贾玫这下终于明白，婶娘非常重视这次南行考察，再次躬身应了：“婶娘安心，侄儿一定谨言慎行，绝不会耽搁这次考察之行。”
石梅颔首，又问：“你准备如何去海疆？”
贾玫言道：“侄儿预备装作丝绸贩卖商人，回程再买一些海疆的舶来品，顺便带些土仪回家。”
石梅说道：“如此甚好。不过，做事做全套，既然是贩卖丝绸，索性带上我们家绸缎铺子的二掌柜。
你懂得春耕秋收，只怕买卖丝绸不及他内行。你做掌柜只怕要露馅，索性扮成出门考察生意的东家更为稳妥。”
贾玫闻言十分心折：“婶娘思虑的周到，侄儿领命。”
石梅又吩咐赖嬷嬷：“去叫金大来！”
一时金大前来。
石梅吩咐道：“玫大爷要出远门，你派遣两个好手给他。”
金大应道：“奴婢这就去安排。”
贾玫推辞道：“侄儿带个二掌柜帮衬即可。”
石梅却道：“贩卖贩卖肯定要带护院，且这次出远门责任重大，不容闪失。至于人选，你自己去挑吧。”
石梅这是告诉贾玫，安排人手不是为了监督，真正是为了他的人身安全。
贾玫原本怕靡费。这时却不好再辞。
贾赦贾政要留在金陵参加秋闱，原本石梅还在考虑是提前进京，还是等贾赦贾政一起走。
这下不用为难了。
红薯八月收割，这个时间刚好跟贾赦兄弟的时间相吻合。
石梅决定留在金陵试种番薯，等他兄弟秋闱之后在一起回京。
张氏只是疑惑，再没想到，几个小小的番薯，竟然引起婆婆如此大的反响，竟还特特安排贾玫去福建考察。
张氏因为震惊，就那么傻呆呆的看着石梅发号施令，等那贾玫出门，她才想起来：“哎哟。瞧媳妇这个脑子，竟然忘记给我师兄写信函，这样，玫大爷去了也有个照顾。”
石梅说道：“直说家人贩卖洋货，请他照应，别的莫提。”
石梅倒不怕人争功，只怕画虎不成反类犬。
张氏愣了下却是应了，心里疑窦丛生，小小番薯而已，又不是金银，至于吗？
却是应了。
媳妇跟婆婆再是和蔼也不是母女，说话不能放肆。
石梅看了张氏一眼又道：“这件事情，谁也不要提起！”
张氏心里咯噔一下，难道自己父亲也不能提起吗？
她可不是王氏，不明白也不会啰嗦犟嘴。
再者，也不是什么原则性的问题，再不会违拗，徒惹婆婆生气。
张氏去后，贾敏轻盈的走了进来，挨着石梅坐下，两只眼睛满是好奇：“母亲，那番薯有什么蹊跷不成？”
石梅一笑：“现在还说不好，等贾玫回来才能知道，安心，到时候我会告诉你。”
贾敏脸蛋磨蹭石梅的胳膊撒娇：“透露一点点吗，不然，我今日可是睡不成了！”
石梅被漂亮标致的女儿摇得心里美滋滋的，笑道：“好啦，真是的，多大了，还学琏儿撒娇？
就告诉你吧，可别出去乱说，我有预感，咱们家今后要靠着这番薯吃饭了。”
贾敏眼睛冒着小星星：“娘亲，什么意思啊？”
“就如神农尝百草，从此人们有了治病活命的草药，人们发现棉花，从此无需再忍受寒冷，这个番薯若是广泛推广种植，从此天下无饥民。”
贾敏惊讶极了：“天下无饥民？不是吧，这是多大的功劳啊？”
石梅一笑：“我不说吧，你偏要问，说了又不信了吧？”
贾敏皱鼻子：“您逗我的吧？”
石梅刮刮她的俏鼻子：“可别对人说哟！”
贾敏说道：“我有那么傻吗？肯定不会说呀，若是真的呢，泄露了机密。若是假的呢，人家还不会笑话我们家呢。”
石梅会心一笑，跟聪明人说话一点都不累。
翌日，贾玫带着十两大车的丝绸出发了。
贾玫去了海疆，石梅这边便让赖大金大各自担任下去农庄巡查，顺便解决农庄冬藏还有明年春耕的准备的一些事情。
赖大金大并不知道贾玫为何回家一趟就被派去了海疆，难道是贾玫差事办的不合太太心意，被发配了？
海疆可不是什么好地方，又是倭寇又是烟瘴。
两人觉得太太能派遣他们视察农庄，就是对他们的信任，可不敢丝毫马虎，免得落得个发配的下场。
故而越发尽心。
自从贾玫离开，石梅也没闲着，她开始在族田里走动，跟田间地头的佃户交谈，询问有关山药蛋的栽培情况。
再有询问农作的栽种时间。
石梅虽然没有种过地，上学的时候也学过农，约莫知道红薯属于藤蔓扦插，也知道红薯比土豆晚一点。
她想知道，种植红薯跟种植山药蛋有没有冲突。
再者，石梅觉得山药蛋跟红薯都是长在土里的东西，两者的栽培技术只怕会有共同性。
然后，石梅被打脸了，也长知识了。
看着像是土豆的山药蛋，原来不是长在土里，而是跟辣椒番茄一样长在藤蔓之上。
而且，山药蛋的产量较低，滋味也差强人意。
农户们一般不会大面积耕种，只会选择贫瘠土地，少量种植。
属于一种聊胜于无的作物。
然后，石梅又去了城外的农庄视察，想要挑选一家小农庄，作为试种基地。
然后，石梅发现，族里十二老对她的一举一动，洞若观火。
亏得这些人因为不知道石梅意欲何为，三三两两上门询问。
石梅这才发现，族里的农田不宜作为试种栽培基地。
荣府对于自家的农庄的掌控力度十分微弱。
农庄里的一切几乎没有隐蔽性。
这个发现让石梅有些意兴阑珊。
这半个月的时间算是白费了。
十月，杜宗元正式受聘荣府坐馆授课。
石梅为了打消大家的疑惑，亲自设计了授课课表。
石梅不干涉先生教授课本的内容，但是，石梅设立作息时间。
按照现代授课时间，七点开始早课。
一旬上课八日，休沐两日。
一月休沐六日。
比其他私塾多了三日的休沐时间。
石梅给出的理由是，孩子们还小呢，耐力有限。等他们将来正式启蒙，在按照国子监的时间作息。
对此，杜宗元可以之至，他正好利用两日的休沐出门访友会文。
十月的头一个休沐日，石梅便亲自带领贾珠贾琏贾敏姑侄们，再有族里的几个伴读的孩子，去农庄田猎。
这一日十月初九。
孩子们在荣府前院集合，等待石梅与贾敏。
石梅带着贾敏，在张氏王氏陪伴下来到前院，蓦的眼前一亮。
好家伙，但见七个孩子穿着统一的服饰，全部身着劲装。
头发收拾得利利索索，缠着武生巾。
手上戴着羊皮护腕，脚上穿着鹿皮靴子，腿上打着绑腿，腰间扎着结实的皮腰带，皮带上挂着羊皮水囊，匕首。肩上肩上挎着弓箭，背上背着箭囊。
贾珠贾琏腰间还多了一个装零食的锦囊。
石梅一看这装扮，顿时乐了：“这时谁收拾的呢，嗯，很不错！”
金大的儿子金山这时出列说道：“回禀太太，是小的准备，太太说要让小爷们进行野外训练，小的按照斥候的装扮给小爷们置办了这一身行头，为主是在山林野外行走利索，也不影响骑马射箭。太太若是觉得不好，小的再给小爷们修改！”
石梅笑道：“这身就好，你办的不错，等下去账房领赏！”
石梅一看这年轻人口称清晰，办事利索，遂问：“你叫什么名字，在哪里当差？”
金山说道：“小的名唤金山，现管着府里的门禁。也受大爷之命，陪着两位小爷骑马射箭，练拳习武。”
赖嬷嬷这时说道：“太太不认识他，他是金大的儿子。府里那些看家护院的小子，都是他在管。他媳妇替您管着浆洗房，有个小子几年四岁，八月刚得了丫头。上个月金大还给您送了红蛋，您还赏赐孩子一把长命金锁呢！”
石梅记起来了：“儿女双全，好福气！”
这小子是荣国府护院的头目，掌管荣国府的安全。
金大是战阵上训练出来的斥候，他儿子的武功估计也不错。
石梅说道：“既然是你带领孩子们来习武练剑，一事儿不烦二主，这一次孩子们田猎的安全，也偏劳你吧。“