自他旁边的参赛选手,他的锅中正冒着气泡,人却踮起脚尖不住的伸长脖子往高台看去。
冉春摇摇头,他在她旁边闻到的味道最浓郁,当然被勾起的食欲也最旺盛。
赵霖是个普通武者,但却是个美食家。他的口味刁钻,吃过的美食不计其数,烤肉就是在他的手中被发扬光大,调味料也是他改制的。
所以他能坐在厨师大赛的评委席上。
此时,他已经被口中嫩滑的豆腐吸引住了。豆腐嫩滑,舌尖仿佛触到了柔软的棉花上,紧跟着麻辣鲜香的味道就在口中爆开。
赵霖的神情僵住了,他举着筷子,满脸通红,眼神呆滞。
其他评委也开始品尝的时候,他叹口气,慢慢的放下筷子。
人间美味啊——
美得他不想说话,只想思考人为什么要活着。
紧跟着他把眼神放在盘子旁边的玻璃杯中,奶白色的豆浆静静漂浮,泛着一种香甜的气味。
赵霖颇为期待的拿起杯子喝了一口,浓浓豆子的清香味,豆腥被一种甘甜的味道压住。
他一口气喝光了。
紧接着又把麻婆豆腐吃的一丝不剩,他端起盘子低着头正想把上面剩余的汤汁舔干净的时候,工作人员手疾眼快的收走了盘子。
赵霖眯着眼睛看着那盘子拿走了,脸上的神情颇为遗憾。
他叹口气,提笔开始打分,不打满分他就不姓赵了,只求那位小友——
赏脸再做一顿,他抬头看了下菜名。
麻婆豆腐——
给他吃,太好吃了吧!
评委席上的餐盘一扫而空的时候,那些表情严肃的评委们都松懈下来,时不时的三两人低头说着话,之前一直沉默的气氛一扫而空。
他们开始打分,分数不会现在就公布,得等到所有人都完成比赛。
冉春走下比赛台,回到等候区。
忽的,她的脚步一顿,转身看向比赛台上的一位选手,那人穿着一身黑衣,带着大帽檐的帽子和口罩,遮的严严实实看不出性别。
他的灶台前正冒着热气,一勺勺汤汁正被他从锅里舀出来浇到碗里的蔬菜上。
冉春没看到是什么蔬菜,但她闻到味道了。
清甜馥郁,余味无穷。
似是用种种味道清香的食物熬制高汤,最后用来煮最为容易入味的蔬菜。
做法很像开水白菜。
这是个劲敌,冉春想到。
第90章 切糕
那人的菜肴很快就被送上评委席。
冉春清楚看到那些人的表情变化以及满意地点头。
看来第一轮的第一名会在他俩之间产生了,她紧张地捏紧了手指。
没过多久,所有的比赛选手都完成了自己的菜肴,像麻婆豆腐那样出色的菜品再没有出现过,只有几道不一样的小炒菜和炖菜,味道都是差强人意。
很快,比赛结果就在大屏幕上被公布了出来。
没有什么悬念,没有插播广告,就那样直接的出现——
冉春满分,林婉满分。
林婉就是那个做开水白菜的人,听名字像是个女人。
她应该就是王金虎说得那个做菜很厉害的人吧。
剩下的第三到第十名分数都在七十分左右,别的都不值一提。
倒数三十名被淘汰掉。
宣布完结果,第一轮比赛就简单粗暴的结束了。
冉春没怎么停留,就随着人群离开了比赛现场。
很快她的身影就被淹没在人群里。
赵霖看着挤得满当当的出口,气得直跺脚:“那小姑娘怎么一眨眼就没了……”
“要不要我派人去找?”他身后的年轻人建议道。
“没必要。”赵霖摆摆手,还有两场比赛,不着急,他就不信自己没机会吃到美食。
出了赛场,冉春就被等着的谢林握住了手。
“很厉害。”他笑着说,同样也很耀眼。
冉春晃晃他的手,嘴角带着笑容,眼神湿漉漉的,像是有一汪湖水氤氲在其中。
“饿不饿?我们去吃饭。”谢林心中一暖,捏着她的手心问她,这都比赛了大半天了。
“饿了。”提起吃饭,冉春小脸一垮,她辛辛苦苦的做菜,却没有尝到一口,一直饿着肚子等到结束。
“带你去吃好吃的。”谢林笑着看她。
冉春重重的点头,满脸期待。
京城的繁华是西江市所不能比的,此时正是下午,商业街上人头攒动,热闹非凡。
谢林带着冉春进了一家装修简单但人满为患的饭店,吃米粉。
冉春看到菜单的时候一下子就惊叹出声,她还没想好米粉要怎么做的时候,这里已经出现了。
果然是大城市,厉害的厨师就是多。
米粉是很简单的吃法,在肉类骨头熬制的高汤中煮熟,加上简单的调料,配一点点的绿叶蔬菜。
味道也很清淡,冉春很久没吃到米粉,吃完有种淡淡的满足感。
不仅满足,她还有点想念螺蛳粉。
要是能把酸竹笋苏出来就好了,她想着。
吃完饭,已经华灯初上。两人也没有逛街的打算,于是回到酒店休息。
没多久,西江省厨师公会的小迷弟们都来看望她,嘱咐她小心强劲对手,让她不要有心里压力。冉春笑着应下,也让他们好好努力。
王金虎也面带担忧的来了一趟,告诉她有什么需要尽管提。
魏翔也状似担忧的过来询问,着重嘱咐她明日好好比赛。
送走这些人之后,冉春有点精疲力竭的躺在床上。与对手并列满分的事情在她脑海中只转了一瞬,就被她踢了出去。与其去考虑已经发生的事情,不如把没有发生的事情尽最大努力做好,哪怕输给别人,那也只是技不如人,而不是因为不够努力。
她再次在脑海中把明日要做的食物设想了一遍,觉得没有问题之后就翻身沉沉睡去。
第二天的比赛如期举行,现场的观众比前一日更多,甚至出现了高举加油牌子的人。
冉春看着自己的32号和大名被打在花里胡哨的牌子上,有种淡淡的羞耻感。
这是厨师大赛,不是追星啊你们——
她的脸微红,站在台上有些许的局促。
这时,宣布第二轮比赛规则的声音响起,冉春定了定神,强迫自己不要去在意那些关注的目光。
她认真倾听着比赛规则,再次确认自己的选择没有错。
第二轮比赛要求食物便于携带,又能量充沛,并没有硬性规定必须得是酒水饮料。
于是冉春选择了现代社会广为人知的一种食物:切糕。