农门长姐,养家指南(美食)(84)

作者:晚风不醉人 阅读记录 TXT下载

她还有一点未说,那便是自己往后要卖麻辣烫,豆浆自然只要用来做腐竹的,若是又要做腐竹,又要做豆浆,且不说自己忙不过来,豆子的耗材也太大了些,光靠买豆子就是一大笔花销,实在划不来。

“原来如此。”周莹不自觉松了口气,“还以为你遇到什么事了,竟要卖方子。”

第39章 鸡丝粥

两人签好契书,约定明日沈之禾收摊后,将方子带来,顺便手把手教一教酒楼厨子做豆腐脑的法子。

暮色沉沉,楼下的杂耍表演逐渐到了尾声,沈之禾也该回去了,她领着沈之安冲着周家几人福了福身便朝屋外走去。

集市上人群散去,一眼望去乌泱泱的全是人,她紧紧牵着沈之安的手,生怕他被人群冲散,那黄毛小狗如今正趴在王二娘怀中,瞪着乌黑的眼睛四处张望。

“今日大家伙都累了,不如就用昨日炖好的鸡汤煮上一锅鸡丝粥吧。”回到家中,刚把东西放下,沈之禾便走到炉子旁,瞧着砂锅中金黄的鸡汤还是温热的,今日炸鸡排炸得实在太累了。

又被那油烟熏得,实在是不想动手做饭,还好昨日做完鸡排后剩下的鸡一早便蹲在了锅中,眼下只需淘米煮粥便可,她将粥炖上后,拖着沉重的步子,缓缓朝卧房走去,“我且歇一会。”

落在身后的王二娘瞧着炖上的鸡丝粥,想起几人往日的食量,光喝粥恐怕不行,只是今日沈小娘子忙了一日,虽说今日自己也帮着炸了鸡排,但因手法不熟练,只炸了一小部分,自己并没有她这般累。

她想了想,自己会做的吃食不多,不外乎是小娘子教过的水煎包锅贴,虽说家中有馅料,但那是明日一早摆摊所用,沉吟片刻,忽然想起自己初到秦家时,因肚子饿哭鼻子被秦婆婆瞧见,她便用鸡蛋给自己烙了块饼。

王二娘抬手一抹眼角,心中暗道今日不如就烙鸡蛋饼吧,她撸起袖子,取过一只干净的木盆,挖了两碗面粉,又取过几颗鸡蛋加水搅和均匀,随后倒入面粉。

于是停好推车,将木桶搬下推车的扈娘子,回屋便瞧见稀奇的一幕,灶台前站着的竟不是沈之禾,“小娘子呢?”

“她今日累了,回房歇息了,原想着今日喝粥,但粥不如饭,总归不顶饱,说不准晚上就饿了。”王二娘瞧着盆中的面糊总觉得还少些东西,目光扫过四周,落在窗前的桌上。

那里养着几株碧绿的小葱,王二娘剪了几根,洗净切碎洒在面糊中,不过刻钟,一张金黄的鸡蛋饼便出现在扈娘子眼前。

此时原本在屋中休息的沈之禾,也闻着味儿出来了,还有那只黄毛小狗,跟在姐弟二人的脚边不住地打转,口中发出哼哼唧唧的撒娇声。

“这是做了什么好吃的?竟这般香。”那味道似乎是鸡蛋饼,沈之禾并未明说,反而笑着问道。

大约是这几日相处下来,几人熟悉了不少,王二娘不如来时那般拘束,笑着应道:“我想着扈娘子食量大,光喝鸡丝粥恐怕不顶饱,就擅自做主,烙了些鸡蛋饼。”

“是我思虑不周了。”沈之禾接过王二娘递来的鸡蛋饼,那颜色瞧着金灿灿的,表面有些微焦,倒是十分有食欲,她用筷子将一大张鸡蛋饼分了分。

沈之安与扈娘子各得一份,与扈娘子不同的是,沈之安拿到鸡蛋饼后并未立即塞入口中,反而撕了一小块送到黄毛小狗嘴边,说起来今日这小狗在德胜楼雅间过得十分自在,被喂了一肚子的吃食,如今哪里还吃得下鸡蛋饼。

它哼唧一声,吐出温热的舌头舔着沈之安的手掌,逗得他咯咯大笑。沈之禾嚼着鸡蛋饼,一手撑着头,瞧着两小只的互动,心中暗道这鸡蛋饼似乎没有加盐,也没加其他调味料,有些寡淡无味。

但毕竟是二娘子头一次独立做吃食,又本着不能浪费的精神,三人对视一眼,硬着头皮将那无甚滋味的鸡蛋饼咽下。

放下筷子后,沈之禾对上王二娘期盼的目光,无奈叹了口气,“二娘子,家中不缺调味料,你放心大胆的放,且日后开了食肆,我一人忙不过来,你肯定得帮我,好好练练做菜的手艺。”

闻言,王二娘满脸通红,调味料极贵,先前自己在家中做吃食,哪怕撒上一点盐,便会被阿娘打骂,久而久之,自己便不再也敢用盐,她动了动嘴唇,最终开口,“知道了,小娘子。”

“二娘子,小娘子并未有责怪的意思,你瞧如今家中四人,之安尚且年幼,且往后自然是要走读书的路子,而我舞枪弄棍我在行,做吃食我都怕把旁人毒死,唯有你能帮着她撑起这做吃食的营生。”扈娘子瞧着她神色不对,生怕她想偏,放下手中的筷子,沉声道。

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