书穿之我不是主角(59)

作者:三奇嘉会格 阅读记录 TXT下载

她突然想念妈妈做的银耳莲子羹了,可惜在市场上,她好像没有看到有出售银耳,不知道是因为珍贵还是没有人食用的关系还是唐代人根本不吃那东西,一直都觉得很遗憾。

不是不想家的,只是那已经是身前事了,而眼前的日子每天都忙忙碌碌的,让她没有空闲的心思伤春悲秋,压下那些伤感,日子依然要过。

绿豆汤熬好,她分别下锅放凉,然后开始准备千层奶酥。

千层酥关键在于酥,要让千层酥能够层层松脆,外松内酥的关键在于叠被子。

为了防止小麦粉在膨胀的过程中会断裂,她稍微加入了一些蛋清,蛋黄密封后沉到井里,等晚上烘烤的时候可以拿出来刷在饼面上。

不断的揉面,加入酥油和奶酪,再不断的揉搓,这样才能让面更有韧劲。通过这些时候做点心积累的经验,王素素揉面的技术大大提升了,做完这些,她接着再指导明义如何把烧卖包得更匀称好看。

一圈忙完,她为了犒劳明义,递上了两碗绿豆粥,明义觉得自己有点像给皇帝试毒的,不过尝了之后觉得味道确实好。

“绿豆粥可以做主食,但是绿豆汤更清爽清凉。”想到清凉两个字,她脑袋里突然蹦出了薄荷,如果在绿豆汤中加点薄荷会如何呢?她开始思考起这个问题来。

晚上的时候,李啸玄回来,她让李啸玄尝了粥,果然是绿豆汤更受喜爱,在李啸玄吃了好几天羊肉,快要上火长痘之后,绿豆汤出现得实在是太及时了。

王素素的大麦茶经过好几天的尝试,也已经烘制成功了,她品尝之后觉得味道和自己以前喝的一样,但是唐朝人是否能接受,还要看他们的口味而定。

明义在宵禁之前离开了,李啸玄喝完粥,坐在光线晦暗的房间中,对着王素素笑道,“来,我们商量一下,怎么招人吧。”

王素素喝了粥,想到马上要招人了,好像一切都越来越接近了,所有的空想都变成了实际,她点点滴滴的付出已经看到了希望,内心不由得一阵激动。

和李啸玄商量事情是一件很轻松的事,她只要把她考虑到的要求提出来,李啸玄就会帮她考虑到剩下的部分。

晚上的时候,作为娱乐,两个人又看了一篇唐传奇。

今天看的是《高力士外传》,居然说了不少宫中的旧闻,看得王素素兴味盎然。李啸玄看着她樱唇贝齿,双颊绯红,内心又开始不断有小虫子爬来爬去,他想,他一定已经中了名为王素素的毒,而且毒得很深了。

时间如流水般匆匆而过,虽然同时要准备加盟店和酒楼让王素素非常忙碌,可每当看到钱进入自己口袋中,她就觉得非常非常的满足。

王素素幻想着有一日,能够带着这些钱去环游大唐,如果钱足够,甚至可以去这个时代的西域,甚至直通罗马。

这个梦想实在是很美,也让她更加充满了动力。这天临睡前,两个人又看完了一本唐传奇,她对李啸玄道了声晚安,巧笑倩兮,美目流转,李啸玄在斜穿入户的月光下,望着她如玉般光洁的额头,胸中涌动着熟悉的温柔。

第51章

王素素在忙碌的间隙, 不断研发着新的小吃,最先做的是千层酥。

面团在井中被用油纸包了好多层,这会儿拿出来冰冰凉凉的。把酥油和蔗糖调配好, 压制成了方块状, 把面团放在石板上, 用擀面杖擀面, 周围薄,当中厚, 桌上撒一些面粉,然后放入压制好的酥油块。

酥油不是黄油,有一股淡淡的膻味,而且没有牛奶,所以面团奶香不够, 但是蛋清的加入足够让面团充满韧劲,并且带有鸡蛋的香气。

这时候王素素才开始考虑, 这个年代没有烤箱,该要怎么办,并且,也联想到酒店里难道要在灶上烧烤羊腿和羊肉串么?

一下子让王素素有些呆愣, 烹饪工具对厨师来说也是很重要的, 烘烤无非就是要让水汽蒸发,受热之后成熟的过程,而烧烤,则可以用红泥砌好四方形的炉灶, 摆上炭火在上面架上铁架子烤制。

时间差不多到辰时了, 今天王素素要去一家新开的连锁店的店里帮忙,连锁店已经开到第五家了, 自从杨奕的店成功后,不少做小吃生意的手工业者都来加盟了,王素素越来越忙碌,可加盟商的要求也越来越多,最主要的一个问题是要增加点心的品种。

在连锁店忙到中午,王素素打算一下午研究一下如何做烤箱。

她买了一些砖材回去,看看能不能试着砌出一个烤箱来。

石材店里的红泥砖价格不贵,而铁匠铺那里,铁匠说只要她拿出样子,就可以打造器材,这让王素素放下了心来。

王素素的千层酥随着酒楼热火朝天的装修,香喷喷的出炉了,她在后院搭了一个类似于欧式的烤炉,比那种矮脚壁炉要高,及腰的高度,然后在下面架火堆,上面放上几层的铁架子,烘烤之后,千层酥就开始膨胀。

她做的是半月形的,里面加了奶酥,看着千层酥一层层的松开,一旁正巧来帮忙的阿不思耶尔不断的吞着口水,眼睛直勾勾的盯着看。

明义在外面卖烧卖,结果排队的客人们都闻到了千层酥的味道,纷纷问能不能卖,一批出炉就被哄抢一空。

而绿豆汤作为解渴的极佳饮品,居然也受到许多人的热烈追捧。

此后王素素又开发了不少小点心,比如鱼丸、肠粉、千层糕,各种小吃陈列在店里,食客们纷至沓来,生意空前的火爆。

当然,也不乏因为王素素生意红火而红眼病的,这天店里就来了个客人,王素素一看就没有搭理的欲望。

明珠由婢女们簇拥着走了进来,李啸玄正巧不在,明义和阿不思耶尔却在。

明义看到明珠进来,连忙擦了桌子请她坐,然后去后院帮忙,阿不思耶尔则按照她点的,给她上餐。

明珠是从澄王府上来的,在澄王妃那儿碰了一鼻子灰,她正想找人出气,软轿路过宣阳坊就看到一群人在这里排队买吃食,她看到王素素脸上的笑,就忍不住想来给她添添晦气。

她知道不能揭穿李啸玄的身份,否则按照李啸玄的脾气,恐怕这辈子他都不会再见自己了,但她就是见不得王素素好,所以故意来刁难她。

阿不思耶尔端上了红豆芋圆汤和鱼子烧麦、千层糕,明珠夹了一个看了看就道,“这东西的皮子怎么是黄的?里面这黑漆漆的是什么东西?你们放了什么龌龊东西,这东西真的能吃吗?”

王素素记得明珠就是当初拿着那个人面具,自称是那个人娘子的人,既然是那人的娘子,她本不愿同她有什么交集,更对她没有任何好感,所以干脆在后院不出面。

但是明珠的目标本来就是她,怎么可能让她有机会躲藏?给婢女使了个眼色,那个婢女站起来就嚷道,“老板呢?怎么不出来?居然敢怠慢县主?好大的胆子!”

王素素觉得县主二字有些耳熟,却想不起是在哪儿听过,正打算装聋作哑,两个婢女就已经冲到后院来了。

一些客人见有人闹事,纷纷结账走了,明义站在王素素身前,皱着眉看着明珠等人,算着暗卫通知郡王所需要的时间。

明珠让婢女端来了红豆芋圆汤,用汤勺舀起芋圆,晶莹剔透,却被明珠甩到了地上。明珠用她尖细的嗓音叫道,“这种东西不干不净的,也不知道用什么做的,别是下了什么不知名的药来毒害大唐百姓的吧?我告诉你,我今天就要为民除害,灭了你这个妖妇!”

王素素皱眉,就见婢女已经抬手,明珠接过碗就将一碗红豆汤往王素素泼去。

明义挡在王素素面前被泼了一身的汤汁,而明珠被一股巨大的力量拉到了地上,阿不思耶尔一脸愤怒地瞪着她道,“你这个女人,你怎么能浪费素素的心血?!光天化日无凭无据血口喷人!”

王素素知道明珠是个有钱有势的主,不愿跟她多做纠缠,可是明珠盛气凌人的样子也确实让她咽不下这口气,但她不明白明珠一而再再而三的挑衅她是为了什么。她想到了那个蒙面人,或许是因为蒙面人是她的夫君,而蒙面人曾跟她约定过,还送了玉佩定情,所以她咽不下那口气?但其实她才是胜利者,她最终得到了蒙面人不是么?

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