“客气什么。”冯叔说完,直接拎着两桶田螺往里走。
周玲也没空着手,将车里除花生以外的食材搬下来。
冯叔进店后,阮绵蛮和他打了声招呼,然后道:“冯叔,花生可能要麻烦你跟周玲一起把花生送到另一个地方去。”
这点小事,冯叔自然不在意,跟周玲将花生送到林家后,拿着卖花生的钱高兴地开车回家。
而再次接到活的林老太太也很高兴,握着周玲的手一个劲感谢她和阮绵蛮,并非要让她拿点自己做的糯米灌猪肠回去。
糯米灌猪肠是林老太太的拿手好菜,往日里只有过年过节才会做,这次还是看在赚了点钱的份上,才做给孙子孙女解馋。
周玲推迟不过,只能端着盘子回去。
回到店里后,她将那盘糯米灌猪肠端到阮绵蛮面前,告诉她是林老太太送的。
“糯米灌猪肠?”阮绵蛮还是头一次听说这种食物,不由看过去。
盘子里,糯米灌猪肠被切成一片一片,带点颗粒感的切面被油煎得金黄,如过忽略名字里的“猪肠”二字,看起来倒是让人挺有食欲。
作为一个厨师,阮绵蛮自然不会对食材有什么偏见,当即就拿起筷子夹起一片。
里面的糯米外香脆,内里还带着点糯,猪肠十分有嚼劲,不同的口感混合在一起,味道还算好吃。
虽然还有改进的余地,但整体的味道已经很不错了,阮绵蛮满意的点头后又吃了一片。
周玲本来还担心她不吃猪肠,见她似乎还挺满意,立刻打开话匣子:“我外婆也会做糯米灌猪肠,小时候她叫我吃时,我知道是用猪肠灌的,一开始还不敢吃,等尝了一口后就爱上了。”说完,她没忍住也拿起筷子吃起来。
“猪肠这种食材其实能做不少好吃的……”
二人围绕一盘“糯米灌猪肠”聊了一会,眼见临近中午,赶紧准备开店。
店门一开,立刻就有订单进来,不过每单的分量没有再向昨天下午那么多。
昨天顾客们喊着要红枣糕和糖霜花生,前者做起来有点费时间,阮绵蛮今天没功夫,所以只上了后者。
不过,这也很让顾客感到高兴了,不少人都会点上一份。
【个**次:太好了,竟然真上糖霜花生了,老板给你点赞!】
【o**6:开心,表扬老板。】
【梦**k:我女儿喜欢吃糖霜花生,看到上菜单后,立马给她点了一份。】
众口难调,有些顾客高兴的同时,还有一些顾客不以为然。
【j**s:妈呀!想象不来甜口花生是什么味道,为什么你们会喜欢吃甜花生?炒花生米它不香吗?】
【h**h:应该是小孩子喜欢吧,反正花生我觉得还是咸的好吃,比如炒花生米、盐水煮花生、卤花生米之类的。】
【H**q:你们就是“太咸”,怎么什么都要争一下“甜咸”,有意思吗?】
【个**次:就是,无不无聊,又没吃你家花生米,你管我爱吃甜还是爱吃咸。】
……
今儿是周末,他们也就是等外卖的功夫闲得没事随便吵吵,等外卖到了后,就都没功夫再搁这吵嘴。
中午营业结束后,阮绵蛮看到他们又争起“甜咸”来,失笑过后,还特意去看了眼销售量,发现还是喜欢炒花生米的人更多一些。
看完评论区后,虽然有点不好意思,阮绵蛮还是得挂上下午不营业的公告。
其实她也想过要不要下午正常营业,不过那样不光时间太赶,也对不住赵有为给的大价钱,最终还是决定停业半天。
顾客们看到请假公告后,顿时哀嚎起来。
【a**n:啊啊!昨天上午才休息完,今天下午怎么又请假?】
【k**l:看公告是因为有人在店里订了宴席?不是,这不是一家炒饭店吗?谁家那么有才跑这里订宴席?】
【o**6:炒饭怎么了?别把炒饭不当美食啊,你就不兴人家想来一桌炒饭全宴?再说,以老板的手艺,难道不配吗?】
……
【n**x:哈哈哈哈,感觉又学到了一招,要是哪天再有人喊我请客,我就豪迈地说直接带他去开一桌席,等对方感动时,再带他去老板家吃炒饭全宴,店内炒饭随便他点。】
【个**次:你怕不是皮痒欠人揍哦!】
【n**x:就老板这手艺,只要对方尝一口,肯定不会揍我。】
……
阮绵蛮本来还担心顾客们不高兴,见他们抱怨两句后就玩笑起来,这才放下心。
这会离七点还有几个小时,阮绵蛮上楼休息一会,直到三点多才重新下来开始准备晚上的宴席。
客人算上赵有为也才四个,光是他提前订的吃食就不少,阮绵蛮决定要在分量上减少一些,好多加些菜色,这才不枉人家出的价钱。
随着她开始大展身手,一阵阵香味不同,却同样诱人的气息从店中飘出去,路过的人光是闻一闻,就忍不住溢出满嘴口水。
馋归馋,过来问一声,从周玲口中得知,阮绵蛮做的是顾客订的宴席后,过路的居民顿时不再打扰。
“之前还有人说冬冬店里生意不好了,尤其是那个朱老太婆,阴阳怪气的,我瞧着这不是挺好,连宴席都接上了。”
“嗨!她你还不知道,最是见不得人好,她的话,十句里有九句不能信。”
“不提她了。你还别说,冬冬的手艺真是越来越好了,也不知她都做了什么,从巷子口都能闻到这么香的味道……”
两个老太太一边走一边聊,心里都为阮绵蛮感到高兴。
七点多,几辆低调的豪车停在巷子口,随后三个老人带着几个年轻人走进巷子里。
同样是老人,来的这三位老人与坐在巷子口下棋的老人一比,光是身上那股说不来的气势都知道,肯定不是普通人。
巷子口的老人当时不显,等这一行与葫芦巷格格不入的人彻底消失在巷子中时,才忍不住议论起来。
“这些是什么人啊?”
“不知道,路过的吧?或者是来找人的?”
“不用瞎猜了,肯定是去冬冬店里的客人,后面那个蓝衣服的小年轻,我昨天还见他坐在幸福炒饭店门口等。”一个昨天上去搭了两句话的老爷子开口道。
别人听着还好,朱老太太却忍不住道:“怎么可能,这群人一看就是有钱人,会去那么家小破店?”
“你有毛病吧,冬冬那么好一孩子,又没招你,你干嘛总是针对她?”李老太太不高兴道。
“就她那么一个不知道尊重长辈的也叫好孩子?我呸……啊!”
“你算个狗屁长辈,要不要脸了天天跟外面说人家小姑娘坏话,有那功夫管管自个家去!”
朱老太太一个“呸”刚吐出一半,就被走过来的王老太太一巴掌拍回去。
巷子口闹起来时,赵有为一行人已经到达幸福炒饭店。
“偏僻也就算了,这店看起来也不怎么样啊!”到店外后,一个穿黄衣服的青年忍不住嘀咕。
赵有为斜他一眼:“你是吃饭还是吃店呢?外面那些大酒店装潢倒是漂亮,有本事你抱着大门啃两口去。”
“嘿!赵二你说什么呢?”
“我还以为你只是鼻子不好,没想到你耳朵也不太好。”赵有为这话的意思自然是讽刺他不关注从店里传来的香味,反而去计较店的外观。
“咳。”
二人正要吵起来时,前方的一声闷咳让他们瞬间消停下来。
赵有为白他一眼后,笑着对前面三位老人道:“爷爷、覃爷爷、任爷爷,老板这没那么多规矩,咱们直接进去坐吧。”
三位老人点头后,和他一起踏入店中。
一进店里,见里面地方那么小,桌椅也都旧得很,黄衣青年表情中却透着不满意,不过从厨房飘出来的诱人香味,多少有安抚到他,让他到底没再说什么嫌弃的话。
“欢迎……欢迎光临。”周玲听到动静出来,见客人已经到了,赶紧给他们倒上茶。
许是几个老人气势让她有些不自在,倒完茶她就赶紧回到厨房,赵有为跟自己爷爷招呼一声后,也跟着进了厨房。
“这家店,倒是挺有年代感。”
赵老爷子说完,覃老爷子拍着旁边那张桌子前摆的条凳,眼底透着几分怀念:“确实。”
老爷子们聊起来后,坐在另一边的黑衣青年端起茶抿了一口后,对身旁有些烦躁的黄衣青年道:“茶不错。”