这时进来几个人，采薇抬头一看，是陈沐风和祁连勇跟另几个陌生人走了进来。
陈沐风没等她问，便道：“昨天我回家从你这店门前经过，看见你贴了招人的告示，想着你匆匆找人怕找的不好，于是就跟祁大叔说了，让他帮着找了几个可靠的人来。”
祁连勇便给采薇介绍，那个年纪最大的大叔叫郑掌柜，以前就是这镇上一家点心铺子的掌柜，因为东家上个月把门面转租了出去，带着一家大小搬到府城去住了，所以他也就失业了，正在找活儿gān，昨天晚上祁连勇就找到了他，他听祁连勇说还要几名伙计，又叫了三个以前的伙计一起过来了。
采薇见陈沐风给她解决了燃眉之急，心中一暖，自己又和郑掌柜还有几个伙计聊了几句，就让他们开始gān活儿，说好伙计每天从早上巳时一直工作到申时结束，每月工钱是两百文，因为糕点店的劳动qiáng度没有早点店大，所以采薇才开出这个工钱，同样包一餐午饭，至于掌柜，一个月五百文钱，先把过年前这段时间试用过去，要是不错，等过完年了就正式录用。
祁连勇把昨天下午赶着办好的店铺官契就着这时jiāo给了采薇，采薇马上封了一个分量不轻的红包给了齐连勇。
齐连勇回家一看，竟然有十两银子，心中大喜，同时觉得采薇小小年纪很是jīng明，该舍得的时候绝不小气，想不替她卖命都不行！
采薇安排妥当了，并没有急着走，昨天已经贴了招工启事，今天肯定有人来应征，虽然现在人已经请了，可是采薇觉得有必要做到言而有信，既然说要请人，那就一定要请，即使不请，也要和前来应征的人说清楚。
昨天贴的告示上面写明，今天巳时她会前来挑选应征的人，不到巳时店门口就已经聚集了不少前来应征的人。
令采薇没有想到的是，因为招聘而使店门口聚集了不少人，居然yīn差阳错的给她的店铺带来了不少人气。
许多人都好奇的挤过来看稀奇，发现是家新开张的糖果点心店，便都进来看看，这一看就不打紧，有人看着那些色香味俱全的点心，都要流口水了，于是掏钱买点儿，你买我也买，生意就红火起来，三个伙计加一个掌柜忙得不亦乐乎。
采薇就在店门口现场招聘，一共招聘了六个，糕点店留三个，其他三个就放在早点店里，现在早点店卖完了早点就在卖豆制品、豆芽什么的，一直都是大力一个人在守店，每天从早忙到晚，很辛苦。
采薇就带了三个伙计到早点店，jiāo给大力安排，自己就回去忙碌了，既然糕点店已经正式开张，那就得尽量多的做些品种，供顾客挑选的余地大，生意就会更好。
采薇先进了一趟空间，认真的翻看了关于做糕点糖果的书籍，记下几种来，然后试着做，试成功了就jiāo给全福、全礼做了卖。
郑掌柜的到底是做熟了点心这一行业，很会分析数据，每天哪种点心销量如何他都清楚的记录下来，采薇看了就知道哪种点心卖得好，可以多做点，哪种销量不行，少做一点，便宜点心利润薄，但是需求量大，也得多做些，就不会盲目的做点心。
因为采薇一开始给糕点店定位就有糖果类，所以采薇做了花生糖、芝麻糖、杏仁糖这三类糖卖。
可能是进入腊月的缘故，这三类糖果都销得特别好，虽然价格高，可是过年拿来送人或是富人家拿来招待小孩子是很体面的，买的人趋之若鹜，糖果糕点店一天都能净赚二十多两银子，全福全礼两个下人忙不过来，采薇就又去买了两个两个年轻的男性下人回来，取名全禄、全义。
做点心糖果这都是技术，采薇不愿意情帮工，宁肯买下人，因为买回来的下人就是自家里的一员，一般是不会把做点心的流程说出去的，比较放心。
家里的下人多了，给下人们取名字对于采薇来说还真是件困难的事。
☆、第三百三十三章陈沐风出头（第四更
店里连糖果在内，一共有三十几个品种，采薇觉得够了，也就没有再增加新品种了，有了足够的下人，她就再也不用自己亲自动手帮着做点心糖果了，好几天都没有好好休息的采薇这天终于可以睡个好觉了。
这天她一直睡到巳时方才起chuáng，林氏心疼她辛苦，亲自给她做了一顿有营养的早餐，有猪肉大葱馅饼和银耳汤，采薇吃了就去点心作坊和豆腐作坊看看。
现在这两个作坊的下人都忙得脚不沾地。
豆腐是辽东人过年必备的，平常人家都会买上或是用大豆按照一定比例换上几十斤豆腐放在屋外做成冻豆腐留着过年吃，甚至有许多庄户人家把冻豆腐当作礼物互相送，因此豆腐的需求量激增，真是一个腊月的生意可以顶上半年的买卖。