“你的创意咖啡其实很棒,但可能太,传统了?”他谨慎地选择着词语,“游客们想要的是能发朋友圈的东西,有地方特色的。”
我正要反驳,目光却落在王新带来的桃子上。一个念头突然闪过:“你说得对,也许我们可以创造些真正特别的东西。”我拿起一个桃子,轻轻转动着,说道:“比如,水果咖啡?”
王新的眼睛亮了起来:“水果咖啡?我摊位滞销的荔枝和芒果正愁没处去呢!”两人的视线在空中相遇,火花四溅。
第二天清晨,我的咖啡店门口挂上了崭新的招牌:“限时特供,莹莹&新新水果咖啡系列”。王新一早就来帮忙,我们在狭小的吧台后忙碌着,偶尔肩膀相碰,却都假装专注于手中的工作。
“尝尝这个。”我将一杯冒着热气的饮品递给王新说道:“荔枝拿铁,用你昨天给的荔枝做的果泥打底。”
王新接过杯子,我们的手指短暂相触,一丝微妙的电流似乎穿过。他低头啜饮一口,眼睛顿时睁大:“这,太神奇了!咖啡醇厚、荔枝甜香,居然这么配!”
我脸上泛起红晕,不知是因为兴奋还是别的什么。“再来试试芒果冰萃咖啡。”我又递过一杯橙黄色的饮品,杯壁上凝结着细密的水珠。
王新这次没有立即品尝,而是认真地看着我说道:“莹莹,你真是个天才。这些组合我从未想过,但尝起来却如此自然。”
“王新,没有你的水果,我也做不出来。”我轻声说,突然意识到这是我第一次直接叫他的名字。
第一批客人很快被新奇的水果咖啡吸引进来。到中午时分,店外已经排起了小队。王新不得不跑回自己摊位搬来更多水果,而我则像指挥家一样在咖啡机、搅拌器和各种水果间穿梭。
下午稍闲时,王新拉着我来到他小摊后面的小仓库。
“教你点挑选水果的秘诀,”他拿起两个外观相似的芒果,“看这个蒂部,微微凹陷且散发香味的才是完全成熟的。”他的手指轻轻抚过芒果表面,动作轻柔得像在对待珍宝。
我学着他的样子检查水果,却被他突然握住手腕说道:“不,手指要这样放,才不会伤到果肉。”
他的手掌温暖而粗糙,覆盖着常年与果树打交道留下的茧。我感到一阵心悸,赶紧抽回手,假装对一旁的木瓜产生了浓厚兴趣。
傍晚关店后,我邀请王新留下,作为回报教他咖啡的基础知识。
“首先要明白不同烘焙度的区别,”我将几种咖啡豆排开在桌上,继续说着:“浅烘焙酸度明显,深烘焙则更苦更醇厚。”
王新认真地嗅闻每一种咖啡豆,眉头紧锁的样子让我忍俊不禁。“别那么严肃,”我笑道,“咖啡应该是享受,不是考试。”
王新抬头,眼神异常认真,说道:“但我想学,邱莹莹,你对待咖啡的态度,很令人敬佩。我想理解你所热爱的东西。”我一时语塞,心脏在胸腔里猛烈跳动。我胡乱的点头,匆忙转身去拿磨豆机,掩饰自己发烫的脸颊。
夜深了,我在清点当日营收时发现计算器没电了。我记得王新的三轮车里有备用电池,便拿着手电筒走向已经打烊的水果摊位旁边的三轮车。
摊位接出的电线拉起来的灯泡透出不怎么明亮的白色光线,我好奇地凑近,看到王新伏在三轮车前,专注地阅读一本厚厚的书籍,旁边堆着好几本类似的册子。
我轻轻敲了车边。王新吓了一跳,看清是我后才笑起来。
“你在看什么这么入神?”我走近,拿起旁边的一本书《现代农业管理理论与实践》。我惊讶地抬头,问道:“你在学这个?”
王新有些不好意思地挠挠头说道:“嗯,我家的果园产量不高,周围的果园也时常出问题,所以我想帮助乡亲们改善种植技术。”
我翻开书页,发现密密麻麻的笔记和标注,还有许多英文专业术语被特别标出。“这些英文,你都能看懂?”
王新苦笑:“大部分靠猜,我英语不太好,但这些先进技术资料大多是英文的。”
一种前所未有的感觉涌上自己心头。这个白天在水果堆里打滚的男人,夜里却在钻研农业专著,心怀梦想。我突然不由自主的说:“我可以教你英语。我大学辅修过英语,教基础阅读应该没问题。”
王新愣住了,眼中闪过难以置信的光芒:“真的吗?那太,但我不能占用你的休息时间。”
“就当是回报你送我的那些水果吧。”我微笑着说,内心却知道原因远不止如此。
两天后的下午,天空突然阴沉下来。我正在教王新如何分辨咖啡豆产地时,豆大的雨点开始砸在屋顶上。