冉春从里面挑了最小的一个，费力的取下来放在料理台上，看了看竹笋的体积，为了不浪费食材，她决定做一盘大分量的菜了。
选好了主菜，还需要配菜，从脑海里调出竹笋炒肉的菜单，还需要有青红椒，葱段，姜片。
找了一圈，在一个小角落里找到了被揪成一段段的葱，拿了最小的一个。还有姜片，在葱的旁边，但是只有小小的一点，两块钱就能在菜市场买到的那种。
冉春看了看，三级能量食材……原来如此，姜在这里都是非常难得的食材，既然用不了那就用别的食材代替好了，反正这个世界的肉质都非常的嫩，也没有特别腥的味道，用不用姜没差别。
另外还有青红椒……在一堆常见的食材中找到，辣椒的大小样子倒是没有多大改变，就是没有了里面的辣椒仔，大约被人去掉了。
冉春站起身来，拿着葱段和青红椒回到料理台，在调料盒子里翻找，找到了盐、淀粉……一种白色的粉末，不知道用什么研磨成的，还有一种往肉里上面撒的香料，闻起来有种诱人的香味，调料盒旁边的瓶瓶罐罐里找到了酱油，以及酒。
食材准备完毕，冉春按照菜谱上所说，将肉切成丝，加盐、酒、酱油、以及香料、淀粉拌匀腌渍，然后切竹笋。
用刀砍去笋根，费力的剥去外面的皮，露出白嫩的笋肉，到手的笋肉比起原来竹笋的体积小了一大圈，但是竹笋的清香怡人，不知道比现代的竹笋好了多少倍。
将竹笋洗净切丝焯水，青红椒也切丝。还好冉春虽然不太会做饭，但是刀工非常好，切出来的菜丝保证都是一根根的，看起来整齐喜人。
将炒锅放在火上，倒入动物油烧到七成热，爆香葱段，然后放入腌好的肉丝翻炒，最后加笋丝、青红椒丝翻炒，再加适量的水将菜闷孰，冉春按照菜谱所说一步步的操作，菜还没有孰，香味先溢了出来。
惹得门口的女人频频的回头看，要不是职责所在，她都要冲进来绕着冉春打转了。菜在锅里闷了几分钟，香味已经从房间里飘到测试大厅里面，不少人都抽动的鼻子感叹：“好香啊，这次测试者的烹饪功底很强嘛。”
临出锅前，冉春最后撒了少许的盐，尝了一下味道，虽然竹笋炒的有点点干，火候太过，但是整体味道不错，食材本身的香味给增大了菜肴的层次感，令香味更加醉人。
将菜摆好盘放在料理台旁边，站在门口的女工作人员急切的走过来，笑道：“好了是吧，我帮你端给品鉴的人。”
说罢便端起盘子敲了敲一格空着的柜子，柜子应声慢慢打开，原来是一道活页门，门后传来品鉴者急切的声音：“快拿来我们尝尝，只闻味道就觉得好香。”
冉春笑了笑，还以为考试很简单呢，结果做饭的时候还有不知道的眼睛盯着，看来她刚才做菜的步骤和用料都被看了去，也不知道会不会给考试成绩加分。
扔下手中的围裙，她走了出去，回到大厅的座位上，屏息等待。谢林看了她一眼，“紧张？”
冉春将两只手叠放在腿上，不自觉的咬着下嘴唇：“有点……”刚才出来的时候没想那么多，结果越是等待越是不安，深怕出了什么岔子。
谢林安慰她：“没事，肯定能过，你看见大厅里那些人对美味垂涎的表情就知道了。”
闻言冉春抬起头来，果然看见大厅里有人在窃窃私语，依稀还能听到说得是刚才什么人在考试，做菜味道很香，用得应该是高级能量食材等等话语。
听着听着冉春就笑了起来，大家都把做菜的人猜测到四级、甚至五级的的大厨师了，既然没有尝过菜肴的人评价都这么高，那么结果肯定差不了多少。
等了一会，还是刚才的工作人员蹬着高跟鞋面带喜色的匆匆而来，她将手中的金属牌递给冉春，“恭喜你，通过二级厨师证考试。”
冉春接过牌子，看着上面多出来的二级厨师，喜笑颜开，“谢谢。”
工作人员又递给她一个木盒子，很像田奶奶给她的那种盒子，“这是厨师公会为您准备的学习资料，您收好。”
收起盒子，道完谢，准备走的时候，却见那工作人员面露为难，似是有话要说，看她久久说不出口，冉春问道：“还有什么事情吗？”
那工作人员为难的说道：“冉师傅，是这样的，您刚才做菜时的步骤我都看见了，我可以私底下使用这样的做菜方法吗？我尝过您做的菜，真的非常好吃，我从来没有吃过这么美味的食物，我知道我没有精神力，做出来的菜味道必然没有您那么好，但是我真的很想让我的孩子也尝一尝这种味道，他还没有吃过这样美味的东西……”
女人越说越激动，眼眶也渐渐的红了，仿佛要哭出来。
冉春被吓了一跳，连忙说道：“你先别哭，我同意你就是了……别哭呀。”
话音刚落，那女人的眼泪就扑簌簌的落下，又哭又笑的道：“谢谢冉师傅，谢谢冉师傅。”
冉春被她谢的手足无措，只是做个菜而已，用得着这样激动嘛。
“同意你做可以，但是在厨师公会允许传播做菜技巧之前，你不可以传授给别人。”谢林忽然说道。
女人擦干眼泪连连点头，“那当然，我肯定不会给冉师傅带来麻烦，你放心，我用孩子的武力天赋来发誓。“
谢林点点头，“行了，你走吧。”那女人又是鞠躬又是道谢的走了，看的冉春目瞪口呆。学做菜还要发誓，还不能传授给别人？
冉春疑惑的看向谢林，期待着他的解释。谢林果然说道：“在厨师这个行业中，只能通过师徒传授，或者厨师公会公开做菜技法，否则不能私底下传播做菜技法，一是因为没有精神力的人擅自处理高等级菜肴会造成伤亡，就像你上次……”
说着看了看冉春，冉春羞愧的低下头，又一次敲打了冉春的谢林满意的继续说道：“还有是因为食物的珍贵，免得不知天高地厚的人自以为厨艺高超，自行学习，结果浪费食材，或者运用技法不当出现意外，比如之前就有人偷学厨师做菜，结果炸了自己和邻居家的房子。”
冉春恍然，说白了还是大环境的问题，会做饭的人少，而食物珍贵才造成这样的局面。
“你做的菜味道很好，过不久厨师公会的人可能会找上门来，说服你让他们公布做菜的技法，到时候你可不要像今天这么好说话，先要看看他们的诚意再说。”谢林说道。
第16章 同床共枕
“难道要求我公布菜肴的做法还会付我报酬吗？”冉春问道。
谢林没有回答，反而问了她一个问题：“知道你为什么考的二级厨师证而不是一级吗？”
冉春试探的说道：“因为我精神力等级高。”
“不，是因为你具有精神力。这也是我为什么要求你先去测试精神力等级的缘故。你看见 这街边的菜馆了没有？”冉春看向街道上，果然有餐馆，虽然装修风格奇异，但是根据上面的图案还是很容易猜出来是做饭的地方。
冉春点点头，谢林继续说道：“这里面的厨师都是一级厨师证的拥有者，但是都没有精神力，他们考试的时候也只要求做一道那首的菜，让考官看看有没有做饭的天赋而已。而这些一 级厨师都在厨师公会登记在册，他们卖的菜肴多半都是厨师公会从高级厨师那里买来并公布的做菜技法，还有小部分是自己研究的菜色，而这些餐馆，每年都要上交给厨师公会不菲的入会费用，不然就得不到新菜的技法，你说厨师公会公布你做菜的方法需要给你付钱吗？”
冉春了然，原来如此，这里面的利益链好大。“但是，普通人呢？还有他们也不能处理高等级的食材啊？”冉春又问道。
“厨师公会公布的菜肴做法都是替换过食材的，能够保证一级厨师做出来，普通人想学厨艺可以去厨师公会报厨艺班，还可以购买他们出版的厨艺书籍，至于能学到多少，就是购买者的事情了。但是鉴于普通人能够接触到的能量食材也就几样，所以基本没有人会花这些钱，会做这些的只有给富贵人家做饭的厨师了。”
谢林说道，两人边走边说，走到了市里的繁华区，夜色渐渐降临，店铺和街道上的灯都亮了起来，路上的行人渐少，没有现代的灯红酒绿，反而有一种荒芜和萧瑟的感觉。