厨娘点了点头,一次只倒一点的试探着来,慢慢的牛奶开始凝结出现分离,等完全分离后,陶淘便让她将锅移开隔火。
陶淘吩咐道,“差不多了,拿滤网过来过滤吧。”
此时又有人来报告,“按主公吩咐的,取一部分牛奶,一边加热干燥一边通风的牛奶已经结块了,请主公过去看看是否合适。”
陶淘点点头,又去看那边的情况,一层薄薄的奶块覆在一个铁盘上,陶淘道,“敲下来,细细的研磨成粉,然后用热水冲饮试试。”
来人应下,陶淘又问,“酸奶那边怎么样了?”
来人回道,“上次做的凝固得不是很好,后来发现是没有密封严密,故又在重新做呢。”
陶淘点了点头,又回到后厨,见厨娘已经过滤完毕,一碗是白色的乳块,一碗是黄绿色半透明的液体。
陶淘笑道,“应该是成了,一碗是奶油奶酪,搅拌打顺滑,可以做饼干、蛋糕,用不完的可以冷藏放起来。这一碗是乳清,也是好东西,可以调调味做乳清饮料,应该也可以用来做面包之类的,你们再研究吧。”
刚说完,负责做黄油那一组的又来请陶淘过去。
忙忙碌碌到了五月,这时候的五月,约摸是公历六月的样子,草原完成大面积的返青后,连成一块无边无际的绿色地毯,草绿风清,风光旖旎,正是草原最美的时候。陶淘让人去请了贾诩等人过来检验成果。
贾诩等人一进屋,一阵浓郁的奶香味扑鼻而来,顺香而去,见一草原小娘子蹲在角落正在煮奶茶。
陶淘坐在上座,桌上摆了许多东西,可要么盖了盖,要么挡了布,不知道是些什么。
陶淘请他们五人入座,等五人坐下之后,便见各自面前还放有一叉一勺、一空碟子、一空杯子,而后又见婢女端了奶茶上前分发。
陶淘道,“尝尝怎么样?”
四人喝完皆是夸赞,唯独贾诩喝了一口,道,“这是草原上原本就有的,可不是主公方略里写的新花样,而且这可不好卖。”
鲜牛奶变质太快,草原上产量又太多,若是勉强用冰块冰镇着送出,那这一通折腾,还不知道能不能挣回冰块钱。
陶淘闻言笑了,道,“这还真是新花样,你不觉得格外浓郁香甜吗?”
贾诩的视线淡淡的转向墙角煮奶茶的小娘子,而后又转回来看着陶淘,他不瞎。
陶淘见状,揭开桌上一排罐子的盖子,道,“你们用勺子舀几勺,再凭喜好加些辅料,最后用热水冲开试试。”
陶淘话虽这样说,却见五人都只舀了奶粉,陶淘无语,果然公务至上。
贾诩拌匀了,饮了一口,这才露出个笑模样,拿起奶粉罐子,道,“此物甚好,可由幽州生产,而后政府收购,列入军用物资。”
陶淘:“……”
“这个,不应该是给母·乳不够的小孩喝的吗?还有就是开奶茶店的啊?”陶淘不反对列为军用,但反对全部收为军用,因为有更需要的人,而且美食是应该分享的,想想每个城市大街小巷都有奶茶店,那多幸福啊。
沮授道,“草原上的人多身体强健,想来也与从小多饮牛乳有关,主公所言与幼儿饮此物倒是甚好,或可减少婴孩夭折也未可知。”
戏志才道,“这也容易,让百姓凭新生儿户籍到户部领用便是。”
贾诩等人皆点头同意,陶淘默默的端起奶茶喝了一大口,所以,她的奶茶店是凉凉了。
郭嘉指着桌子中间最高最大的盖子问道,“这又是何物?”
陶淘下意识的回了一句,“我的爱。”
所以,这个可必须、一定要商业化呀。
郭嘉的笑容僵了一瞬,贾诩无声的勾唇一笑,沮授呛了一口奶茶,戏志才瞧好戏般看着郭嘉变脸,荀攸默默的坐端正了。
郭嘉眼神一敛后变得幽深,笑问道,“你的爱?”
陶淘没注意到此时微妙的气氛,还带有几分期待的点头道,“你揭开看看。”
贾诩又是嘴皮子一耸,弯出个皮笑肉不笑的笑容来。
郭嘉点点头,揭开,却见是一个两层高的奶白块圆形状物,上一层小一些,有手掌大小,中间一只曲项向天歌的白鹅,周围点缀着几朵粉白色的花朵和绿叶;下一层大一些,边缘处摆了一圈浆果。
沮授赞道,“这就是奶油蛋糕?真是漂亮。”
戏志才道,“这倒是如画布一般,想来也可以做成别的花样。”
陶淘笑道,“对,又好吃又好看,大家尝尝。”
说罢,不用郭嘉动手,自己起身将第一层的切了分了,第一块顺手就递给了郭嘉,郭嘉笑着接过,又恢复了平常的风流散漫。
而后陶淘又按座次远近给贾诩等人分了,自己却不着急吃,只问众人觉得如何。
贾诩尝了一口,便放下勺子,点头道,“不能贱卖了。”
戏志才也跟着点了点头。
沮授也笑着附和,荀攸尝了一口,慢悠悠的又挖了一块。
这个反应……虽然她高兴于蛋糕可以商业化,可怎么他们的样子不像是真心喜欢的模样。
陶淘看向郭嘉。
郭嘉放下勺子,诚实的说道,“有些过于甜腻了。”
那边,贾诩等人要了清茶,荀攸也默默的端了一杯。
陶淘:“……”
那贾诩刚刚居然为了照顾她,说了一句“不能贱卖了”的场面话吗?
贾先生对她居然有面子情,真是感天动地……谢谢他了。
通常来说,陶淘还是很善解人意,挺会给别人、也会给自己找台阶下的人,当即便道,“没关系,不喜欢吃也不要勉强,纯粹的奶油蛋糕是有点腻,等会谯县了,我们做榴莲蛋糕吃。”
话落,郭嘉看见贾诩脸上出现瞬间不可抑止的嫌弃和皱眉,当下笑着点头。
陶淘又道,“酸奶解腻,你们尝尝酸奶吧,蛋糕交给我。”
五人又一人端了一杯酸奶,然后见陶淘直接将桌上未分第二层的蛋糕端到自己面前,也不切分,一勺子就下去了,就这么整个舀着吃……
见众人都看着自己,陶淘还抽空招呼道,“那个酸奶你们可以根据自己的口味,往里头加点坚果水果什么的,还有饼干、面包什么的,你们可以都尝尝。”
众人点头,然后品尝着各色点心,其实注意力还是在陶淘这里,就见她一勺一勺的,动作并不如何粗鲁急切,可速度却不慢,那些个软绵甜腻的所谓奶油,也被她吃得干干净净。
贾诩看得觉得自己的嗓子都黏到一起了,又喝了口清茶,才点头道,“这奶油蛋糕得卖高价。”
陶淘点头道,“嗯,你刚才嘱咐过了。”
贾诩又喝了一口清茶,没接话。
郭嘉看他一眼,提点了一句,“刚才是说‘不能贱卖’,这会是说‘得卖高价’。”
郭嘉在“贱”和“高”上都有意的停顿了一下,陶淘嚼着奶糖,想说还是一样的啊,悟了一会后,了然了。
原本说“不能贱卖”,是因为此物新奇,主要是好看,又可以变换多种造型,虽然口味不佳,但瑕不掩瑜,所以绝不能低于成本价卖了,简而言之,要求是不能亏本。
后来的“得卖高价”,则是因为见她果真吃了一大个,才知此物虽不符合他们的口味,却也有爱者极爱,如此色味具备,没有了缺点,自然要高价宰客了。
陶淘:“……”
面子情没有了。
贾诩缓了一会,解了甜腻,又道,“草原上有三物,马牛羊,如今牛的销路已经解决了,却不知羊如何?”
陶淘笑道,“已经做得了几件衣服,大家可以试试。”
说完,有婢女奉了托盘上来,有的上标羊毛衫,有的上标羊绒衫。
几人一看,绒面丰满光泽,颜色纯正柔和,伸手试了试,俱都滑糯蓬松,触手即暖。
郭嘉笑道,“不用上身,也知是好东西。”
沮授问道,“这羊绒衫和羊毛衫俱都柔软轻薄,不知两者有何区别?”
陶淘解释道,“羊毛衫是绵羊身上的毛,绵羊的毛又卷又长,生长速度又快,每年都能得不少,而羊绒是从山羊毛发的根部才有的,得从山羊身上一点一点梳下来,故每只山羊身上只能得一点,从物以稀贵来说,羊绒衫就比羊毛衫更珍贵。”