“我听闻婶子你以前在镇上的食肆里头帮过忙。”
徐芳园有些不好意思的开口道：“其实我是有些事情想要请教婶子你。”
“请教我？”
孙婶很是诧异，但一联想到徐芳园前一句话，她的心里忽然就有些眉目了。
她下意识的看了眼紧闭的窗户方才压低了声音道：
“丫头，你莫不是也想要同婶子年轻时一样去镇上找活做，想要让婶子帮你指指路？”
说着话，没等徐芳园回应，孙婶先自顾欣慰笑了。
“我就说你这丫头是个上进的，如今本事分明都那般厉害了，还想要多条路子，这村子里头可没那个丫头比得过你了。”
“但丫头你听婶子一句劝。”
孙婶苦口婆心的看着徐芳园，继续道：
“做那食肆的帮工活路累得很，不是你这年纪的丫头能做得下来的。”
“婶子，你误会了，其实我……”
“咳，你这丫头就是这样，婶子都是过来人了，哪有什么误不误会的！”
孙婶不由分说的打断徐芳园的话，她笑道：
“我估摸着你想要去食肆帮忙是为了良田吧？”
“小娃儿贪吃，平日里想来也没少听村子里其他人说那食肆的东西有多好吃，丫头你给我说实话，是不是良田央着你去镇上做活的？”
“肯定是的！”
孙婶又一次不等徐芳园回答，先笃定起来：
“那娃儿是个心思活络的，婶子猜测若不是他年纪小，定是自个儿就去镇上食肆帮工了。”
“毕竟那小子可从来舍不得让你劳累，而且那食肆里头可都是包吃包住的。”
说着话，孙婶不由浅浅叹息一声：
“说起来良田那小子倒真会替你这个阿姐打算，食肆包的饭菜虽比不上给客人吃的，但对咱们这样的人而言，已经是足够好吃了。”
“良田定是觉得你身子骨太差了，所以想让你长长身体来着。”
“只是……”
孙婶垂眸，看着面黄肌瘦的徐芳园，又是一声叹息。
“只是那食肆虽然包吃，但活儿可是真的累啊，想你婶子当年那般胖，却愣是因着在食肆帮工足足瘦了大半。”
……
徐芳园：“……”
婶子，就算你要劝我别去帮工，至少也要等等先让我说完我想请教的是什么再说啊！
她很想打断孙婶的絮叨，可她的话太密。
徐芳园半点插话的机会都没有。
不知过了多久，徐芳园才终于抓着孙婶咽唾沫的当口儿，急忙道：
“婶子，其实我想问你的是若我要开一家食肆需要注意些什么。”
“咳，你这孩子，婶子与你说了那般多，你怎么就不听呢！”
孙婶以为徐芳园还要去食肆帮工，先是怒极，但旋即便怔住了。
她错愕的看着徐芳园：“芳园丫头，你方才说什么？开开开食肆？”
“对，开食肆。”徐芳园点头。
见着孙婶终于能听自己说话了，她才缓缓道：
“其实更为准确的说是帮别人看管食肆。”
“等等，丫头，你慢慢给我说，我怎么越听越不明白了？”
孙婶困顿的看着徐芳园：“怎么一会子开食肆一会子又看管食肆了？”
第270章 是真聪明
虽然苏平昌还未同意，但为了避免麻烦，徐芳园还是将先前同苏平昌讲的那套说辞讲给了孙婶听。
孙婶听完，整个人呆住：
“丫头，你是说，那苏老爷要请你当掌柜的？”
徐芳园点头，她有些不好意思的笑了：
“只是我没什么经验，怕辜负了人家老爷的信任，所以想要请教请教婶子你！”
“哎哟，丫头你这话可真是太抬举我了！”
孙婶连连摇头：
“苏家老爷那般挑剔的人能选中你，必是因着丫头你能够管好那食肆，我这老妇如何教得了你！”
说着话，孙婶面露狐疑：“只是丫头……”
“教得了的。”
徐芳园权当没听到后边孙婶那小声的话，她浅笑道：
“婶子，您是不知道那苏老爷之所以让我当那掌柜的，只是因着我偶然帮了他一个忙。”
“苏老爷仁厚，他瞧着我可怜，便好心赏我一个活路，我实在想因着自己是一个外行白白辜负了人苏老爷这番好心。”
孙婶闻言，笑了。
这丫头，是真聪明。
这还没开口问呢，她倒是统统解释清楚了。
虽然徐芳园没有具体是帮那苏家老爷什么忙，但孙婶觉着多半是因着徐芳园给苏府的什么人治了病。
龙潭镇谁人不知，那苏平昌不是个乐善好施的。
除了治病救命之恩，要他好心，简直比登天还难。
“咳，如此不如你说说要请教我些啥？”
孙婶收敛心思，道：
“若是你要问我掌柜的日常都做些什么，便算是问对人了，以前我呆那食肆的掌柜为了让东家高兴，天天在东家面前说他每日都忙得不可开交来着。”
“真的么！”
徐芳园喜道：“我就想问问一个食肆大抵需要些什么人，需要准备些什么，掌柜的又该做什么。”
“就这？”
徐芳园点头，就这。
开食肆对她而言纯属偶然。
前世，她虽做过许多事情，但对经营完全是一窍不通。
徐芳园觉着眼下既然自己对外说自己是那食肆请的掌柜的。
于情于理，哪怕是为了不穿帮。
她都该知晓一个掌柜的平日里该做些什么。
当然，掌柜做什么对她而言，只能算是次要。
她真正想要问的还是开食肆到底都需要做哪些准备。
“如此，那我也就不藏话了。”
徐芳园的谦虚和尊敬，让孙婶实在受用。
她干脆将开食肆前期的各种投入，到后续经营大概会面临的诸如竞争、周转困难、打砸亦或者是哄抢之类的问题统统说与了徐芳园听。
徐芳园本来还觉得开食肆该是简单的事情。
可听完孙婶的话后，她深深感到前途茫茫。
这里边的道道儿实在是太多了。
这还没开始呢，徐芳园就仿佛能看到前头等着自己的困难重重了。
“不过丫头，你也别太过担心了。”
孙婶自是看出了徐芳园的紧张，她笑道：
“你是给那苏平昌苏老爷当掌柜的呢，龙潭镇上还没几个人敢和苏家老爷叫板呢，那些个找茬的怎么也要看看你背后是什么人的！”
第271章 不是不对付么
对啊，她怎么就没想到呢。
徐芳园听得孙婶的话，心里骤然安定了许多。
不说苏平昌了，她可是靠着徐睿的呢！
亏得她有先见之明，早早地和徐睿谈好了条件。
徐芳园觉得若是日后当真遇到了孙婶说的种种，哪怕苏平昌的面子不好使，还有徐睿呢！
孙婶见徐芳园神情复杂，生怕徐芳园还没做活儿先把自个儿给吓住了，连忙转移话题：
“对了，丫头婶子还没问你呢，你那东家开食肆要卖什么啊！”
“螺子。”
“螺子？”
孙婶愕了一下：“田里的那种？”
“嗯。”徐芳园点头，她有点心累。
因为依照孙婶的反应，多半她还要再费心解释一盘了。
不想孙婶却是没问那东西如何能吃，而是皱眉道：
“丫头，那螺子苏老爷可是想好去何处买了？”
“依你所言，那食肆不小，那螺子眼下还没几个人喜欢，想来最初该是卖不了多少的，可一旦……”
孙婶顿了顿，方才继续道：“一旦卖的好了，需求量必定是极大的。”
“那螺子味道不好，平日里根本没人去捡，你们要的那般多，一时半会儿定是没法子弄到的。”
“婶子觉着若是你们那食肆需求量大的话，可以在各个村子里头收的，收的量大，如此能省下不少成本来。”
“苏老爷的确是有这个打算。”
徐芳园点头，她还没得及往下说，孙婶又开口了。
“那你们想好去哪儿收了么？”孙婶道：
“丫头，若是你信得过婶子的话，婶子可以帮你张罗这事儿。”
“其实这事儿我与喜儿说过。”
徐芳园见孙婶如此热情，心里头感动，却因着之前和喜儿已经说好，便连忙打断道：
“喜儿说她可以张罗此事。”