重生之带着相公巧种田(142)

作者:橘子果果 阅读记录 TXT下载

几个娃只能数着碗中米粒儿,花了比平日多一倍的时间,才吃完杂粮粥。

饭后,年晓米他就要忙着中午的大餐了。

日落村的习俗是除夕中午吃正餐,晚上喝团圆酒,守岁吃饺子。

买的猪肉取出十斤剁成馅炸肉丸,剩下切条炸成酥肉。

这两样都离不开芋头粉和鸡蛋,刘婶干脆让颜墨把芋头粉的袋子搬到厨房。

油罐里的茶油也满满当当,刘婶倒入锅里,吩咐小勇加大柴火。

年晓米负责在灶边搓肉丸,刘婶拿着竹捞在油锅翻动,炸到金黄就赶紧捞起沥油。

两人配合默契,很快炸好一盆肉丸,一盆酥肉。

齐婆婆那边,也开着火,炸好一盆豆 腐泡。

然后她提醒道:“啊呀,还没炸花生米呢?给他们下酒的!等会再炸些小点心吧,过年村里有娃们串门,也有吃的招待不是。”

“真把这茬忘了,小勇啊,去粮仓拿些剥好的花生米来。”刘婶一拍脑袋笑道。

小勇赶紧从灶灶膛后面起身,去拿花生米起了,年晓米也帮忙和面,准备做些小点心。

他一边和面一边说道:“这猪肉裹上鸡蛋和芋头粉炸出来真香啊,咱照这个法子将花生也裹上炸?正好盆里还剩些面糊。”

刘婶看了看盆里剩下的糊糊,笑道:“这个办法好,那咱先炸些试试,好吃就多炸点。”

小勇把花生米取来,洗净。

年晓米将它们裹上鸡蛋糊糊,下锅一炸,金黄酥脆的,非常好吃。

于是,刘婶高兴地将花生米分成两份,一份裹糊炸,另外一份撒些盐直接炸。

玉虎又带着弟妹们溜到厨房里,刘婶给他们一人抓了一把花生,孩们从没吃过酥花生,全笑眯眯说好吃。

一把吃完还想再要,刘婶摇摇头:“花生吃饱了,中午年饭可就吃不下咯!”

娃们才悻悻然离开。

颜墨哼着曲,把对联展开抹上米糊,让顾云峰帮着扯住一头,两人在门框比划着。

颜舒白站在远处,观察春联是否对齐,如果发现歪了,就立刻指正。

直到春联对齐,颜墨才用手将春联拍到门上。

娃们有些顽皮,站在一旁也开始瞎指挥,刚说完右边高了,马上又改口说左边高。

颜墨笑着无可奈何,让颜舒白把小家伙赶走,不让他们捣乱。

前院几扇门全贴上了春联,娃们识得字。

玉虎念上联:“旧岁又添几个喜”,二力就念下联:“新年更上一层楼”。

妞妞幸福地指着横批:“辞旧迎新”

此外,大家把窗花也糊上,还有纸糊的灯笼,也挂在堂屋门口。

按照习俗,中午要吃瘦肉汤。

制作瘦肉汤的材料很多,有猪肉、鸡蛋、豆 腐、泡发好的蘑菇跟木耳。

蘑菇都是从后山采来的,晒干后可长期储存。

所有材料切成碎末,直接放在锅中烧开。

然后将鸡蛋打下去,用筷子搅拌,最后用面粉勾兑成糊,起锅时,撒上香葱即可。

春联贴好了,灶房里午饭也好了,除夕这顿是一年中最丰盛的午饭。

除了瘦肉汤,还有蒸肉丸、蒸酥肉、油炸豆 腐、干咸肉、熏腊肉、酱排骨、蒸香肠、酥花生米、野山蘑炖鸡、红烧野兔、一大盆白米干饭,一壶高粱酒,若干小酒杯。与YU夕XI。

这顿除夕饭几乎都是荤菜,既是犒劳一年劳作,也是对来年丰收的祈福。

颜墨亲自执壶给大家倒上酒,娃们则由年晓米倒上茶水。

年晓米端起酒杯,郑重说道:“这是今年最后一天,明儿就是新年咯,这一年,咱家人丁兴旺,勤劳耕作,换来年三十满满的酒菜,明年我相信,年家更会家和万事兴,和和睦睦,团团圆圆,日子会越来越红火!”

一家人都端起酒杯,玉虎盯着杯中茶水,笑得眼睛都弯成月牙,豪爽道:“喝酒!”

颜墨笑道:“哎哟,我的娃,听这口气,今后也是个大酒量,和我一样能喝哩!”

二力几个也装着豪迈,学着大人一饮而尽,然后喊道:“满上!”

年晓米乐呵呵地看着娃们,笑道:“好,咱年家的娃就要有这股劲,玉虎,给弟弟们把茶满上!”

玉虎嘿嘿笑着,果真拿过茶壶,给大伙斟满。

这时候,薛有容端起茶碗站起身,先干为敬。

“话不多说,以茶代酒,谢谢大家的关照。”

而大力则带着二力、小力和灵芸,也端着茶杯站了起来。

他们先向颜墨和年晓米鞠了一躬,然后向全家人鞠了一躬。

“谢谢你们!让我们有了新家!”

所有人看到此情此景,眼眶都红了。

年晓米赶紧擦擦眼泪,笑道:“大过年的,咱不说难过的事,以后有我们一口,就有你们一口,我一定要将家里的六个娃娃全部培养出来!”

“快坐下吃吧!”齐婆婆笑着说道,大伙才动筷。

颜墨先给齐婆婆夹了菜。

年晓米又给妞妞夹了一个肉丸、一块酥肉、两片香肠和几颗花生米,妞妞高兴地吃起了。

一壶高粱酒很快空了,小勇又去添了一壶。

颜墨喝得尽兴,脸颊飞起红晕,四下望去,喝酒的全都脸色如霞。

年晓米也守着一杯酒,浅饮慢酌。

今天,玉虎几个倒是很规矩。

爱吃哪样夹哪样菜,绝不会拿筷子挑来挑去。

年晓米禁不住点头,娃们的言行礼数让他很满意。

然后,他和颜墨端起酒敬了颜舒白一杯。

尊师重教是美德。

之后,年晓米笑道:“明年咱们家三件大事!一是有容姐要生娃,二是兰花姐嫁人,三是小勇和舒白的婚事!”

桌上以咸货居多,年晓米担心吃多了上火,又给每人盛了一碗蘑菇鸡汤。

当然也少不了胖猴的一份。

鸡汤香却不腻,可是一碗下肚,肚子撑得更饱了。

饭后,年晓米他们收拾碗筷去厨房清洗。

颜墨他们则收拾餐桌打扫卫生。

小力和妞妞她们端着一盆剩菜向狗窝走去,大黄它们汪汪叫着,兴奋地直转圈。

当然,还有猫咪们的。

全部收拾完毕,颜墨和顾云峰摆开棋盘对弈。

玉虎和弟妹们吃得饱,懒得玩耍,搬来小板凳靠着晒着太阳消食,渐渐瞌睡起来。

年晓米和兰花姐它们,将娃们抱回屋去睡,正好晚上要守岁,下午就让他们好好睡一觉。

午饭结束,年晓米也没空歇着,他还要和刘婶她们准备饺馅和饺皮。

年晓米和面,刘婶、水云烟和兰花姐则剁腊肉、白菜和韭菜。

日落村人除夕的饺子是腊肉馅的,加上白菜和韭菜,再放入姜葱末撒上盐,满满拌上一大盆。

年晓米把面和好了,醒会儿,面变得柔软膨胀,就开始上桌擀面了。

一盆馅料包完,饺皮也正好用完,满满两簸箕的饺子,足够守岁和明早吃的。

厨房的活都忙完了,饺子也包好了,年晓米他们才真正闲下来。

她装了些花生瓜子到院子里,再烧上一盆火,大伙围火吃着小吃,喝着茶水,享受这一年最后一天的暖阳。

“捣蛋鬼们都睡着了,难得这样清静!”齐婆婆笑着说道。

大伙这才感觉,没有娃们的吵闹,还真不适应。

临近傍晚,村子里接连响起炮竹声。

菜都弄好了,年晓米听到鞭炮声,笑道:“这谁家过年那么早,能吃得下去吗?”

兰花姐道:“过早好哩,要不咱们也烧吧?”

刘婶看了看天,难得放晴,夕阳还挂在天边,“你个娃,急啥?再等会!”

年晓米笑道,“你们娘俩就别争了,要不先把饭蒸上,等会再烧菜?”

讨论了片刻,大伙都跑进厨房,赶早不赶晚。

天色渐晚,夕阳终于落下,而年家的年夜饭也摆上桌。

和中午一样的丰盛。

几个娃儿才睡醒。

准确的说,应该是玉虎和二力才睡醒,其他几个早醒了。

年晓米来到妞妞床边,看着她嘴角一撇,这是有下床气呢。

果然是郡主的血统,哈哈!

年晓米凑到她耳边说道:“过年不许哭哟!”

过年,这两个字戳中了她的软肋。

妞妞果然没哭,自己爬起来穿起衣服。

等娃们都来到厨房,兰花姐笑道:

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