“呜呜嗷嗷。”
“爸爸不仅让妈妈担心，还让小朋友担心，真的是笨爸爸，对不对？”
母子两个在后面的对话，周程宁都听在心里了，觉得有爱人在，家真的变得非常温暖了。
...
吴彩凤：“这么多调料啊。”
徐香娟打算做酸辣粉之后，就开始准备各种原料。
现在准备得差不多了，盐、酱油、生抽、蒜、醋、辣油辣椒、葱、香菜、白芝麻、姜……挤满半桌子。
油用专门买来的植物油，现在猪油比植物油贵，家里也不可能专门买猪板油来熬，干脆买几坛子植物油。
“妈，我说卖这个，但我具体也不知道怎么做，等我试试，调出大家都能接受的汤料。”
徐香娟以前吃过女儿带回家的酸辣粉，那时候没留心怎么做，现在要做得自己先试试。
“包子馒头不好卖吗？为什么非要折腾这个哟。”
吴彩凤觉得有这时间，都可以再蒸几笼包子馒头了。
酸辣粉，酸和辣挺重要的，醋和辣油是关键，辣椒…辣椒切碎放点上去，当个装饰就好，徐香娟在想汤料的时候，也有分神听自己妈说话：“妈，你帮我剥几头大蒜，捣成泥装这口碗里，我先去煮番薯粉。”
酸辣粉一般都是粉煮好了，捞出来拌上调的汤料。
吴彩凤现在听女儿话，虽然意见很多，但还是依言去剥大蒜捣蒜泥。
煮番薯粉徐香娟有经验，保准爽滑。
牛牛对捣蒜泥这活挺感兴趣的，外婆捣蒜泥，他就喊着婆。
吴彩凤可不让外孙接触到呛人的大蒜，特意搬去远点的地方捣鼓蒜。
徐香娟调了第一份汤料，给自己捞几根番薯粉拌在汤料里：“醋加多了，有点酸。”
在第一份的基础上，徐香娟加了些辣油，“嗯，盖住酸气了，不过除了酸辣，没别的特色。”
“你夹几根让妈尝尝。”
“妈，你等等，我给你调份新的。”徐香娟把碗里剩下的番薯粉吃掉，给自己妈重新调好一小碗，放了蒜泥，还撒了点白芝麻。
“伴饭伴馒头都行，娟，给妈拿半个馒头。”
今天馒头还有卖剩下四个，徐香娟掰了半个馒头递给她妈：“妈，味道怎么样？”
“热乎，虽然看着红，吃起来不辣，好吃。”
徐香娟：“妈，你又不怎么吃辣，我给你放的不辣的辣油。”
她还得琢磨琢磨，需要放学下班回家的瓜瓜和阿宁都尝尝。
阿宁喜欢辣，能吃辣，这酸辣粉当然还得迎合不吃辣客人的口味，不辣的辣油更多用处还是让酸辣粉看着红艳。
如果白惨惨的颜色，和平时家里煮的番薯粉有什么区别，别人凭什么要买？
外观没有口味重要，但影响第一印象。
周程宁回家就有一碗酸辣粉，忍住吞咽口水的动作：“娟，这个得多辣？”
“妈妈，爸会不会着火？”瓜瓜看着都不敢吃。
“不会，看着红而已，要吃馒头自己拿，晚上就吃这个了。”
“妈妈，我能吃吗？”
“当然能吃，不辣，妈妈给你兜个围嘴再吃。”
徐香娟给瓜瓜调了碗清淡的，不过光颜色看着就不清淡，但的确料比孩子爸爸的少。
围嘴是牛牛的围嘴，瓜瓜虽然已经幼儿园中班了，但完全不介意戴弟弟的围嘴，妈妈给她戴好围嘴，她就学爸爸抓半个馒头，开始吃酸辣粉。
牛牛的围嘴有大有小，徐香娟给瓜瓜戴了大的，确认酸辣粉的汤不会溅到瓜瓜衣服上，才去喂牛牛吃晚饭。
做酸辣粉总担心把牛牛放厨房会影响牛牛的嗅觉，以后还是把牛牛搬门口去，离远点，味道不那么重。
她妈已经端了碗酸辣粉回家，不知道爸回去吃的时候粉会不会泡胀开。
今天听阿宁和瓜瓜的反馈，明天要听她妈带来的反馈。
第75章 075
瓜瓜：“妈妈, 吸溜一口就没了。”
徐香娟：“吸溜哪里学的？不要吃太快, 小心烫着。”
说吸溜，她其实更多想到的还是吸溜口水。
瓜瓜是个在幼儿园认真听讲的小朋友, 回答妈妈的问题：“吸溜是老师说的, 老师说小朋友不能吸溜面，会呛着, 妈妈，我吃不快, 这个自己到我嘴里去了。”
徐香娟是看到瓜瓜一根番薯粉直接吸, 吸了好久。
瓜瓜嘴巴没有一旁的爸爸大, 爸爸一筷子能捞好多酸辣粉, 一口吸掉小半碗的酸辣粉。
“你们老师说的没错, 小朋友不能吸溜, 会呛着……阿宁，你别吸，试试能不能咬断，如果咬不断, 粉得多烫会儿。”徐香娟直接命令旁边吃得正欢的周程宁。
别说小朋友会呛到, 大人也会。
周程宁按照爱人说的去咬断：“娟, 很好咬断的。”
说完, 继续吸溜。
徐香娟：“别吃那么急，衣服上沾了汤汁很难洗。”
牛牛已经吃过晚饭了, 但见爸爸和姐姐粉吸得欢, 忍不住叫起来, 他也要。
顾不上父女俩，徐香娟去安抚躁动起来的牛牛。
晚上做的酸辣粉没有熬蔬菜汤，只是各种料拌在一起，熬了蔬菜汤味道应该会更好。
等酸辣汤麻辣烫生意做起来了，再考虑熬骨头汤，她也不能保证这个生意能不能做长久，比起酸辣粉，凉皮是更有特色更好卖的。
包子馒头的生意目前来说比较稳妥，每天蒸一套，可以卖下去。
如果能来大批量的，求之不得。
盖饭先看看酸辣粉麻辣烫情况，这两样卖得好的话，就不用把盖饭添到菜单里去。
周程宁：“娟，很美味，就是不够辣。”
徐香娟给瓜瓜解开围嘴，听到自家男人的话，轻斥：“你还想怎么辣？嘴角长火泡的话几天都吃不下饭。”
周程宁：“饿的话肯定能吃下饭。”
徐香娟：“到时候给你饿两顿。”
“妈妈，别饿爸两顿，一顿就够了，爸吃得多，两顿肯定受不了。”
瓜瓜居然还认真考虑饿爸爸肚子的事。
“瓜瓜说的对，饿一顿，饿两顿爸爸受不了。”她一时竟不知道女儿是为爸爸说情还是在落井下石。
牛牛在一边嗷嗷叫，仿佛是和妈妈姐姐站在同一战线。
周程宁没觉得被孤立：“饿一顿也行，到时候得多吃一顿补回来。”
徐香娟：“想得美。”
...
卖包子馒头的时间一般在上午，平时都是周程宁和瓜瓜走了，蒸笼搬出去开始卖。
“这看着可真辣。”来买馒头的大妈看到吴彩凤端过来一碗酸辣粉，注意力瞬间被吸引。
吴彩凤是拿着托盘把酸辣粉端出来给“托”吃的：“吃着还好，没那么辣，天气凉了，这酸辣粉吃着又烫又爽快，不过也没见着有哪个大小伙子大早上要吃酸辣粉的。”
酸辣粉的香味立刻飘到大家鼻子里，就算在室外完全通风的地方，这味道散得快，但还是改变不了霸道的事实。
吴彩凤的侄子吴钟早就有“剧本台词”，顺着姑姑的话讲：“肚子饿得慌，这不酸辣粉好吃，配上馒头绝了。”
徐香娟拿碟子装了个大馒头给表弟。
客人们来买馒头不是每天都买，徐香娟也很少能见到每天都来的客人，所以客人都没问什么时候出的新品。
酸辣粉价格和凉皮一样，都是八毛钱一碗，牌子上有写。
表弟吃饭表演的时间是客人比较多的时间，这会儿不少人看到埋头吸溜粉的小伙子，纷纷问吃的什么，看着很辣。
等暂时没客人了，吴彩凤直接对侄子说：“饿鬼投胎，让你慢慢吃，吃久点，你一会儿工夫就吃光了，待会儿还有客人来，怎么给他们看？”
“姑，太好吃了，我这不没忍住。”吴钟没好意思说感觉没多少啊，怎么这么快就给吃光了。
明明看着挺多的。
徐香娟用的是番薯粗粉，当然也没有特别粗，粗粉煮起来肯定要比细粉久，之前让阿宁试吃的时候试着咬断，能轻松咬断就说明煮得还比较成功，表弟今天吃法和她老公吃法差不多，狼吞虎咽型。
徐香娟：“妈，钟子吃完如果还能吃，再煮一碗就好了。”
吴钟立刻拍马屁：“还是姐好，人美心善。”
吴彩凤：“咋的？你还想再吃一碗？”
吴钟试探道：“姑，不行吗？我还想再吃一碗。”