反正，在三哥眼里，她的秘密很多，再增添一件也无妨，而且，现在的他，已经跟自己是同一阵线的了。
慕伊人一边削着土豆皮，一边整理着自己的思路。
很快，秦明生端着一碗酒回来了，慕伊人把酒倒入木盆里，均匀的涂抹在野猪肉上，然后，用竹盖遮住木盆，这腌肉需要闲置一晚入味，等明天就可以挂晒起来了。
“你这是在做什么？”
秦明生看着一盆子酱黑色的野猪肉，十分纳闷，这好好的野猪肉，为啥弄成这乌不溜秋的样子啊，都看不出野猪肉本来的肉色了。
秦明生倒不觉得慕伊人在糟蹋肉之类的，他相信，她这么做，必然有着缘故，想到她那手好厨艺，估计是在做什么吃食吧。
“这是酱腊肉，我现在涂料入味呢，等明天挂在房梁上，晾晒风干几天，就是酱腊肉了，很好吃的。”
慕伊人涂抹完酒，一边解答道，随即转身问道，“你们这里做酱腊肉，香肠之类的年肉货吗？”
慕伊人蓦然想到，这个时空是个平行世界，也不知道一些风俗文化是不是一样的，要是有一些差异，那她不就可以钻个空子，借机发家致富？
秦明生坦言，“咸肉香肠是有的，只不过村里能做的人家不多，但省城那边有不少，至于酱腊肉，我倒是没听说过，也不知道其他地方有没有。”
“哦。”慕伊人若有所思的点了点头，文化风俗估计是差不多的，但现在这个年份，很多东西都还在摸索之中，并没有衍生，肯定没有后世所沉淀积累的齐全。
慕伊人切着土豆片，一边找秦明生闲聊。
“三哥，家里没有菜园子吗？”
秦明生坐在小矮凳上，老实的照答，“没有，现在的土地都是公家的，但在自家院里的墙角，种一些葱姜什么，还是可以的，其他的菜，都是靠分配，然后大家私下做交换的。”
慕伊人撇了撇嘴，难怪家里连点食材都没有呢，一颗大白菜都还要分成几顿吃，当然，这跟饥荒还是有着一定关系的。
可如果政策放宽，允许每家人能有自己的一块自留地的话，估计饥荒年也要好过一些吧？至少可以由自家把控，不用守着每家的定量了。
据说之前还是吃大锅饭呢，但饥荒来临后，就领着救济粮，各家吃各家的了，光靠着村里仅有的一点农产，都还不够上交粮站，更何况还要养着村里这么多张嘴。
第116章 116，定额量
其实，说来说去，还是限制的问题，如果允许每家人自己种点菜地，再怎样也能增点产，虽说不能当主粮吃，好歹还是能够垫垫肚子吧。
但现在说自留地也是无用了，如果是饥荒之前，或许每户人还能守住一点菜种，不至于饿死人，可现在连种子都稀少至极，还种什么地啊。
所以，想要推进大环境的变好，这种子，是关键啊。
“那咱们家还有菜吗？”慕伊人看着一小盆的土豆片，心里暗暗叹息，这点量，即便加上野猪肉，也不够一家子吃啊。
咱们家？听到这几个字，秦明生的心，莫名涌起一丝涟漪。
“村里地窖储放的蔬菜都是定额的，一周分一次。”
饥荒年，土地干旱，粮食大大缩减产量，头一年收拾出来的粮食，勉强能够达到上缴的任务数量，但第二年更惨，连上缴的定额粮食都达不到，好在上面减少定量，村里人还能留下一些粮食。
饥荒年，无论是粮食还是蔬菜，种下去后，都只能收回两三成的份量，于是，饥荒越来越严重，入不敷出，有些地方竟然颗粒无收，为了救济，国仓放出了不少的粮食。
甚至，就连粮种都拿了出来，以致于第三年更加惨重，一些地方空有土地，却没有粮食可种，为了救命，只能靠着从其他地方支援过来的救济粮。
就如此，东拼西凑的填补方氏，国仓都几近掏空了，他们村子也多亏了作为生产队长的秦跃进，饥荒当初，就多留了一个心眼，留下了几种蔬菜种子，这才让他们村子还有蔬菜可以吃，但也是少之又少。
村里一直都是顶着风险，藏着捏着的分着吃。
慕伊人有些傻眼了，看着盆里的土豆。
不是吧？
别告诉她，他们家这几天的蔬菜份额，就剩这几个土豆了？
想到一颗大白菜都是分着几顿吃，慕伊人有些汗颜，没准还真有可能啊。
那她这两天，岂不是把大家一周的份额都给弄来吃了？
想到之前秦婶子看到自己做饭，那有些欲言又止的样子，她还以为婶子是心疼肉跟油呢，敢情是她把食材放的太多了？
当然，肉跟油肯定也是心疼的一部分，还有一部分就是这蔬菜吧。
想到秦婶子什么都没说，慕伊人有些愧意了。
坦白讲，她真的有注意，已经很省着了，但后世养成的习惯，哪有那么容易改啊。
“那怎么办？土豆都被我切完了。”
慕伊人有些想哭了，之前那棵大白菜，估计也是婶子想让自己吃的好一点，所以每顿的份量就要多一些，哪怕她胃口再小，可也多了一张嘴啊。
现在，剩余的土豆被她两顿就给解决完了，这算算时间，距离分菜，还有两天的时间，接下来他们家吃啥啊？
“没事，既然都切了，今晚就跟野猪肉一起顿了吧，如果不放土豆的话，光顿肉吃也不行的，安乐每天都会挖些野菜回来，混点野猪肉搭配着吃，应该能撑到分菜的日子。”
第117章 117，迫在眉睫（为踏雪寻梅花若惜加更）
秦明生见慕伊人愁苦着脸，不想她过于担忧，连忙安抚了一番，大不了，他明天进深山一趟，多采摘一些野菜回来，或许还能碰上山货呢。
反正，他请了两天的假期，明天还有一天时间。
慕伊人沉思，看来换取物资，迫在眉睫啊，她上前换取物资的时候，有看到有一些干货，要是能换一些出来，也是食材配菜啊。
“三哥，你知道村里，还有没有谁家的饭碗，底部下面有红印章的啊？”
闻言，秦明生瞬间明白她打的是什么主意。
“这个，我真不清楚了。”
他本就很少到村里人的家里串门走动，都知道家家户户的日子也不好过，他哪会留下来蹭饭吃啊，更何况饥荒年间了。
慕伊人微微叹息，感到有些遗憾，她到现在，还没摸清楚，到底系统的交易平台，具体能够通过哪些物品才可以换取物资。
但古董文化，毋庸置疑，无论在哪个年代，都是通用值钱的，可现在，哪去找那么多的古董文物啊。
见慕伊人皱眉，秦明生不忍看见，开口道，“你不用多想，山里的野菜多着呢，家里不会缺菜吃的。”
慕伊人面色不佳的点了点头。
下午不到五点，众人就下工回家了，走进院里，秦家众人就闻到从灶屋里，传出来的一阵阵香气，顿时口齿生津，肚子里的馋虫被勾了起来。
“肯定是小姑姑做好吃的了。”
狗蛋兴冲冲的跑进了灶屋，狗娃紧随其后。
黄秋花面带喜色，招呼着众人洗漱收拾，大家的身上都还带着泥土呢，哪能一身脏兮兮的就吃饭啊，这点卫生，他们家还是注重的。
这两天有小慕做饭，她倒是轻松了不少，下工回家就有现成的饭吃了，不用她操持动手，倒是享了享福。
此时的慕伊人，已经收拾好了丧气的心情，今晚先饱餐一顿吧，有了力气，才能把想法付诸于行动。
车到山前必有路！
晚饭，慕伊人用土豆片炒了一盆土豆回锅肉，土豆她还特意用野猪油炸了一遍，味道绝对够味。
之前的水煮野菜，慕伊人是真的不想吃了，在调料充足的情况下，她就想做一份有滋有味的野菜，所以，就给凉拌了！
正好，凉拌菜的清爽感可以缓解下回锅肉的油腻感，虽然慕伊人知道，秦家人肯定不会觉得回锅肉很油腻，估计越油腻，他们越是吃得香吧。
这就是大环境使然了，她没法跟他们讲解什么营养均衡，荤素搭配之类的话。
饭都吃不饱了，谁还在乎健康问题啊。
她也只是做饭养成的习惯而已，每日的饭菜要注意下营养均衡的问题，现在也只不过是下意识而为。
不用说，慕伊人做的饭菜，仍然被秦家人吃的光光的，一粒米，一滴汤油水都不剩。