小镇姑娘(80)

作者:君以倾 阅读记录 TXT下载

所以她们之前都没有吃过林慕做的其它东西。

今天林家小炒开业,她们自然见识到了林慕的厨艺。明明是普普通通的一样东西最后经她的手就变成了一道美味佳肴,而且那个香味一个劲的往她们鼻尖下面钻。

天知道为什么这么香,她们收拾桌子的时候就一个劲的咽口水,明明早饭吃的很饱啊。

这些菜色香味俱全,价格也是不菲。堪比一线城市的餐厅了。不过就算价格让她们咋舌,但还是很划算。

原本想着中午应该就是随便吃一点,毕竟现在林家粥铺也没有开。哪想到最后竟然是林慕亲自下厨。闻着放在自己面前的炒饭。

真香!

等吃的时候更是,她们现在能明白之前顾客的心理了。原本想着要矜持一点,可真等这个时候她们什么都想不起来了,只是一个劲的往自己嘴里塞。

其他人倒没有介意她们这个样子,依然自顾自的说着话。

“戴爷爷,你看看下午能不能联系他们再送些菜过来。我看晚上的人应该也不会少,后厨的菜也不是很多了。”林慕估算了一下晚上的客人看向老戴。

“放心吧,我之前就跟他们联系了,下午应该会送菜过来。”

“嗯嗯,妈,下午你们回去休息一下,晚上就不要来了,明天早上还要早起。”

林家小炒林慕晚上订的歇业时间是九点,到时候再收拾一下可能就要十点之后了。要是让慕慧们过来帮忙也实在是太累了。

“那你们怎么忙的过来,还是我们来帮你好了。”中午的盛况她也看到了,中午她光是招呼客人帮忙安排座位就累的不行了,可自家女儿在后厨也没有停止炒菜。

她心疼。

“妈,你们明天还得早起开铺,早点回去休息。赵泽,你也回去。”林慕还特意点了一下赵泽。

赵泽从盘子里扬起头来,“我是年轻人,没关系的。”

“不行,等会你们都回去。”

边上看着的陆晏知忙自荐,“晚上我有时间可以过来帮忙的。”

金大有也赶忙开口,“我也可以帮忙。”

“不用,我们忙的过来。”林家小炒的灵魂主要就是后厨。

后厨有林慕自己还有贺满霜其实就够了。至于前面的配置也是齐的,可能上菜会慢一点,但并不会像她们想象的那样。

如果后期太忙,林慕会选择再招聘几个员工。

慕慧一脸不赞同的看向林慕,“说什么呢,晚上生意肯定很好,你们不一定能忙的过来。”

最后还是林慕答应了陆晏知和金大有的帮忙才算是把人给劝回去了。

吃完饭,林慕让店里的人也去好好休息一下。像汤圆圆她们是回家,像收桌子的两个婶子,林慕在楼上宿舍给她们留了一个房间,专门用作中午休息的时间。

一直休息到五点,林慕和贺满霜来到后厨准备配菜。到时候直接可以进行制作。

还没到开门的时间,外面已经来了不少的顾客。一到点就齐齐挤了进来,直接把两层楼的散桌都坐满了。

但就这样还有不少人,林家小炒是有包厢的,不过里面会有最少消费,而且空间也比较大。

陆晏知招呼的时候,干脆就让余下的顾客看看能不能找伴一起,到时候直接给安排进包厢。

包厢与外面是隔断的,而且里面的桌子比外面大,所以就算是个点个的也没关系。

有些愿意拼桌的都进了包厢,还有些人表示不着急可以先排队,晚点吃饭也可以。

中午有不少人都是自己一个人过来的,可晚上基本上都是拖家带口过来的,不仅仅是青石镇的人还有边上几个镇子的。

配菜准备好了,出菜就很快。菜陆陆续续的就开始上了。

一波又一波的顾客来了又走。

等歇业的时候已经不知道走了几波客人了。反正就没有空闲的时间。

老戴看着空无一人的大堂,忍不住感叹:“天知道要是粥天下的人看到咱们这个这个场景不知道是什么想法”

之前粥天下刚开业的时候生意最好的时候也比不上他们中午四分之一的人流量。后来生意差了之后更是没什么人了,这间铺子不知道多长时间没有那么热闹了。

“能有什么想法,肯定是盼着我们倒闭呗。”林慕端着一盘炸小鱼走了出来。

“来来来,先休息一下,尝尝这个炸小鱼。”

“这炸小鱼”老戴指放在桌上的小鱼有些疑惑,这不是今天搭头送的小鱼吗

“我看送的小鱼很新鲜想着给你做着尝尝。这个很酥脆的。”这可是下酒的好菜啊。

只不过现在已经少有人喝酒了,要喝也都是药酒。

老戴先拿了一个,金大有紧接着也跟上,之后陆晏知汤圆圆还有另外两个婶子也都拿了一条小鱼。

一指宽的小鱼把内脏掏干净,稍稍腌制一下裹上面粉,炸出来不知道多好吃。

至少吃到的人都被征服了。

“小慕妹子,这炸小鱼真好吃,一点都没有刺,酥酥脆脆的还有味道简直太棒了!”金大有边吃边边朝林慕竖起了一个大拇指。

“小慕,真的很好吃。”陆晏知也很喜欢这个味道。

其他人也纷纷吹起了彩虹屁。

“好吃就行,喜欢就多吃一点。还有好些小鱼明天再给你们做。”林慕也捻起一只小鱼尝了尝。

就是这个味道,不贵要是有胡椒粉孜然就更好了。不过以后肯定能找到这些调味料的。

“我觉得这个完全可以加到明天的菜单里面。”这小鱼他一点都没吃够,虽说林慕说了明天可以再给他们做。但一个人独占一盘和好些人分一盘是不一样的。

“大概不行,明天的菜单我已经想好了。”

金大有看向林慕,“明天的菜单跟今天的不一样吗?”

“当然不一样,以后每天的菜单都不一样。”

作者有话要说:今天晚上吃了土豆炖牛腩、水煮肉片、红烧鱼、脆皮豆腐等等等

开心

第79章

青石镇的镇民幸福感很强烈。

以前有林家粥铺, 里面的东西很好吃。每天吃上一顿开启美好生活的一天,中午晚上都吃上一顿,保持一整天的美好心情。开年之后虽然林家粥铺的营业时间改变了, 不过只要早上多买上一些,中午晚上也能吃上。

他们觉得以前已经够幸福了, 可现在竟然又开了一个林家小炒。里面的味道也真是绝了。

像是昨天的蒜香排骨还有红烧肉,以及酸甜可口的松鼠桂鱼。天知道有多好吃。

不少人昨天在吃过林家小炒的饭菜之后,中午拖家带口颠颠的就过来了。来了之后就发现,有些人早早就过来了。昨天基本上到了就能坐下, 可今天哪怕是拼桌也没有多余的桌子了。

来的不仅仅有青石镇本镇的人员,还有不少是隔壁几个镇子的人。

昨天林家小炒推出的菜他们都没有吃过瘾,就想着今天再尝尝。可等他们自信的一点, 发现昨天的菜全部没有了, 一个都没有了。

“什么?为什么没有了?”

汤圆圆指指今天挂出的几个牌子,“今天的招牌菜是这几个。”

顾客朝墙上一看,今天的菜一点都没有跟昨天重复的。

“您可以看看,今天的几个菜也非常好吃,都是主厨推荐的。”今天中午吃的就是招牌上几个菜, 汤圆圆回想起那个味道还有些意犹未尽。也不知道他们晚上是不是吃这个。

今天来的顾客都像是奔着昨天菜过来的,哪想到今天竟然换了菜单。而且菜单上的他一个菜也没有听说过。不过既然是林慕做的, 他们还是愿意试试的。毕竟林慕的手艺是有目共睹的,再者他们还不容易抢到了座位,怎么能毫无所获的回家呢。

很多奔着昨天菜式的顾客最后都选择了吃上一顿,还有不少顾客则是对今天的新菜感兴趣。

汤圆圆眼见着排队的人越来越多, 已经严重影响到了外面街道的交通。她只能去找林慕想办法。

厨房里,林慕也忙的脚不沾地。但因为自家铺子影响街道也不好。她干脆就让汤圆圆留下那些排队人的号码和名字,到他们的时候可以给他们电话, 这个时间也不用一直耽误在这里,镇上新开了不少的店,也可以逛逛。

当然了如果到时候决定不在店内用餐,等她们电话过去的时候告知一声就可以了。

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