在把菜放入锅中以后，周思苦就打量起台上其他厨师的厨艺。可以说这些厨师无论是刀工还是其他都是很好，有的还特意做了花雕。
可以说在花雕这一块周思苦简单的点缀还好，而像台上这位在整个冬瓜上雕花她是做不到的。
整个初赛给选手的时间为60分钟，很多人都还在忙碌之中。像周思苦这样有休息时间的也有那么两位，其中一位做的也是八宝素菜。
在初赛前并没有让参赛者提前报参赛的菜名，也没有规定必须做什么菜式和食材。像和周思苦这样做一道菜撞车的还有，毕竟大多数人都会选择有代表性的菜式参赛的。
而同样做八宝菜的这位厨师是一位五十岁左右的中年人王丰，他对自己的菜式很是有自信的样子。可以说在知道周思苦也做和自己相同的菜式时，他望着周思苦的目光充满了不屑。
“师傅，你看那个周小姐也歇下来在打量其他的厨师。”王丰的徒弟小六看到周思苦悠闲的样子对着自己的师傅说道。
“黄毛丫头不自量力，她以为自己是谁。这道菜看起来简单，实际上非常考较厨师的基本功。没有三年以上的功底连这道菜的门都摸不到，简直就是愚不可及。”
周思苦在打量别人的时候，自然也感受到了王丰看向自己的目光。对方眼中的不屑，嘲讽表示的清清楚楚。她只是风轻云淡的从王丰的面上扫过去，就看向了其他的人。
这样一来倒是把王丰气的不轻，这要不是在录制现场怕是立马就要发飙了。搜读电子书 www.sodutxtxs.com
30分钟一到，周思苦快速的用筷子把里面的食材夹到大碗中。发菜摆放在中间，栗子、腐竹、香菇等食材围着发菜摆放，白菜放在了最上面。
摆好蔬菜的造型以后，又重新放入蒸锅之中加热。在规定的时间快到的时候，把菜倒扣到盘子中。又用原汁在热锅中煮沸，加入食盐、淀粉勾芡浇在菜品上。
可以说周思苦和王丰几乎是同时间完成这一系类的动作，一道菜多一分钟，少一分钟也有着很大的影响。
“时间到，请台上的厨师们停下手中的动作。要是有没有完成的，可就要提前出局了。”林嘉在时间到了以后立马叫停。
“首先我们先来品尝周小姐的这道八宝素菜，评委、以及现场的厨师都可以品尝。台下也可以上来5名观众一块参与，这样才能够确认周小姐是否接下来能够做到评委席上。”
要是说之前还有人怀疑周思苦有可能是为了作秀，才上去做菜的。这会可是没有人怀疑此事了，评委2人加上台上的12个厨师和5名观众，这么多人作见证是彻底的证明了周思苦在厨艺上的造诣到底如何。
“等会你也上台去，一口咬定周思苦的菜一般。就算是其他人都说好，你的一句一般，也会引起别人的怀疑。”
叶若樱阴沉着脸看到现在，见主持人要找观众上台立马对李思思吩咐道。
“这，这不行的。我一上台周思苦看到我打招呼怎么办，再说这个也不是谁说上台就能上台的吧？”李思思心虚的说道。
“谁说不能了，你主动要求不就完了。”叶若樱没好气的说道。
“这5位现场观众可以说是非常的幸运的，为了公平起见我们抽号码。抽到谁，谁就是幸运儿。”林嘉说完话，就有工作人员拿上来了一个透明的玻璃方箱子。
这些个主意可以说都是出自周思苦之手，那会的电视台哪有什么娱乐节目。对这些小花招更是不了解的，当时导演和林嘉听到的时候就觉得新奇。
“你看，我就说不是谁想上就能上的吧！”李思思一听抽号码，颇松了口气。
“你闭嘴。”叶若樱冲着李思思嚷道。声音之大，让周围的人都望了过来。
“啊，不好意思。我朋友总拽着我说话，我都听不到主持人说什么了。”这一下叶若樱是尴尬的要死，看着李思思的目光恨不得吃了对方。
林嘉随之抽出的好码，好巧不巧的其中就有叶若樱。
“李思思，正好你替我上去。我的身份不方便上去，记着我说的话。”叶若樱赶忙推着李思思，想让她替自己上去。
第199章 评委打分
其他的四位现场观众已经到了台上，探照灯见人一直没有上来打向了叶若樱的位子。拍摄的摄影机也随之对准了这个方向，可以说叶若樱直接就暴露在摄影机前。
“快去，不然别怪我不客气。”叶若樱说着又推了一下在位子上不愿意起来的李思思。
说来也巧，李思思也是刚要起身直接就倒向了另一边。在她旁边的是一个中老年的秃顶男人，好巧不巧的对方想着扶一下，双手放在了不该放的位子上。
台上的周思苫看到这一幕，也不禁笑了。看来就是老天都是站在自己这一边的，自己还什么都没做，叶若樱就自食恶果了。
“对不起，对不起。”中年大叔不小心摸到了人家姑娘的胸，尴尬的满脸通红接连的陪着不是。
“啊——”李思思不由捂胸尖叫了起来，她以为是叶若樱推的自己，不由开口骂道：“叶若樱你是故的是不是！”
80年代，男女大防还是比较让人重视的。让人抱一下都会很尴尬，更何况是被摸胸这样的事。
“李思思，你在胡说些什么！”叶若樱见周围的人都看了过来，不由有些羞恼。
好在电视台的工作人员也发现了现场观众这边出的事情，很快就有人去前去解决。但是也叶若樱已经不好意思再待着了，找了个机会匆匆离去。
“好，那我们重新再抽选一位。”林嘉机智的从箱子里又抽出了一个号码。
“人员到齐了，那我们现在就来品尝一下周小姐的菜品吧。满分为10分，每个人把自己打的分数写到纸条上，交到我的手中就好。”随着林嘉的话，就有工作人员上前配合起来。
很快的，盘子里的菜便空了，每个品尝菜色的观众脸上都露出惊讶之色。
林嘉一看，就知道有戏，于是他道：“看来我们周小姐的这盘菜还是量太小了，每人夹了一筷子就不剩下什么了。看各位的表情还是很满意的嘛，现在我们就来打分吧。”
写上分数的纸条，一一交到了主持人林嘉的手里。
“现在我们来看看，周小姐的菜品都打了多少分？10分、10分、10分……9分、7分、9分、8分、8分……10分、10分，最后的平均分数为9.29分。”
在林嘉唱票的时候，孙美丽的心就跟着忽上忽下的。
直到唱票完，她就知道自己之前所做的一切都白费了。
王丰望着周思苦的表情，也很是微妙。他的眼中有着震惊，钦佩以及挫败种种的神情在里边。
“满分为10分的情况下，周小姐得分是9.29分。相信大家已经看到了周小姐的实力。请大家告诉我，周小姐有没有资格担当美食大赛初赛的评委？”
林嘉这一大声的询问，引得台下的观众都是大声的配和起来。科源小说 www.kybook.com
“有。”观众声音之洪亮都快赶上明星们的演唱会现场了。
“接下来有请三位评委，品尝菜式，打出分数。”
周思苦和其它两人开始了评委的工作，在打分的时候，她尽量和侯老商量之后再打出分数。
这十二位厨师可以说是做的都是粤菜里的名菜，广式烤乳猪、白切鸡、盐焗鸡、广式叉烧肉、广州文昌鸡等等。
当然其中有些菜，用一个小时是完成不了的。在比试之前厨师就在电视台的监督下，提前准备了食材。
可以说每一道菜，都有自己独特的风格。可是作为评委，就要根据每一道菜的色、香、味分别去打分。
其中有些争议的就是做相同菜品的厨师，王丰的八宝素菜和周思苦的菜品相同自然是会被侯老等评委不自觉的进行比较。
每一道菜可以说都是评委们商议之后给出的最合理的分数，也都一一对菜品做了点评。侯老也是点评最多的评委，他的点评也是让在场的厨师最信服的。
“侯老，我的这道八宝素菜您可否与周小姐刚刚的菜品一起点评一下。周小姐在这个年纪能够有这么出色的厨艺，让王某很是佩服。”
轮到王丰的菜品的时候，他提出了这么一个请求。侯老看看右边的周思苦，笑眯眯的说道：“小周啊，不介意我一块点评一下吧？”