八零学霸蜜恋攻略/重回1981:蜜恋学霸小军嫂(324)

作者:依月夜歌 阅读记录 TXT下载

现在杨桃溪要现场制茶,他在边上帮个忙,嘿嘿,说不定就能分到一杯了。

“行啊。”杨桃溪笑笑。

手工炒制流程为摊放、青锅、摊凉回潮、辉锅干燥。

该泡的泡好,该摊凉的摊凉好,各人才散去。

杨桃溪回屋就进了33楼,开始她的试验。

她以前从没有做过这些,但她看过的书里有制茶工艺,试验之前,她也在智辰里搜索了全套手工制茶的流程和细节要点,利厨房的平底锅反复的试。

天亮的时候,她也终于有了八成的信心,余下两成是因为厨房有灵气,外面则没有。

一大早,夏老爷子就乐呵呵的让夏择焕将他背到了院子里,坐在树荫下喝茶看热闹。

成婶给杨桃溪搭手烧火。

杨桃溪洗干净特意让夏择焕买回来的大铁锅,架了上去,柴火很旺,很快就烤干了锅里的水份,温度不断攀升,她洗了手,甩去了水,伸手在锅上方探了探温度。

“等会儿,你不用锅铲?”夏择焕在一边提醒。

“噗~”夏老爷子一口茶差点儿呛着,他拿出帕子抹了抹嘴角,瞪着夏择焕骂了一句,“臭小子,不懂别捣乱,一边待着去!谁家炒茶用锅铲了!”

“呃,爷爷,看着锅很烫啊,不会伤到手吗?”夏择焕愕然,指着杨桃溪的手说道。

他是真不懂这个。

那锅上的热气不用试就知道不低,她徒手去炒,不怕变成焦烤猪蹄吗?

“桃溪,别理他,你自己小心点儿,别烫着了。”夏老爷子都懒得理夏择焕了,笑呵呵的看着杨桃溪叮嘱道。

“不会烫着的。”杨桃溪笑着点头。

锅壁温度估摸着达到了180~220℃之间,她便把摊晾好的鲜叶一把一把缓缓的抖了进去,瞬间,“噼啪”声不断。

夏择焕立即盯住了锅,眉头都皱了起来。

杨桃溪没再分神,扎着马步,运转心法,用星力护住了双手,开始杀青。

老爷子看到这儿,目露惊讶,立即放下手中的茶杯,坐直了身,神情认真看了起来。

第760章 制茶成功(3)

杨桃溪的办法其实很简单,就是引导着星力融入茶叶中。

33楼的厨房为什么能蕴灵,就是星力的原因。

这一来,她的手也被星力保护住,感觉不到高温,也不会受伤。

除此,杨桃溪还用起了神识。

鲜叶从锅底全部捞起,离锅面10cm左右高度徐徐抖落,每一片,都均匀的裹了星力。

在神识作用下,她甚至能“看”茶叶里的经络也在起着变化。

抖炒了约有三四分钟,杀青基本结束。

鲜叶由脆变软,叶色熟绿,淡淡的清香也开始弥漫出去。

“叩叩~”大门被敲响。

杨桃溪沉浸在那玄妙的感觉中,浑然忘我。

成婶请示的看了夏老爷子一眼。

“把院门打开吧,估计是那几个闻着茶香来的老馋虫。”夏老爷子想了想,抬了抬手。

成婶这才快步出去开门。

“老夏,你又得了什么宝贝茶叶,居然关起门来偷偷喝,都不叫我们的?”三个老头子涌了进来。

“嘘!”夏老爷子冲着他们做了个手势,又指了指杨桃溪,“别惊着我家孙媳妇制茶。”

那三个老头惊讶的看向杨桃溪,不约而同的闭了嘴。

成婶快步去厅里摆了椅子出来放到一边,请几人落座,同时也给他们每人上了一杯茶。

杨桃溪头也没抬,开始抹茶。

抹是理条的手法之一,就是将手掌伸开,四指并拢,大拇指张开,将茶叶从锅底向锅边抹上来,然后再抖开,两者结合,可以使茶条理直整齐。

又过了两三分钟后,又了换搭的手法,就是抹之前用力压一下茶叶。

三种手法配合使用,交替操作,再加上神识和星力,很快,茶叶就形成了直、扁、平的外形,叶脉半干,表面全干,而颜色也比之前更加的青翠。

夏择焕在一边看得目瞪口呆。

身为夏家子弟,他也是从小学心法的,可是,他还是头一次见识心法可以这样用。

不知不觉间,他便跟着杨桃溪的手法练了起来。

茶香也越来越浓郁。

闻香而来的人越来越多,院子里却一片安静。

“成了!”杨桃溪“看”着每一片叶子都被星力淬去了杂质,心情大好,最后封入一丝星力,手一扫,把所有茶叶抛到了一边准备好的扁筛上。

新鲜出炉的茶叶,青翠如玉,在阳光下,竟有种晶莹的感觉,而那香味也似乎在一瞬间敛尽,再闻不出一丝一毫。

成婶已经在杨桃溪收手的那一瞬,撤火封炉。

夏择焕却还在一边练推手般,完全陷入了专注中。

“他做什么呢?”杨桃溪一转身,吓了一大跳,再看院子里,一圈的老头老太太在盯着她,她不由退后一步,“爷爷,你们这是……”

这些人中,她只认识白爷爷。

“不用管他。”夏老爷子扫了夏择焕一眼,挥了挥手,期待的看着杨桃溪问道,“成了?”

“嗯。”杨桃溪点头,冲着众人微微颌首,“白爷爷好,各位爷爷奶奶好。”

“桃溪丫头,这茶叶现在能尝尝吗?”白老爷子迫不及待的抢上前,捏起一片茶叶尝了尝,立即惊讶的瞪圆了眼睛,对着成婶直招手,“秀玉,快快快,拿茶具来,煮一壶尝尝。”

夏老爷子嫌弃的瞪眼:“姓白的,那是我孙媳妇儿给我做的茶叶。”

第761章 谢谢大嫂(4)

“小气,我们又没说全拿走,尝尝都不行?”白老爷子回头看了一眼,笑眯眯的说道,“你有本事起来藏了。”

“老夏,这就是你的不对了,我们只是尝尝茶的味道,没想抢你家孙媳妇儿。”

“老夏,我那儿还有瓶好酒,等你伤好了,来我家。”

一群老头老太太你一言我一语的怼着夏老爷子,同时,每人都捏了一片茶叶细品。

“哼,便宜你们了。”夏老爷子扬着下巴冷哼,眼底却是满满的笑意。

成婶笑着去取了茶具,顺便让一个兵哥去搬了茶几。

这群老头老太太也不用成婶,直接抢了茶具。

最后,一个气质优雅的老太太接手煮茶的活,举手投足,行云流水,特别有范儿。

杨桃溪看着这一群不把自己当外人的老人们,不由莞尔,撮了一小把送到了夏老爷子面前:“爷爷,您尝尝。”

她敢说,这一锅比她扔进厨房自动蕴灵的要好很多。

那些虽是顶级的茶叶,可毕竟是有杂质的,不像这些,茶叶一般,但,片片都被星力淬练过。

或许,星晖滋润她的身体,也是相同的道理吧。

夏老爷子捏了一片,迎着阳光端详了一番,又闭着眼睛闻了闻,最后才放进口中细品。

杨桃溪安静的等在一边。

“好,好。”夏老爷子睁开眼睛,激动的迭声叫好,“好孩子,我夏家心法后继有人了。”

“爷爷,您本来就后继有人的。”杨桃溪听得一头黑线。

夏老爷子哈哈大笑,也不解释。

这时,夏择焕已经满头大汗的收了手,转身看向夏老爷子的眼睛晶亮晶亮的:“爷爷,我明白了。”

“嗯,再接再励,不要骄傲。”夏老爷子点头。

“是。”夏择焕一个立正,冲着杨桃溪敬了个礼,“谢谢大嫂。”

“呃,我没做什么呀。”杨桃溪被谢得一头雾水。

“他看你用心法制茶,悟了。”夏老爷子解释了一句,“他练了十八年夏家心法,一直不上不下,这次托你的福,总算是通窍了。”

杨桃溪愕然,都不知该说什么好了。

这功劳,她真心不好意思领啊。

“来。”

这时,那边的茶成了,那老太太分好了茶,倒是没有忘记夏老爷子,先给他递了一杯过来。

其他人已经迫不及待的各取各的。

杨桃溪见没她的事儿,干脆去准备第二锅。

在离开之前,她得给老爷子留足茶叶,还得打开销路,以后她就可以邮寄销售了。

“老夏,这茶你得分我一斤。”白老爷子尝了一口,第一个反应过来。

“滚,总共没多少,你要一斤?能给你一两就很不错了。”夏老爷子翻了个白眼。

“半斤。”白老爷子端着茶杯坐到夏老爷子身边,开始坐地还价。

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