宁忠实很是抱歉地看了苏云朵一眼,站起来就要送苏云朵回去休息。
苏云朵婉言谢绝宁忠实,由陆瑾康陪着从宁家的小院出来,终于感觉到陆瑾康身上的气息有些不善,稍用点脑子也就明白了陆瑾康为何如此不悦,有些小心翼翼地地看了陆瑾康一眼:“让表哥担心了。”
陆瑾康轻咳一声,倒也没揪着这事责备苏云朵,淡淡地回了苏云朵一眼,倒是问起苏云朵对明日上午的安排:“庄子里的事不是都已经安排妥当了吗,表妹还要与姜霄谈什么?”
“还有些农事方面的事需要交待一下。”苏云朵抬头看了陆瑾康一眼,略顿了顿继续解释道:“虽说作坊开了以后,这里的人会多起来,相对的肥料也会多起来,可是这个庄子田地多,只靠人粪肥差距太大,我就想着能不能让农事组在庄子里建个养猪场,通过养猪缓解肥料的缺口,当然有了养猪场也可以让庄子在肉食方面逐步做到自给自足。”
陆瑾康微低着头默默地看了苏云朵一眼,片刻之后提出自己的疑惑:“再办养猪场养鸡场的话,人手够吗?”
苏云朵淡然道:“这个庄子里还有不少妇人,既然她们也是这个庄子的一员,也不好让她们总是闲着,日日聚在一起张家长李家短的,没事也会给她们说出事来。倒不如找些事让她们干,庄子里也就会少许多闲事。”
这次苏云朵带了白葵来可是有大用处的,而白葵也的确没让苏云朵失望,不过两日时间,可是听了不少这个庄子里的八卦回来。
这些八卦看似没什么大的问题,可是细细分析问题翅有些大,若不加以引导任其发展下去,很难保证这个庄子的安宁和谐。
那这个庄子多功能区的时候,苏云朵考虑到庄子里孩子比较多,特地建了所学堂,昨日已经给了林庄头指示,端午之后多功能区的学堂正式开学,六至十二岁的孩子必须进学堂读书识字,已经特地从杨家集请了两位落第秀才来学堂当先生。
虽说庄子里大多数的人都有了安排,却至少还有几十个年轻的妇人赋闲在家,这些妇人正是八卦的主力和源头。
为了庄子和作坊的长治久安,必须让这些妇人有事可做。
这个庄子占地大,找块离居住区和作坊远的地块圈起来办养猪场、养鸡场,并不是件难事,苏云朵找姜霄也不过是让他从农事组找几个懂养猪养鸡的人出来领了管事的差事,并将养猪场、养鸡场归于农事组管理。
“表妹考虑得到是周全,只是猪和鸡应该也是会生病的吧,这个庄子里的妇人似乎没人做过这些事,你确定她们真的能行?”陆瑾康想起松花蛋作坊的那个鸭场,眉头不由微微皱了皱。
苏云朵点了点头又摇了摇头,想起去年镇国公府几个庄子养的鸭子又不由笑了笑。
去年秋天的时候,松花蛋作坊的几个养鸭场分别死了一批鸭子,鸭场上报病情晚了些,差点让松花蛋作坊无蛋可用。
所幸苏云朵在葛山村的时候,因为家里的鸡瘟曾经向魏氏讨教过如何防治,自是得了一些土方,后来又特地与孔老大夫还有柳东亭一起,从土方出发研制出抑制鸡瘟病情发展的药粉,虽说做不到立竿见影,效果却还算可以。
几个养鸭场在用了药后,鸭子的病情很快就得到了抑制并得到彻底解决。
苏云朵既然要在这个庄子里办养猪场养鸡场,心里自然是有准备的:“表哥放心,孔师傅那边已经与柳大叔研制出了防猪瘟、鸡瘟的药方,只要定时给家畜投药就能有效预防。就算仍有个别家畜会发病,也不会引起大规模的瘟病。”
陆瑾康眉头缓缓舒展,片刻之后又紧了眉:“这庄子有三个庄头,表妹该让他们自己动脑子,像如今这般个个都像算盘珠子,非要表妹拨一拨他们才能动一动,这样下去表妹太累了!”
苏云朵先是微微一愣,片刻之后点了点头:“表哥此言甚是,明日我会就此事与几位庄头好生谈谈。”
陆瑾康淡淡地嗯了一声,没再继续说话。
苏家的院子离宁家的院子很近,不过就是几句话的时间就到了。
苏云朵在院前站定,对着陆瑾康福了福道:“多谢表哥送我回来,表哥快回去歇息吧。”
陆瑾康看着苏云朵点了点头:“明日我来与林庄头他们谈,表妹回去别再多想多思,洗洗早些歇息。”
说罢没有一丝拖泥带水,转身大步往陆家所在的院子而去,倒是让苏云朵怔在当场,在紫苏的催促下才抬腿回了自己的院子。
直到洗漱后上了床,苏云朵才算彻底领会了陆瑾康最后丢下那句话的意思。
陆瑾康这是心疼她又担心她,明日打算自己出面震一震几位庄头,让他们别再当算盘珠子,别让她这般劳累!
苏云朵不由地在床上打了两个滚轻笑出声,惊得睡在外间榻上的紫月连声询问苏云朵可是有什么事。
苏云朵赶紧收了声,一本正经地回了紫月两个字“无事”,心里却很是期待明日的到来。
她还真的很想看看陆瑾康会如何与林庄头他们谈,而林庄头他们在听了陆瑾康的话之后又将是什么样的表情。
第568章 意外发现
一夜无话,第二日苏云朵一如平常,卯正时分起床,先打了一套五禽戏微微出了些汗,沐浴洗漱之后顿觉神清气爽,依旧去宁家的院子用膳。
这两日白葵除了打听八卦消息就是给沈氏当帮手,虽说白葵的厨艺一般,不过有了她这个帮手,沈氏倒是可以大显身手。
这不,今日又为大家准备了丰盛的早膳:五谷豆浆、浓稠的粳米南瓜粥、白嫩嫩的芹菜大肉包,最让苏云朵惊讶的是居然还有香喷喷的牛肉锅贴和一大盆酸辣牛肉粉。
这得起来多早,才能做出这么些花样的早膳。
看着额头冒着细密汗珠的沈氏,苏云朵心里又暖又软,上前一手轻轻挽住沈氏的胳臂一手拿出帕子替她细细印去额头的细汗,颇有心疼地说道:“舅母辛苦了!”
沈氏轻轻拍了拍苏云朵的手笑道:“当不得辛苦二字,要不是你让白葵来帮忙,就算我再能耐也做不出来这些。就是不知道味道如何,朵朵尝过之后可得点评一二,也好让我提高提高手艺。”
在宁忠平来杨家集走马上任督造一职之时,苏云朵特地写了份食谱交给沈氏,让她自己摸索,没想到沈氏对厨艺还真的有些天赋,今日做的这几样多半出自苏云朵当日交给她的那份食谱,味道都还不错,至少比宁氏做得要美味些。
“没想到今日还能吃到牛肉锅贴、酸辣牛肉粉,这味道实在是太美了!”苏云朵吃了一碗酸辣牛肉粉,又吃了几只牛肉锅贴,十分满足地叹道。
“这也是凑巧,昨日傍晚方家大哥去杨家集办事,正好遇到有人杀牛,就挑了些最嫩的牛肉买了回来给咱们送了本、八斤过来,平日里哪里是说想吃就能吃得到牛肉的?!也幸亏院子里就有水井,在井里挂了一夜也还算新鲜,也亏得你让人送了些辣椒过来,若不然哪里做得出这个味来!”宁忠平也是一脸满足。
宁忠平的胃口与苏云朵很有些相似,今日的早膳中最喜欢的自然也是酸辣牛肉粉和牛肉锅贴,当然他比苏云朵胃口大,还多吃了一碗粳米南瓜粥和两只大肉包,再要喝碗豆浆的时候,却被宁氏瞪了一眼,嘿嘿一笑方才放下筷子。
“咱东凌国能随便杀牛卖肉?”苏云朵惊讶地问道。
苏云朵自然吃得出来,今日的牛肉并非前世能吃到的那种肉牛的肉,而是妥妥的用于耕种的黄牛肉,肉质更紧实也更有嚼劲。
“耕牛多宝贵啊,自然不能随便杀牛卖肉!所以才说凑巧了。”宁忠平摇了摇头,道出牛肉的来历。
原来这头刚刚一岁半的耕牛在与另一头耕牛打架,被摔断了腿,兽医看过之后直摇头说是就算治好了这牛也顶不了事了,牛主无奈只得上报官府,在取得官府的杀牛许可文书之后不得不忍痛杀牛卖肉。
“要是有那种可以专门养来杀了吃肉的牛就好了。”苏云朵不由随口感叹了一句。
陆瑾康看了苏云朵一眼:“倒是听说过有这种专门养来杀了吃的肉牛,只不过咱们东凌国却没人养这样的牛。”