路过一家小店的时候，赵明笙鼻尖突然闻到一股浓烈的辛香味，抬头一看，正是一家调料店。
家里调料柜被崔岑那么一撞，好多都撒了不能用了，今天刚好再买些回去补充一番。
见有客人上门，调料店老板娘热情地招呼道：
“小娘子要买些什么？”她指着陈列柜上的调味香料道。“我家这些可都是千里迢迢从川蜀运来的，绝对够味！”
老板娘从柜台后拿出一个布袋子，殷勤道：“还有我家这肉桂，可是刚到的货，绝对新鲜！”
这香料中也有不少的学问，比如赵明笙之前读的那本百草经中就有记载：
这肉桂既可以作为药材，也可以作为香料。
作为药材可以治疗肾虚哮喘、阴盛阳虚、阳痿、等虚寒之证；作为香料，它可以提升肉质的鲜美，激发食物的香气。
其实我们平时身体的一些小毛病都可以通过膳食来调节，而其中香料的功劳不可小视。
赵明笙手中拾起的这条肉桂，表面呈现出棕红色，有细微沟壑，单看外表来说是不错。
在香料界有这样一种说法，南桂北参。指的是，一些品质好的肉桂，其富含的价值可以与人参相媲美。
一般来说，好品质的肉桂表面用指甲划过后会形成油痕。但是品质好的肉桂，不能单单从外表来区分，更重要的是还要靠鼻子来闻。
有一句叫做香不过肉桂的俗话，指的便是肉桂的香气。
各种香料混杂在一起，味道十分冲鼻。要是一般人，待个片刻早就被这气味冲昏了头。但是赵明笙的鼻子异常灵敏，依旧可以从这么多气味中分辨出肉桂的香气。
她细细闻了一阵，秀气的眉毛渐渐蹙起。
赵明笙用指尖在表面轻轻一划，果然没有出现肉桂独有的油痕。
“老板娘，你这卖的不是肉桂吧？”
第29章
老板娘听见这话，愣了一下。
“咋就不是肉桂了，小娘子你闻闻，多香啊！”说这话的时候，她的眼神有些闪烁。
旁边同样来买香料的顾客，听到这话上前闻了闻，肯定道：“没错啊，这就是肉桂！小娘子怕是年纪小，没见过这物，认不出来也很正常。”
听到有旁人替她说话，老板娘悄悄松了口气，理直气壮地说：“就是就是，没见过就别乱说！”
眼看着老板娘还在执迷不悟，赵明笙摇了摇头，叹了口气道：“这不是肉桂，这是桂皮。”
初闻时，确实能闻到肉桂独特的浓郁香甜气味，可赵明笙细闻之下却发现，除了这香甜味，还有着微不可查得橙香气，被掩盖在其中。
而这和肉桂外表相似，气味带着香甜橙味的正是，桂皮！
虽然两者外表相似，气味也不尽相同，但功效却相差甚远，价格上也有着天差地别的差距。按现在的市场价来说，一斤肉桂抵得上五斤桂皮！
瞧这老板娘嚣张的样子，赵明笙也不在别人面前给她留面子，直接一语道破。
“肉桂的表面被尖锐物体划过之后，会自动分泌出油脂，叫做油痕。”
赵明笙将自己用指尖划过的印记翻出来给大家看，桂皮的内里只有浅浅的印子，并无油痕。
是肉桂还是桂皮，一眼便能分晓。
先前坚称这是肉桂的客人，也上前仔细地观察了一番，发现确实没有油痕。
“这......到底怎么回事？”他现在也不确定了。
赵明笙再接再厉：“你若是还执意把这个叫做肉桂，那我们不妨让官府来分辨分辨！”
一听要喊官府，老板娘立马慌了。
“不用不用，是我搞错了，是桂皮，不是肉桂。”
这下子，旁边来买香料的那人倒不乐意了。
“好家伙！那我岂不是被你骗了这么久？”他一脸愤慨道。“赔钱！”
老板娘当即又是赔理道歉，又是赔钱，这才封住了他的口，让他不往外传。
好不容易送走了这位难缠的客人，一回头，更难缠的那位还依在柜台旁边，巧笑嫣然的看着她。
老板娘心下一凉，有些忐忑道：“你......你要怎样......”
赵明笙嘴角的弧度不减，葱白的指尖敲了敲台案，发出清脆的两声。
“我知道你这里有真正的肉桂，拿出来让我瞧瞧。”
那普通桂皮的香味虽然与肉桂相似，但还存在着很大的差异，绝无可能这么浓郁，所以才让不少人认错。
只有一种可能，她经常把桂皮与肉桂放置在一起，所以肉桂的气息就不知不觉的侵染在桂皮上，制造出肉桂香味的假象。
老板娘听到她这笃定的语气，只好铁青着脸从柜台后面又拿出一布袋子。
“我店里的肉桂都在这里了。”