苏意安不同他说食肆的糟心事,贺允淮也没同她说书院的事。
二人在书院对面的大树下说了一会儿话,眼瞧着天越来越黑,贺允淮不得不放人离开。
临别前,他恋恋不舍的松开苏意安的手,低声道:“路上慢些。”
第113章 火锅鸡席卷而来
贺家晚上吃的便是火锅鸡, 一家子人围坐在桌前,将青菜豆腐摆了好几个盘。
贺兴晨吃不惯醋碟,便蘸的麻酱。
“虽然明日起没了羊肉暖锅, 但这个火锅鸡也好吃。”贺凝文夹了一块鸡腿肉放到了苏意安碗中。
“二嫂你总是能想出这么多点子, 你好厉害。”
苏意安被夸的耳根滚烫, 她笑着言道:“明日咱们弄些面条,到时候一碟面条卖五文钱, 让他们自己下锅。”
“五文钱!”菀絮惊讶的捂住嘴。
外面一份素面才七文, 他们这个不给煮的竟然就卖五文...
“我瞧别家没有这样弄的,咱们就用这个赚几日的钱。”苏意安心中有数, 她们食肆一般出了什么没两日旁的食肆也会学起来。
所以能赚钱时便多赚钱。
“再者, 这火锅鸡的汤汁可是很入味的,几人一份火锅鸡外加两份面,定能吃饱。”
众人一听,心中那股自己是奸商的念头逐渐退下。
他们这汤汁有味道,煮面才五文,不贵。
饭吃到一半, 苏意安猛地想起还有一个至关重要的事情没说。
她停顿了下, 放下了竹筷。
“小婶,你怎么不吃啦?”贺兴晨嘴角还沾着酱汁。
苏意安尴尬笑笑, 对着众人道:“刚刚想的很美好,不过有一事我忘记说了,鸡肉还没买回来...”
贺母:...
贺凝文:...
桌上其他人:...
苏意安又解释道:“不过我今日托庄大哥帮着打听打听,毕竟咱们用鸡肉做锅,日日要用好些只鸡,这么多不是一般农户有的。”
苏意安说的有道理,这种肯定得找养鸡大户。
但贺母怕再出变故, 翌日天未亮她便一人去了集市,将集市上胖嘟的母鸡都买了回来,足足有二十只呢。
而庄山这边也是如此,他去乡里拉猪时同村里人打听了一番。
问了七八户,都没有谁家有这么多只鸡。
“庄子,你咋收这么多鸡。”卖他猪的男子问道。
问话的人拍了拍他板车上拉着的肥猪,好奇道:“咋,是打算扩下铺子,以后连鸡肉也卖?”
一只猪宰杀起来都麻烦,更何况是还得拔毛的鸡。
庄山摇头,“倒不是扩生意,就是帮熟人打听一下,她们食肆收鸡,每日十来只也是要的,价比旁的贵两文。”
“收这么多,还贵两文?”那人啧了一声,脑海中浮现出一个念头。
“这样吧,我去村子里跑一趟,先给你弄十只。”
庄山:“成,你若收到了就送我铺子,要杀好拔了毛的。”
在村里一家收十只母鸡,是不好收,可若是在十户人家,一家收一只,那就容易多了。
庄山前脚刚回家,那人一个时辰后也到了。
“喏,都是那会现宰的,还新鲜着。”
“明日还要不。”那人问。
庄山日日宰杀,这鸡是不是今日杀的他一眼就能分辨出来。
庄山看了一眼爽快道:“收,最好明日我去收猪时,能把这鸡一起带回来。”
庄山付了他银钱,趁着天刚亮将这一背篓的鸡全都送去了贺家。
苏意安是被院里叽叽喳喳的声响吵醒的。
她穿好衣裳推开窗,就见正对面鸡窝里全是鸡。
一只两只三只...
苏意安揉了揉眼,不确信的再次看了过去,小小的鸡窝里竟足足有二十只鸡。
贺母端着喂鸡的木盆从灶房出来,见她站在窗边吹风,忙喊了一嗓子,“意安,来瞧瞧娘给你买了什么回来。”
这哪里用过去瞧...
“娘,你去哪买了这么多只鸡回来。”苏意安推门走了过去。
贺母将食盆放到地上,拍了拍手上的渣对她道:“天未亮去集市买回来的,对了庄山把宰好的鸡送来了,足足有十只。”
“竟真买回来了。”苏意安原本还怕不够,没想到竟真的有十只。
都是拔了毛放了血的鸡,不过还没开肚子。
早饭后,苏意安带着一家人开始忙活起来。
鸡肚子里有些东西也能炒菜,苏意安将其择出来,另外放到一个盆中。
等十只鸡清理干净后,贺凝文带着贺昭昭开始重复昨日的步骤,贺母和菀絮则开始活面弄面条。