我凭美食成为国家宝藏/我靠美食征服一切(114)

跟个孩子似的。

——不过,这恰恰说明,他现在过得很好。

程芫华无奈地摇摇头,“算了,明天重新给你做,黄上性子好,你不招惹它,它肯定不会给你找麻烦的,今天你看着它一点,我怕它拉肚子。”

她的视线又看向黄上,瞪着眼睛,教育它:“你要是真的不高兴,闹闹脾气就是了,干嘛要去吃师玄的东西?你这小肠胃,吃了那么多你还不能吃的东西,万一生病了怎么办?”

程芫华骂它的时候,它的反应和师玄骂它完全不一样。

师玄骂它的时候,它装可怜,或者不服气。

但程芫华骂它,它便一边摇尾巴,一边讨好地呜咽着。

他们又说了几句,重点是叮嘱师玄注意黄上肠胃的问题,今天这种情况,让剧组还是别给它安排太多的任务了,免得生病。

师玄全都应了下来。

只要程芫华明天还给他做好吃的,他对黄上也顿时有了笑脸。

程芫华准备挂视频电话的时候,电话那头,师玄的背后突然出现一个人,一个中年男人,脸上带着热情的笑容。

他说:“程老板,您上次送来的茶叶蛋我们收到了,整个剧组都非常高兴,一直都没有当面感谢您。”

程芫华有些茫然,还是笑着回应,“您客气了。”

“黄上在这儿非常听话,表现也非常好,您作为它的主人,我们剧组随时欢迎您的到来,随时都可以过来探班!”导演这么说。

他们剧组一般是不让人进来的,但现在,他们在热情邀请程芫华随时过去。

程芫华一头雾水。

师玄翻了个白眼,“说吧,您老到底有什么需求?”

导演不好意思的笑了笑,搓搓手,一脸期待:“那个……就是……我们剧组想着,看能不能在程老板这儿订购一次茶叶蛋?您放心!我们要得不多,一次就够了!”

他知道找程芫华开后门购买程记美食店的美食,那实在是太强人所难。

但看程记美食店每天都要在淘宝店上架一千个茶叶蛋,可见他们茶叶蛋的产量还不错……

这位导演决定厚着脸皮买一次。

实在是……太太太太好吃了!!!

程芫华:“……”

她愣了愣,半响,笑着说:“这个没问题,我过两天让人送过去,黄上在剧组,还要麻烦你们照顾了。”

导演笑容灿烂:“应该的应该的!”

等到挂了电话后,导演对着剧组的人宣布——

“过两天,程记美食店还要给我们送一次茶叶蛋!”

工作人员立刻七嘴八舌接道——

“真的吗?!”

“是上次那个好吃的茶叶蛋吗?”

“啊啊啊上次那个茶叶蛋太好吃了!!”

“我在网上一次都没有买到!能够再吃一次,实在是太好了!”

“导演,什么时候呀?过几天到底是过一天还是两天?”

……

师玄:“……”

他低头,对着黄上吹了声口哨,“啧啧,这些人,太没见识了,光是茶叶蛋就这么满足了,他们是不知道程记美食店的菜到底有多好吃……”

他伸手想要去摸摸黄上,但被它避开了,它睨了师玄一眼,跳了下去。

师玄也不在意,自顾自念叨——

“剁椒鱼头、清炖蟹粉狮子头、红烧肉、奔跑的鱼丸、小鸡炖蘑菇……”

“每道菜都是那么好吃!”

“不知道程老板什么时候上新菜?”

程记美食店。

师玄和黄上抢东西吃这事虽然是个笑料,但也很快被几人给忘在了脑后。

程记美食店最近很忙的,眼看品尝大会就要开始了,他们的前期准备工作还是要开始了。

好在南叔经验丰富,能够把很多事情都给安排妥当。

邀请函发出去后,程芫华也没有闲着,品尝大会前几天的时候,她开始准备新菜要用的材料。

后院准备了一个柴火堆,还挖了一坨黄泥回来。

科技发展还是有好处,至少程芫华在这个时间还能弄到嫩荷叶回来。

“这是做什么呀?”刘全蓓瞪大眼睛,一脸期待。

他们都知道程芫华要做新菜,但没有想到,竟然是和以前完全不一样的架势!

这是个什么菜?

不是从锅里出来的吗?

第62章 二更

刘全福等人也一脸好奇, 徐秀婉还拿出手机,发了消息给叶予昭,通知他, 程芫华在做新菜。

“我怎么觉得……这东西看得有些眼熟?”南叔摸了摸下巴。

刘全福眼里也带着迷惑:“我也觉得……”

这时候,周大发提了一只鸡过来,他一边笑着走进来, 一边说:“程老板,你要得小公鸡来了, 这么大合适吗?”

周大发之前脚受了伤,但现在已经养好了。

不仅是脚养好了, 他现在精神状态非常非常好, 程记美食店每天都要二十来只鸡, 剩下的鸡还养着, 等到年底的时候,就可以卖出去一些活鸡了。

程记美食店的鸡吃着可真不错!

又是放养, 虽然长得慢,但是肉质和营养肯定不是一般鸡可以比的。

现在人生活水平提高了, 科学发展, 又有很多缺良心的商人只管产量不管质量,所以能够买到靠谱放养鸡的人, 偶尔还是舍得这钱买上一两只的。

程老板说了, 年底的时候,这些鸡卖出去, 还是按照比例给他们分成,这几个月钱虽然不多, 但是年底卖鸡的时候, 可以拿到不少呢!

现在就有不少村民在问了, 但周大发都说等年底再说。

他有时候要吃程记美食店的东西,所以就一直在帮着杀鸡,他老婆最近也回来了,以后就跟着他养鸡,两个人照顾起来,当然会照顾得更好。

生活好了,又没有多少压力,所以周大发都显得比之前刚回来的时候,年轻了不少。

他感谢程芫华,所以程芫华让他做的事情,他都非常上心。

程芫华看了眼,点点头:“这么大正合适。”

“要不要我帮忙杀了?”

程芫华摇摇头:“今天我自己来杀。”

周大发便把这只小公鸡交到程芫华手上,而后提着程芫华给他打包的一道菜,满脸笑容的离开了。

那只小公鸡仿佛知道了自己的命运,活蹦乱跳,不许程芫华碰它。

程芫华也不在意,一手摁住鸡,一手拿菜刀,动作熟练自然。

南叔和刘全福对视一眼,一齐说出一个名字——

“叫花鸡!”

真是万万没想到,程芫华要做的新菜竟然是叫花鸡!

在很多人看来,叫花鸡这道菜是“难登大雅之堂”,有些俗气和不卫生,当然,也有些人觉得这道菜是“可登大雅之堂”的名菜。

但总之,叫花鸡在各种大厨眼中,是一道有争议的菜。

最原始的做法肯定是不太干净卫生的,但不原始,又不能算正宗的叫花鸡。

程芫华那边已经熟练地杀了鸡,一刀直接解决,将血闷在了身体里,没有放血,而后又开始拔毛。

南叔和刘全福蹲在旁边,口中絮絮叨叨说着话。

南叔说:“你看看你师父,她之前处理这些手也很生,这才多久,已经如此熟稔,而且很是独特,用了你们刘家的基本功,却又融入我的手法,举一反三。”

刘全福满不在乎,回道:“要不然她怎么是我师父呢?我师父的天赋和本事,那是必须牛呀!你这个前浪可要小心了!”

南叔:“……”

程芫华回头看了眼刘全福,淡淡开口:“学着点,以后这叫花鸡都由你来杀。”

刘全福:“…………”???

南叔噗嗤一声笑了出来,对着刘全福挤眉弄眼,一脸看好戏的表情。

刘全福垂头丧气:“好……”

知道师父是为了他好,所以只能认命学杀鸡。

程芫华继续处理这只鸡,叫花鸡的处理方法和普通鸡不一样。

所以周大发可以帮忙杀鸡,用来做小鸡炖蘑菇,却没办法帮忙杀做叫花鸡的鸡。

程芫华将毛熟练的处理干净后,从鸡的后面,开了个小口子,将内脏取出来,口子开得小,要很顺利取干净,本就是一门手艺。

她一边操作,一边给刘全福讲解。

等到取干净内脏之后,又塞入早就准备好的配料。

系统出品的配方还是很有含金量的,很多老厨子做叫花鸡很怕配料的味道影响这道菜本来的味道,但是按照系统出品的配方,一点也不会影响叫花鸡本来的味道,反而会将本来不好的地方给弥补上。

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