田家四季[种田](42)

作者:鱼生寄沧海 阅读记录 TXT下载

英姐儿就是李铭顺定下的姑娘,自定下亲后,两人常常来往,感情也很是不错。

余礼给他倒了茶,道:“堂哥太客气了,说什么买不买的,英姐儿喜欢吃什么口味,我做些你带过去就是了。”

李铭顺和余礼说不上熟,单独待一块总觉得不好意思,道:“她小姑娘家家喜欢吃些甜的,礼哥儿你看着做几个吧。”

他想把揣的铜板塞给余礼,但余礼不接,道:“堂哥若是非要给,那川子回来我再让他给你送过去。”

李铭顺又缩回了手。

余礼打算做几个红糖锅蓋,这本是劳工们的食物,顶饱,但慢慢的有了各种口味,里头塞红糖酱好吃,还能做椒盐味的,在各种大小酒楼里颇受欢迎。

余礼熬红糖酱时还往里放了香芝麻,吃着不腻人。

他把两种口味都做了几个,共装了六个给李铭顺,主要是李铭顺带来的盒子也就那么大。他还塞了两在李铭顺的手里,大伯一家对李铭川照拂良多,余礼对着他们是不小气的。

晚上李铭顺回家时,专门又给余礼两口子带了一篮子拐枣,说是英姐儿和兄弟姐妹一起去山上摘的。

拐枣虽是叫拐枣,但样子和枣子很不相同,味道要比枣子还甜,从前余厨子还会把这东西晒干,用来泡酒。

酒是不可能再泡了,但余礼仔细洗了,留了些这几日吃的,又晒了半篮子,晒干后能存得久些。

看着在地里晾晒的拐枣,他又想到了另外一件事,等天气再冷些,可要做些地瓜干和炸地瓜块。做好后是过冬不错的年货,只需注意一次别吃太多,不然要上火,脸上会生些火疮。

第21章 早集

近日余礼总在盘算着,什么时候方便要去趟镇上了,之前付清知会过他,他绣的帕子想托余礼和李铭川什么时候去镇上时帮着卖掉,他不知镇上付家的情况,不敢和余风在镇上现身。

余礼答应了,本打算再冷些,李铭川地里的活计做完了,要去镇上卖柴时再去,但近日总想再添置些东西,也想试试看这山上的野菜野果好不好卖。

不过李铭川不得空,又不放心他一个人去,便先搁置了下来。

这两日他去山上多,有时和余雪一起去,有时和付清一起去,摘了不少野果和野菜,这野果和野菜不值钱,但镇上人要吃,也是得花钱买的。

新鲜又干净的野菜两文钱一把,野果子价格各异,甜的能卖上价些。

入了秋后山上的野果多了些,余礼自个儿也找到了些拐枣,除此之外山上还有不少蛇泡草、野葡萄和山王果。

蛇泡草是最多的,这玩意能吃,但不能吃多,少吃两个酸酸甜甜的。小时候余礼就常听大人说,这蛇泡草是给蛇吃的,上头的泡泡是蛇吐的口水,胆子小的姑娘和哥儿看到蛇泡草就绕得远远的。大了才知道,其实只是因为这东西吃多了有毒,大人怕小娃娃们贪吃,就编了个说法应付他们。

这东西卖是卖不了,但若是卖野菜和其它野果的时候捎上两个当送的也是不错的,摆起来红红的也好看。

野葡萄皮是绿色的,它就不大适合吃了,吃着酸酸涩涩的,但若是有懂酒的人,便知这东西买回去酿酒好喝,还不醉人。

山王果外头有刺,这是味药,但味道酸的很,余礼都没打算现在带去镇上,等以后晒干了去医馆问问人家要不要吧,不行就留着自家泡水,晒干后泡水喝不会那么酸。

野果虽采的多,但怕是只有拐枣有人要,靠山吃饭就是这样的,总有吃不上的时候,余礼心想,幸得自家不靠这个过活,半卖半送,能有几个铜板就得几个铜板吧。

野菜要好些,现在这时节是马齿苋的末期了,又是水芹菜刚刚长些出来的时候,余礼都摘到了些,还有香椿芽,这东西现在山上多,红绿红绿的,不管是农户人家还是镇上,都喜欢用来炒鸡蛋吃。

余礼在家把东西拾掇好了,一直在想怎么让李铭川同意他一个人去镇上,但结果是不会同意,李铭川要陪他一起去,回来再去地里,余礼又心疼他辛苦。

最后是同余雪和赵雨梅说好了,让娘和小妹陪他走一趟,虽说没有汉子护着,但现在流氓地痞没那么多,三人结伴,也还好说。

听着余礼提起这事,正好赵雨梅打算卖些鸡蛋鸭蛋,高兴应了。

卖这些东西是得赶早集的,三人第二日起得早,一起坐了牛车去镇上。

镇上现在管的严,进集市里头是要交租子的,若是在路边随便摆着,巡逻的官人看见了是会驱赶的。

卖菜的租子不贵,若是肉摊或是糕点吃食之类的会贵些。

余礼三人手脚很快,一气儿就把野菜、一筐筐的野果和两筐子蛋摆整齐了,因着有野果和蛋,颜色比旁的野菜摊子鲜艳些,打眼望去,能最先注意到他们的摊子。

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