不过那个时候里面的食材很少，主要是红珠和排骨以及鱼块豆腐豆芽之类，再多了也就没有了。
锅子里面的食材熟了之后，包间里的人都不由伸出筷子。叶若琛也跟着咬了一口红薯，便不怎么再动了。
“你怎么不吃？”室友见到他好像兴趣缺缺的样子，不由问道，“我觉得这焖锅味道挺好的啊。”
叶若琛摇头，“太杂了，而且红薯也不甜，味道不正，算是浪得虚名。”
众室友：“……”
“虽然是新吃法，但吹不了这么高。”叶若琛毫不客气道。
“得，被你这么一说，我这会儿食欲也降了不少。”几个室友认命道。
“阿琛你有什么推荐的餐厅吗？不如我们现在就去换一家？”139读书网 www.139ds.com
“原来天香楼有一道胭脂肉很有名，是他们酒楼的特色菜。不过随着原来的掌厨去世之后，这道菜虽然也有，但是已经没了原来的味道。”叶若琛有些可惜。
当年他第一次吃的时候，也被惊艳到了。一个不小心，竟然挂念到现在。
“胭脂肉？我还没吃过呢，要不我们去天香楼？”室友提议道。
对于他们来说，钱不钱的不重要，吃的痛快才重要。
“现在的胭脂肉没有以前味道好了，你们也要去？”
“去试试呗，我就有点好奇这肉是什么样的肉。”
于是，一行人转战往天香楼走去。
……
天香楼。
周思苦在知道天香楼来了一位新大厨之后，心里挺好奇的。大约是职业病的缘故，从前她为了练习厨艺，吃遍了大街小巷中餐西餐。而今听说这位新大厨也是个手艺很不错的人，顿时就来了兴趣。
这不，趁着这天晚上，干脆带着周娟再次来到了天香楼。
姐妹两个稍微打扮了一下。
因为天气转凉，北方的天又格外的冷，两人都穿了羊绒线衫，下身一个穿长裙，一个是长裤，外面则都套着粗毛线织成的外套。姐妹两个这一身打扮略有些心潮，在目前还是灰扑扑的人海里，有些亮眼。
周娟已经看到不少人都在打量她了，她害羞的同时，内心深处隐隐的也有些兴奋。
“服务员——”将服务员喊了过来，周思苦一口气把新厨师会做的招牌菜都点了个遍。
等到菜上桌，大约七八盘。
周娟看着分量这么多，不由道：“我们吃的完吗？”
“吃不完打包就好了。”她最主要的还是来尝尝这个人的手艺。
“行吧。”周娟拿起筷子先动手夹了一块红烧肉。本来应该炖的酥烂的肉表层却意外的香脆。这口感上带来的惊喜，让周娟顿时一口将整块红烧肉给吃进了嘴里。
周思苦目标却是看向了鱼，鱼是清蒸的，这也很考验厨师。一条清蒸鱼要做到入味的同时，还要没有腥气、保持鱼肉的鲜美口感，其实挺不容易。
“这红烧肉好吃。”周娟止不住赞道，“妹妹你也来尝一尝啊。”
周思苦也尝了一口鱼，味道也还不错，鱼肉的腥气没有，口感也十分的细腻。
“还行。”她道，“就是有些可惜，在好吃这一等级里，少了些自己的特色，不太容易让人记得住。”
周娟不懂，她觉得好吃就行。
与此同时，外面，叶若琛他们也都到了。
他们一到，有眼色的侍应生当即就带着他们往里面走去。此时，周思苦坐在角落里，背对着通道，压根没有注意到他们算的擦肩而过。
“姐姐你喜欢就多吃点。”周思苦往后一靠，慢悠悠端起麦茶喝着。
“你不吃吗？”
“我差不多吃饱了。”来的时候她吃了几块蛋糕垫肚子，这会儿把所有的菜都吃了一两口后，已经差不多饱了。
“你才吃了多少。”
“吃不下嘛，没办法。”
她一直喝茶，等一顿饭吃到最后，桌子上的菜剩了一大半。
周娟想要打包回去，她觉得浪费了的话就太可惜了。
“打包可以，那就歇歇再走吧。”周思苦道，她有些想等李经理忙完，这样或许能给他提一些建议。
“嗯。”
于是姐妹两个就走在那里，面对这桌子上剩着的菜一时无言。
路过的侍应生看到这画面，心里不由有些嘀咕。等去后厨端菜的时候，不由和同事道：“张厨的手艺好像也没让周小姐认同呢。”
“什么情况？”
“周小姐那边的菜都剩了一大半没有动。”那个人如实道。
厨房里的人大多认识周思苦，一听到这话，不由都将目光投向了正在忙碌中的张厨——张温言。
张温言将手里的菜炒好后，擦了擦手，对那个人道：“那位周小姐是在第几座？”
“靠窗第三位。”
“好。”
来到大堂，他很快就找到了坐在窗户那边的姐妹花。
等走近一看，她们面前的菜色也确实还有一大半没有吃。
“味道不符合胃口吗？”张温言在中间站定，问道。
周思苦看着这突然出现穿着一身厨师服的年轻男子眨了眨眼睛，道：“你就是先来的张大厨？”
“大厨谈不上，不过你们现在吃的，确实都是我做得。”张温言道，“对于我的每一位客人的评价我都很在意，所以在看到你们还剩下一大半食物，我心中好奇，想问问是不是不符合你们的胃口。”
“没有不符合胃口。”周娟率先道，“事实上味道很好吃，只是分量太多，我们姐妹两个有些吃不了。”
周娟鲜少遇到过这种事，这样的情况下自然不会不给对方面子。
张温言朝着她点了点头，然后又看向了周思苦，“这位女士也是这样认为的吗？”
周思苦手里还拿着茶杯，温暖的茶杯让她觉得很舒服。
“我姐姐已经给出了回答，难道还需要我再说一次吗？”
“需要。”张温言一板一眼道。
“原来是这样吗？”周思苦笑了笑，“那你想要什么样的评价呢？为什么没吃完，嗯，你做的菜味道是还不错。至少在我吃过的里面，前十是排的上的。但同样的，你相对于其他的大厨来说，你似乎少了点自己的特色。”
一身厨师服的大厨出现在大堂中，本来就吸引了不少客人的关注。现在见到他们的谈话，不由目光纷纷看了过来。
二楼雅间，叶若琛本想出来透透气，正好就见到这幕，不由从楼梯上走了下来。
“我个人觉得，每个厨师都会有自己的特色和最擅长的。但张大厨你似乎很擅长中庸之道，每一道都行，但是每一道却又不太行。不知道我这样说，你明不明白我的意思。”周思苦看着张温言道。
第84章 试菜
“这位小姐的意思是，没有个人特色是吗？”张温言很意外。
“差不多是这个意思。”
一时间张温言也有些不知道该说什么。他年纪虽然不大，但是在做菜这方面却十分有天赋。他的师父说他很适合走这条路，教给他的菜谱也都是一些名厨的手艺。
可现在却有人站出来说他没有自己的特色。
没有吗？
好像仔细一想，确实没有。
“多谢这位小姐告知。”张温言已经得到了自己想要的答案，这会儿也不方便继续留下，他心里捉摸着那句话，回了厨房。
而周围大堂里的客人见热闹散了后，也都各自继续吃自己。只有少数几个人仍旧朝着周家姐妹这边看过来。
周娟对饮食不懂，她的要求不高，好吃就行。不过对于妹妹对吃的竟然这么会点评，一时间也有些意外。
“这你都是从哪里学的？”
周思苦稍微愣了下，才道：“大概是天赋吧。”
也只能说是天赋了。
“嗯。”周娟认同的点点头，“你和我们就不一样，这些也确实都是天赋。”
“其实也不是。等到大姐你把这京城中有名的菜色都吃了一遍之后，肯定也会察觉出不同来的。”周思苦道。
“那你觉得天香楼的哪道菜最好呢？”冷不丁突然有人问到。
周思苦有些意外，转过身一看，却见是一个意想不到的人站在自己身后。
叶若琛。
许久未见，这人穿着比从前考究了不少，一身浅灰色的高领毛衣搭配一条黑裤子，黑色的头发略有些凌乱，但是修长的身材却让他显得格外有气质。