既然已经知道了菜谱，白樱自然也愿意把菜做得更好吃。
于是她打算来个升级，做一道鲜虾可乐饼。
“大家好，今天中午的菜肴，是鲜虾可乐饼。”
【咕噜噜:所以我家樱桃已经知道要怎么做了，甚至还自己增加了难度hhhhhh】
【云胡不喜:感觉这个主播可以粉一辈子。】
【小紫:同】
【饕餮:预感我的新书又要加一道菜。】
【tomato不是potato:饕餮的新书可以起名叫《樱桃独立美食刊》了。】
【最爱酥黄独:一人血书求单行本。】
【一脚踢飞你们:我给樱桃的直播做了一个合集。】
【咕噜噜:集美求资源。】
【一脚踢飞你们:私我。】
短短几句话，直播间的观众们已经开始了“线下交易”。
白樱对着镜头，开始削土豆。
坐在一起观看直播的评委们，忍不住开始讨论。
“我听老陈说，上次也是这个主播，刚一看到题目，就开始直播了。”
“人家从初赛就这样，一拿到题目就开始做菜，准备时间平均都不超过半个小时。”
之前的人摩挲着下巴，“怪了，以前没听说过这号人啊？”
一个年轻的评委笑嘻嘻的，“老土了不是？我关注这个主播一段时间了，最近才火起来的，不到半年，人家就要升五级了。我觉得这次决赛，晋级的肯定是她。对比其他人，人家那表现也太游刃有余了。不过说实在的，她年纪轻轻，就掌握了这么多菜谱，确实是挺匪夷所思的。”
“不一定吧，我可是看了名单，今年很多在联邦小众的菜系，都有人入围，没准能杀出一匹黑马呢！”
“别说了，开始了！”
场面霎时一静，评委们都开始观察白樱怎么做菜。
镜头里，白樱已经把土豆削皮，切成小块，放入了蒸锅。
紧接着，她开始切洋葱碎，又现场做了一罐蛋黄沙拉酱，这才停下来休息了一会儿。
此时蒸锅亮起了绿灯，土豆蒸熟了。
白樱把土豆用勺子碾成泥，并研磨少量海盐进行提味。
接下来，就该制作白酱了。
白酱是一种西餐常用的酱料，有浓郁的奶香味。
只需把黄油融化，加入少许低筋面粉，混合至粘稠的程度时，关掉火力，利用余热，加入牛奶，进行混合。
混合后的液体，加入白胡椒和盐，混合均匀，就是白酱。
“大家可以用这种酱料，制作意大利面，也是非常好吃的！”
没有多话，白樱把锅烧热，放入一块黄油，准备炒制虾仁。
洋葱碎下锅，发出滋啦一声，炒制一会儿，清甜的洋葱香气散发出来，虾仁就可以下锅了。
炒熟的虾仁加入盐和酒，去掉腥味，就可以和土豆泥一起，制作成丸子了。
把虾仁和洋葱丁倒入到土豆泥里，再加入白酱和蛋黄沙拉酱，做成白酱鲜虾土豆泥。
白樱在手上沾了一些色拉油，将土豆泥分成一个一个的小丸子，保证每个丸子里，都有一个完整的虾仁。
把丸子在低筋面粉里滚一下，再蘸取一些鸡蛋清，最后裹上一层面包糠，就成了待炸的鲜虾可乐球。
油烧至四成热的时候，白樱把圆滚滚的可乐球用漏勺放进了油锅。
小火炸制的可乐饼表面金黄，酥脆的外壳下，是软乎乎的土豆泥，一口咬下去，虾仁的鲜味和洋葱的微甜，充斥在口腔，和白酱的奶香味一混合，好吃到停不下来。
白樱没有就此停下来，按照她的习惯，可乐饼只能算小吃，午饭这么重要，怎么能只吃小吃呢？
她准备再做一道鲜蟹海味火锅，作为午餐的主要菜肴。
海味火锅，口味偏清淡，是日式火锅的一种，可以先煮好，再上桌，食用起来十分方便。
这道菜除了螃蟹、蛤蜊、鱿鱼和海虾四味海鲜之外，配菜也十分丰富，蔬菜和肉类配比均衡，很是健康。
白樱把大白菜洗净，撕成大片，切了一块豆腐，把水发香菇也切成两半，这才从冰箱里拿出一盒冻豆腐。
【咕噜噜:这豆腐的颜色，是坏了吗？】
【咸鱼一刺:感觉表面都变粗糙了。】白樱伸出食指摇了摇，“不是的呦！这是冻豆腐。因为豆腐里有水分，在冻结过程中，水珠会凝结成小冰球，在豆腐表面留下许多孔洞，这样的豆腐，会在煮汤的时候吸饱汤汁，变得味道浓郁，十分美味！”
其貌不扬的冻豆腐被放在一边缓冻，趁着这个时间，白樱把海鲜清洗干净，又剥了几只牛蒡出来。
蛤蜊被扔进盐水里，吐出体内的泥沙，等到泥沙都吐净了，再用水冲洗几遍，就可以用来煮汤了。
白樱把猪骨高汤倒进锅里，大火煮沸，往里面加入胡椒粉、葱白、姜片和盐，汤底就做好了。
这时把大白菜和冻豆腐摆在锅底，再加入其他海鲜和蔬菜，煮熟后，鲜蟹海味火锅就完成了。
白樱用白味噌、梅子粉、生姜、西红柿、蜂蜜、盐和清酒，一起放进榨汁机，打成酱汁，作为火锅的蘸料。
关闭了直播，把火锅和土豆饼端上桌，白樱的分数也已经打完了。
参赛选手里，果然有一大批人，踩了“可乐”二字的大坑，被残忍淘汰。
眼看着白樱一个新人再次高居榜首，入围决赛的几个人，都有些心慌。
他们参赛之前，每个人都信心满满，认为自己一定能够成功晋级。
然而从初赛到复赛结束，所有人都被白樱一路吊打，到现在，除了慌乱，就只剩下麻木了。
想到极有可能又要再等一年才能晋级，入围的几个人不免灰心丧气。
其中有一个叫娜塔莎的年轻女人，还接到了家里的视频通话。
娜塔莎离开帝国，在联邦打拼了五年多，今年好不容易有望晋级，没想到却遇到了白樱。
“你也该回家了，总是待在联邦当什么女主播，我看今年也没办法晋级五级，不如赶紧回家继承酒店，免得浪费时间。”娜塔莎的母亲在遥远的帝国，语重心长地教育女儿。
原来入围决赛的选手里，还有一个“不红就要继承家业”的富二代。
说起来也算这些人倒霉，辛辛苦苦准备了一年，怎料穿越大神突然抽风，从古地球拉来了一个美食主播，这半路杀出的程咬金，任凭他们想破脑子，也不可能猜出白樱师承何派。
如果白樱知道了他们的疑惑，恐怕要欠揍地露出一抹得意的笑。
小姐姐我无门无派，全靠二十一世纪的互联网和数不尽的菜谱，自学成才！
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第62章 决赛之面点、冷盘
由于可乐饼的误导, 最后入围决赛的人数只有十四人。
这十四人, 将要前往决赛现场，进行最后的比赛。
实际上，除了白樱这个穿越者之外，其他十三个人水平基本相当。
决赛将进行整整一天, 入围的主播们将通过抽签的方式，两两进行比试, 获胜次数最多的七个人，将会晋级。
如果出现获胜次数相同的情况，则再以评委给出的分数，进行排名。
之前的入围选手之所以对白樱产生恐惧, 是因为他们私底下基本都看了白樱曾经的直播录像。
按理说，每个厨师应该都有自己擅长的部分, 也有薄弱点。
但是看过了几十期录播之后，选手们绝望的发现，这个人擅长的很多，薄弱点却一个没有……
如果他们谁抽签碰到了白樱, 那么几乎是百分之百会输。
这样一来，其他两场，包含四五种菜式的比赛, 必须要全部胜出，才有晋级的可能。
也就是说，因为白樱的出现，只要抽到的对手是她, 那么那个倒霉鬼的晋级几率就会大大降低。
白樱一进比赛场地，就感觉到别人灼灼的目光，打在自己身上。
“？？？”
这聚光灯一般的感觉……
这时，主持人走上台，看着选手们都到齐了，这才对着直播镜头，进行了一番夸张的选手介绍。
什么俄罗斯的玫瑰娜塔莎、英式料理之光乔治……