大不了自己以后多帮衬帮衬这莫家大房的人便是了。
这么想着,花大婶才算是心安理得的将东西收了
下来。
见花大婶收了,莫蓁这才高兴的笑了起来,又将背篓里的一些摘回来的野草莓递给了花大婶道:“我听我二姐说,莫小妞似乎喜欢吃甜食,这些是我在山上摘得一些草莓,我刚刚尝过,挺甜的,花大婶也可以拿给莫小妞一起尝尝。”
值钱的鱼和兔子都收了,不过是一些草莓,花大婶倒是没有再拒绝。
莫蓁见花大婶将东西都收了,这才放心了一些,跟花大婶打了个招呼,便是进了花大婶家的厨房。
倒是花大婶捧着手里头的东西,脸上浮现了一抹意味深长的笑容,暗道:这莫家四郎倒是真的变了许多啊!比以前稳重又能干多了!最重要的是,还能记挂着莫小妞的口味,想必是…
花大婶想到这里,不由得偷偷笑了一下,若是能让莫小妞嫁给莫蓁,倒是也算是不错的亲事,毕竟莫
蓁他爹是木匠,而且莫家就在她们家隔壁,这嫁的近,也好跟她有个照应啊。
花大婶越是这么想,越看莫蓁便越觉得顺眼极了。
莫蓁并不知道自己的这些改变让花大婶对她起了那些心思,若是知道,怕是也要郁闷一下的。
鱼汤还是很好做的,葱姜蒜什么的自家院子里都有,她还从自家院子里拔了一些青瓜和白菜来。
首先,她先将葱姜蒜和青瓜,白菜切好放在一旁,鱼的话不能切的太薄,不然一会儿煮的时候容易碎,所以鱼是拿来切块的。
所有的菜切好后,在热锅里倒上一点油,先放两片姜片,再将鱼放进锅里煎至两面金黄,这个步骤是为了让鱼的腥味减少。
因为她的阿爹也就是莫广平有时会喝一些酒,这些酒都是藏在屋里头的,莫蓁也偷了一些出来。
将酒倒入锅中时,瞬间锅里冒出了浓浓的白烟,随着“刺啦刺啦”的声音响起,一股浓浓的香味扑鼻而来,饶是莫蓁闻着,都不由得有些流口水。
紧接着莫蓁又加了一些开水进去,加大了火,盖上盖子闷煮了起来。
等待鱼汤的过程,莫蓁又麻溜的把兔子给处理洗净用开水捞了一下备用。
随即锅内下油,葱姜蒜爆炒一会儿,直到香味出
来,紧接着再把兔肉倒入锅中,也是用大火爆炒,下时间,一股浓郁的肉香就已经飘散了出来。
估摸着时间差不多,莫蓁又往锅里倒入了一些凉水,这些水量正好没过兔肉,紧接着又放入了生抽和一些其他的调味品,大火烧开,再转小火,直至汁只剩两成的时候,放入葱蒜再次爆炒出锅。
装好盘的红烧兔肉看起来色泽酱红,每一块肉都泛着诱人的光泽,再加上点点绿色的葱花点缀,卖相
看起来极好。
红烧兔肉完成后,那边的鱼汤也已经煲至奶白色了,莫蓁将剩余的青瓜和白菜也放进去煮熟,加调料,直接出锅。
闻着香喷喷的菜,莫蓁自己都不由得偷偷吸了吸口水。
正在这个时候,莫蓁突然感觉到门口似乎有什么动静,她回过头,却正好看到了一个小脑袋贼头贼脑
的往厨房探头,见莫蓁转身发现了自己,那人像是被吓到了一般,连忙将脑袋给缩了回去。
莫蓁认出了那人是谁,不由得高声道:“莫小妞,我看到你了,出来吧。”
只见一名跟莫蓁差不多大的圆脸少女从门外轻手轻脚的踱步进来,有些尴尬的抬头看向了莫蓁道:“那个什么,我就是闻着味儿特香,想看看你在做什么,没别的意思。”
莫小妞有一双十分干净的眸子,看着这样的眸子,没来由的就让人心生好感。
听得莫蓁的解释,莫蓁有些好笑的冲着莫小妞招了招手道:“你再拿两只碗来,我给你乘一点。”
“啊?”莫小妞有些被吓到了一般,连连摆头,圆乎乎的娃娃脸有些通红,可能是被羞得,连连摆手:“不不不,你自己带回去吧,我才不是馋嘴的姑娘呢。”
第26章 发怒
发怒
只是闻着那香味,莫小妞就有一种口水快流下来的感觉,可是被一个男孩子当着面指出来,到底还是让她十分不好意思的,一边拒绝着,莫小妞的脚步一边向后退,似乎是想要落荒而逃。
莫蓁看着莫小妞那双圆溜溜的眼睛不时的往灶上的菜望去,分明就渴望得不行,可偏偏又心口不一的
拒绝,莫名的,让人觉得多了几分可爱来。
莫蓁的眉眼弯弯,见莫小妞一直向后退,十分无奈的上前拉住了莫小妞的手腕,阻止了她的动作,眉头一拧,霸道的喝道:“别动,站好了。”
“哦。”
莫蓁板着脸,唬人时候的模样确实是有几分吓人,顿时莫小妞就被吓唬住,不敢动弹,只是感觉自己手腕处被莫蓁刚刚抓着的地方,有些发热,又偷偷摸
摸的抬眼看了看转过身在灶台忙碌的莫蓁,圆圆的脸一红,连忙又低了下去,有些慌张的捂着飞速跳动的胸口,眼底多了几丝莫名和茫然。
不一会儿,莫蓁就挑了一小份鱼汤喝红烧兔肉出来,装在了碗里,上前塞进了莫小妞的手里,道:
“这是我亲手做的,也不知道好不好吃,你反正都来了,就帮我尝尝看吧,如果你觉得好吃,就留着跟花大婶今晚下饭配着吃吧,若是不好吃,你下回跟
我说说,我改。”
莫蓁其实自己也是馋肉了,所以今天做的菜量十分足,就算分给了莫小妞和花大婶一些,也没什么关系。
而且那红烧兔肉就算做多了,这种天气也不容易坏,就算今天吃不完,明儿个再热一热还能再吃的。
告别了傻乎乎抱着碗的莫小妞,莫蓁觉得莫小妞的此时懵懵的模样,莫名有些萌,不由自主的伸手捏
了捏她圆乎乎的脸,告了个别,乐滋滋的端着菜回家了。
也得亏莫蓁的伸手好,即便带着菜她也能轻易的翻墙而过。
等莫蓁提溜着东西回到秦氏的屋子时,却意外的没有在屋子里看到她,莫蓁先将吃的藏在了床底下,随即正准备出去找,才迈出门口,就看见莫云清也正端着药走了进来。
“回来啦?给阿娘吃了?”莫云清一边说着一边进了屋子,可是却看到空空如也的屋子时,愣了愣问:“阿娘呢?”
“我也没看见呢,本来打算出去找找的,正好碰上你回来,阿娘是不是去了茅房?”莫蓁无奈的摇摇头反问。
“行,我去看看吧,夜饭应该也做好了,你先去厨房弄点饭,再跟你做好的菜一起端给你三姐尝尝。
等我找到阿娘,咱仨一起在阿娘屋子里吃吧。”莫云清将药放在了桌上,鼻子动了动,已经闻到了那股子馋人的香味儿了。
反正他们大房的人除了莫云清都病倒了,在自己的屋子里吃饭莫老头子他们也不会说什么的,也是因为这个原因,倒是方便了莫蓁给自家的人开小灶。
“好。”
莫蓁乖巧的应了一声,便是从床底下将鱼汤和红
烧兔肉都舀了一些出来,再用一个大海碗扣住,然后去了厨房,准备盛饭。
可是,莫蓁却没想到,刚刚进厨房,却是看到了秦氏正在灶台前忙碌,因为身体不适,秦氏时不时地咳了几声。
莫蓁的脸色瞬间就变得难看了起来,直接冲上前去,一把拉住了秦氏的手腕,然后将她手里的锅铲什么的都给丢尽了锅里。
“啪嗒”一声,这突如其来的一幕,将秦氏给吓了一大跳。
秦氏回过头看向了脸色不好看的莫蓁,没来由的有些心虚也有些害怕,下意识的开口:“阿蓁,你,你怎么…”
“我怎么来了?我若是不来,怎么知道阿娘你这般不爱惜自己的身子?这般的糟践自己的身子呢?”莫蓁气呼呼的松开了秦氏的手,恼怒的近乎咆哮的吼
道。
“这,这怎么就成了糟践身子了…阿蓁你先别生气啊,主要是你爷奶想吃我烙的饼,所以我…”
秦氏的话还没说完,就被莫蓁直接给打断了去:“阿娘!爷奶想吃烙饼可以自己做!再不济也能喊二婶做,你这会儿还在生着病!哪里能下厨房呢?该是咱干的,咱绝不偷懒,可是没理由明明不该是咱的事儿,你也要揽过来做啊!”