简说的很详细，加德纳太太边听边想，竟然也不觉得有什么地方有问题，甚至有一些她都从来没想过的，一时间加德纳太太只觉得大姑子果然很有经验。而且简借班纳特太太之口的一些说法加德纳太太还是很相信的，不见班纳特家五个孩子个个都长得活泼可爱吗？
说完之后，简静静的等待加德纳太太的意见。加德纳太太想了想，问道：“这样会不会安排得太紧了？简，你可不是来做工的……”
“别担心舅妈，只是一开始大家不熟悉罢了，之后我会教波比做汤，等她学会后我只需要每天告诉她做什么就行了。”简安慰加德纳太太，“以后有时间我可以和赫莉去上上街，不过现在还是你和伯纳比较重要啊，你们先养好身体，好吗？”
加德纳太太还能说什么呢？真是有点羡慕班纳特太太了啊。
“能问你个事吗，舅妈？”简犹豫的说。
“当然可以，怎么了？”加德纳太太微笑着问。
简组织了一下语言，问道：“那个，皮特太太，是舅舅的重要客户介绍来的吗？”
“是她自己找上门来的，不过她的介绍信确实是你舅舅的一个客户写的……她有什么问题吗？”加德纳太太不认为简是个喜欢告状的人，所以她很好奇简会说什么。
“我觉得她不大像个保姆。”出乎加德纳太太的意料，简还真是在告状，“我之前不认识她，所以不是针对她，虽然她对我很不礼貌，但我只是就事论事。”简qiáng调，“以前莉迪亚还很小的时候，就像伯纳这么小，每次我要抱她妈咪总是说必须洗gān净手和脸才能抱，因为太脏会让小婴儿生病，天气好的时候她还会给莉迪亚洗澡。”
加德纳太太点点头，这一点她也知道，能gān净谁会喜欢一个脏兮兮臭哄哄的婴儿呢？
“虽然只见了一小会儿，但是我发现皮特太太的手和脸还有围裙都不大gān净，她的手指甲黑黑的。”简想了想，站起来把保姆放在一边的刚才喂过伯纳的小碗拿过来给加德纳太太看，“她刚才都没有想到要把碗拿去洗。”
加德纳太太正坐在明亮的地方，她一下子就看到碗底的奶垢，都开始散发馊味了，她的脸色变得铁青。
难怪保姆总是说伯纳不爱喝牛奶，难怪伯纳总是在拉肚子！
“对不起，舅妈，我不该这么说的。”见加德纳太太气得脸色都变了，简上前给她顺了顺气。
“不，不是你的错，简，我还要感谢你。”加德纳太太呼了口气，“你还看到什么？”
“其他……我也不清楚，毕竟我跟她也不熟，只是觉得皮特太太好像不喜欢小孩子，gān嘛要来当保姆啊？”简一副不解的样子。
“说的也是。”加德纳太太心不在焉的回了一句。
“我去看汤好了没有，顺便把这个洗了。”简说着站起来，拿着小碗去厨房。
面早就和好了，波比和赫莉不知道正在八卦什么，两人脸上贼兮兮的，一见到简进来，两人立刻停下不说了。
简假装没看到，简把碗放下，顺便让赫莉去把洗脸盆端进来。
“波比，如果我想下午烧水洗澡会很麻烦吗？”简重新洗了洗手，挽起袖子，挑了根最粗的擀面杖，在砧板上撒了点面粉，开始做面条。
“没什么麻烦的。”波比随口回答，她正在看简做面条，她一直认为面条应该都是一根一根搓出来的才对，简小姐这是要做个大面皮？她不做面条了吗？
“吃完饭能帮我烧水吗？”
“嗯，当然行。”
赫莉匆匆走进来，“我要出去一会儿，加德纳太太让我去买羊奶。”
“羊奶？那玩意这么腥，怎么喝？”波比翻了个小小的白眼。
“如果有卖花的可以买一点儿茉莉或是玫瑰，放在羊奶里一起煮能去腥，不过我想舅妈是想给伯纳喝的，他好像不喜欢牛奶。”简说，“中午只有一只鸭子可能不够，波比，削点土豆，我们炸土豆饼。”这个快。
波比以前烤土豆做土豆泥都是不削皮的，她觉得忒làng费，不过她也很好奇简的土豆饼要怎么做，因此也就嘟囔了几句，就去削皮了。
削皮，做土豆泥，这些波比都会，简指导她加盐加面粉加茴香粉还加了个jī蛋在土豆泥里，和成一大盆土豆糊，然后用平底锅烧热刷点油，舀大半勺糊糊放锅里，熟了翻面。
很快香味就飘了出来。
闻起来真不错，波比想，做法不难，她试了两次就掌握了要诀，动作由慢到快。
“吃的时候还可以加奶酪或是酸奶，huáng油也行，还能包着菜吃，很方便吧，如果喜欢吃甜的就放糖。”简已经切好了面，便过来看波比做饼，她还顺便拿起一块撕成小块塞进波比嘴里，“尝尝。”