《本草经》中有记载黄鳝血有祛风湿，通经活络，活血解毒之效，也是不可多得的宝贝，就这样浪费倒是可惜了。
赵明笙算是发现了，在赵父眼里，万物皆可入药。她无可奈何地笑笑，还是把手中的黄鳝交给了赵父。
清洗干净的黄鳝短的切成三段，长的切成四段，再竖着切成条状。
那天从香料店里买回来的胡椒那些，赵明笙都将它们细细地磨成粉，装到了小罐子里。
在切好的黄鳝段上，均匀的撒上一层胡椒粉和黄酒，腌制片刻。黄鳝虽是大补，可如果不处理，它身上的腥味可就让人难以下咽了，所以胡椒粉和黄酒的作用便是可以除去黄鳝身上的腥味。
油热后，放入葱姜蒜爆香，然后将腌好的黄鳝段下锅，在高温的驱使下，条状的黄鳝立马微微卷曲起来，表面渐渐染上诱人的焦黄色泽，空气里也弥漫着香味。
赵明笙将炒好的黄鳝丝盛到盘子里，再淋上一大勺的热油，随着劈里啪啦的响声盘中的黄鳝丝也像是又活过来了似的，卷曲的更加厉害了。
另一部分整段的黄鳝，赵明笙则把它们直接下锅油煎，煎至金黄色后再加入姜片和水炖煮。
汤汁逐渐从清水，变成了浓郁的奶白色。汤汁咕嘟咕嘟开了之后，赵明笙将切的四四方方的豆腐加了进去，一齐大火炖煮，千豆腐万滚鱼。
赵明笙问过赵父后得知，这黄鳝也算是鱼的一种，那两个加一起可不得再炖的久一些。
崔岑赶在晚饭前回来了。一进院子，他的狗鼻子就犯了。
“晚上吃鱼汤？”
正巧，赵明笙端着盛着黄鳝炖豆腐的大盆从厨房走了出来。
看见崔二狗的谗样，忍不住笑道：“是鱼汤没错，还是你亲手抓回来的呢！”
崔岑楞住了，他可不记得自己有抓什么鱼回来啊。
恍惚间，他突然想起了那个滑不溜秋的东西，那种粘腻的感觉仿佛又回到了他的手上。
不会是他想的那样吧！！！
第49章
崔岑纠结了好久,还是没有办法将那条长虫和眼前的美食联系在一起。
纠结的眉毛都皱成一团，但是空气中飘散的饭香，又引得他肚里的馋虫蠢蠢欲动。
赵明笙以为他不愿意，于是善解人意道：“我还炒了别的菜,你若是不想吃黄鳝也不必勉强自己。”
她端着黄鳝炖豆腐,从崔岑身边走过,带起一阵风，风中弥漫的也是鲜美的滋味。
崔岑咽了咽口水，品尝美食那怎么能叫勉强呢？
响油黄鳝外焦里嫩,和普通的鱼肉一样肉质细腻，口感上又别有一番风味。
豆腐是隔壁邹大娘刚做出来的新鲜卤水豆腐，又鲜又嫩，一如既往的好吃。加上炖的十分入味,豆味与汤汁糅杂在一起,又更上一层。
最绝的是奶白的汤汁,鲜咸香三种味道杂在一起,却乱中有序，逐层在味蕾上绽放着各自的光芒。
将所有的菜品品尝过一遍后，崔岑所有的纠结最后都化为两个字，真香！
自从药铺的人手多了以后,余掌柜就开始安排他们轮流在药铺里值夜，这样镇上的百姓谁要是半夜有个头疼脑热的，也能有地方买药。
今天就刚好是石绍值夜，赵明笙托他给书院里的赵清越带了一些饭菜过去。
虽然哥哥一直说书院里有饭菜,可上次一见，明明整个人都消瘦了不少，赵明笙看在眼里,疼在心里。
也不知道他还要在书院待上多久，她能做的也只有送点饭菜过去，这黄鳝也算是大补，刚好给他补补身子。
青康镇的青松书院内。
三天前，夫子布置了一篇文章，论述的题目就叫做——为臣之道。
与以往不同的是，夫子似乎对这次的考题格外的严格，三天了，大家交上去的文章没有一篇合格的。
那些平时就不学无术懒散的学子，诸如柳其昌等此时早已放弃，选择回家睡大觉，只剩下零星的七八个学子还聚在学堂上负隅顽抗。
赵清越拿着又被打回来的文章，不明白夫子到底想看到什么样的答案。他正冥思苦想，忽然有人传话说外面有人找。
他以为是家里出了什么事，急急忙忙地赶到书院门口，看见了一个意想不到的人。
“石绍？”
石绍举起手中的食盒，笑得有些憨：“赵哥，这是赵姐姐让我给你带的吃食。”
赵清越愣了一下，然后笑道：“真是麻烦你了。”
他伸手接过沉甸甸的食盒，心也被沉甸甸的那份关爱填满。
“哦对了，赵姐姐还让我给你带一句话，家里一切都好，让你不要担心。”
赵清越失笑出声，他不过是三天没回家而已，怎么感觉像是三个月都没进家门了。