“用热水啊。”
陈甜连忙说了一句,“用凉水多了,容易冻伤手。”
“嗯,好。”梁安走着的步子顿了一下,眼睛突然酸了一下。
不像山上挖来的野葱,这个葱要更大一些,葱白短而葱叶长,最高的能长到人的腰身处,生吃起来辣甜辣甜的。
外面的叶子变得发黄,最下面还有着葱根。
梁安把黄了的叶子给掐断,又把最下面的葱根给折掉,留着能吃的葱白和葱叶洗了起来。
陈甜上前把不能要的葱叶丢到案板的角落里,拿起那葱根:“这可是好东西,可不能丢了。”
梁安歪着头,疑惑的问道:“三叔母,这个葱根能干啥啊,也不能炒来吃。”
“能治病,我之前身体不适的时候,请来的郎中给的方子,其中一味便是这葱根。”陈甜把葱根放在水里洗了洗,“洗干净晒干了,后面直接就能用了。”
“哦哦。”梁安点了点头,“那我后面也把这葱根给留着。”
先前不知道,倒是全都给丢掉了,一个也没留。
“现在开始留也不晚。”陈甜扭头笑了一下,“等下做个葱炒鸡蛋,香的很。”
“嗯。”
梁安眯着眼睛笑了起来,鸡蛋嫩香又软,若是炒得久了,外面还带了一层焦,也很好吃。
他将洗好的葱放到了案板上,一手按着葱,一手拿着刀慢慢的切了起来。
一圈一圈的葱从刀下滚到了一边,葱白和葱叶颜色分明却又相合。
切到中间时,忍不住的拿起了一圈放到了嘴里,刚开始有些脆,到后面便开始有点点辣了起来,待快要咽下去时,一丝甜却又涌了出来。
陈甜看着他切着吃着的动作,悄悄扭头笑了起来。
“三叔母,你尝尝。”梁安捏起一个,转身走到她的身旁递了过去,“这个葱凉拌也挺好吃的。”
陈甜张开嘴,将葱咬了进去,点了点头:“那待会在凉拌一个。”
“好。”
乌盛在院子里转了两圈,放好了掉到地上的一根柴火,又揪了一颗杂草后,朝着厨房的方向走了过去。
“三叔母,我也来帮忙。”
“行,往锅里添些水,刚好烧个热水,茶壶里都快没水了,现在这水凉的快的很。”陈甜说着摇了摇头,话里带了些叹息。
“好嘞。”
乌盛一把将袖子捋到了胳膊肘上面,大步的走到水缸旁,拿起瓢就开始舀了起来。
直舀了两三瓢进去,这才将瓢给放了回去。
梁安冲了一个碗,又拿出一双筷子:“三叔母,鸡蛋你来做吧,我去剥蒜。”
毕竟不是自家的鸡蛋,还是让三叔母自己决定打几个的好,如今天冷,鸡都不下蛋了,一个鸡蛋好歹是一文钱呢,也是贵得很。
“好。”
陈甜点了点头,把碗和筷子给接到了手里,碰到他的指尖时也忍不住的抬眼看了过去,把碗筷放到一旁,拉着他的手微微皱眉:“是不是穿的少了,我去给你在拿一件穿着。”
梁安摇了摇头,浅笑着抽出了手:“三叔母,我没事,不冷。”
不过就是手脚冰凉一点而已,这么多年也过来了,倒是也习惯了。
“平日里还是要穿的厚实一些,在家里多喝点姜茶,泡着脚。”陈甜语重心长的说着,“让阿盛给你买只鸡炖着,喝汤吃肉,这身上自然也就暖和了。”
“好。”
梁安点了点头,一脸认真的听着。
乌盛捡着柴火,声音不大不小的冒了出来:“三叔母放心吧。”
陈甜顺着声音的地方看了过去,笑道:“我都忘了你刚才过来了,安哥儿这身板还是瘦了些,平日里可要多吃点好的。”
“三叔母说得是。”乌盛眼含笑意的冒出了头,朝着梁安眨了一下眼睛。
梁安抿着唇笑着,扭过了身子,看到放着的碗筷连忙提醒道:“三叔母,鸡蛋。”
“哎呦,是了,还要打鸡蛋。”
陈甜话音落下,便去拿出几个鸡蛋放到案板上,挨个的敲了起来。
鸡蛋壳在碗沿上发出了清脆的声音,一小片的裂纹顿时出现在了鸡蛋壳的上面。
有力的手指因为常年的劳作而变得发粗,连手上的皱纹都深上许多。
鸡蛋壳被一分为二,里面的蛋清先一步的冒出了壳,最中间的蛋黄“嗖”的一下,掉到了碗里。
没一会,案板上就只剩下了一堆蛋壳,碗里的蛋黄一个挨着一个,占据了半个碗。
在院子里晃累了的小狗不知什么时候也钻进了厨房里,揪着梁安的裤腿直哼唧。
梁安屈膝蹲在地上,伸出一只手把自己的裤腿给拽了出来,戳了两下狗头:“不许咬我的裤子。”
裤子要是被咬烂了,可是要补补丁的,补了就没那么好看了,以前的裤子总是破了就补一补,如今的裤子可是没破的,穿着也好看。