农门长姐,养家指南(美食)(208)

作者:晚风不醉人 阅读记录 TXT下载

“阿七,劳烦帮着把这萝卜洗了切成丝。”凌七的刀工是不错的,硬要说起来,整个味仙居,他的刀工应当是最好的,只瞧今日那薄如蝉翼的牛肉便可知。

接过萝卜,凌七心中不解,方才瞧着沈之禾的动作,似是准备下面条,为何还要切萝卜丝,不过倒也没多问,只道了声好。

那头沈之禾锅中水烧开,滚水下入面条,瞧着面条变了色,伸长了手臂将锅中的面条捞出,放入早就备好的凉水中,过了遍水,这样面条会劲道一些。

将面条放入笊篱中沥水,她瞧了眼锅中还剩着不少的猪油,扭头取出一口双耳铁锅架在炉子上,用特制的长柄竹勺舀了一小勺猪油倒入锅中,片刻猪油的香味直冲鼻尖。

沈之禾瞧着油热后,飞快打入几颗今早才从鸡窝中摸出的鸡蛋,炉火旺盛,不过片刻鸡蛋便从周围开始凝固,她手下动作飞快,将鸡蛋炒散,很快鸡蛋的香味在整个灶房中弥漫开来。

甚至顺着半掩着的窗子飘向外头,勾得院子里头那几人肚子咕咕直叫,也难怪,如今那几人都饿着肚子,只要嗅着一点香味,便能将腹中的馋虫引诱出来。

随着灶房内,沈之禾牛肉下锅,肉香四溢,陆离实在是忍不住了,飞快站起身子朝灶房的窗口走去,扒着窗子,只见随着沈之禾的动作,鸡蛋的香味混杂着牛肉的香味,勾得陆离不停地吞咽着口水。

“小娘子,何时我们才能用膳?”

“快了。”闻言,沈之禾头也不抬,抓起一旁的笊篱将面条倒入锅中。

翻炒了几下,直到那面条均匀的裹满酱汁后,沈之禾又取过一早便炒好的肉末,一并浇在锅里,随着她的动作,肉末的香味完全被激发了出来,如一只小手似的,勾动着几人的味蕾。

连带着正在切萝卜丝的凌七都忍不住放下手中的菜刀,伸着脖子望向沈之禾跟前的铁锅中,心中暗叹一声,这味道也实在太香了些,他当厨这么些年,先前也算是京中酒楼的主厨,还从未见过如此做法的面条,酱香十足。

随着面条的出锅,陆离顿时有些迫不及待,也不待沈之禾开口,他便十分自觉地钻入灶房,端着那满满当当的一盆炒面便朝小院走去,甚至都来不及拿上碗筷。

落在身后的沈之禾无奈一笑,从柜橱中取了几只碗筷,“阿七,先出去用吃饭吧。”

两人一前一后朝葡萄架子下的石桌走去,沈之禾将碗筷放下,瞧了眼嗷嗷待哺的几人,一时没忍住,轻笑出声,“你们先吃着,我去前头瞧瞧还有多少食客。”

“不如我去?小娘子今日忙了半日还未歇息。”瞧着沈之禾要走,凌七飞快抬手拦住。

“无碍,你也忙了半日,好歹我先前还吃了些糍粑垫垫。”说罢,沈之禾也不待凌七开口便朝前头走去。

说实在的,她主要是想瞧瞧那吴永是否还在,自打自己拒绝了他,吴永就像变了个似的,原先面对自己总是一副十分羞涩的模样,如今这人望向自己的目光总带着很强的侵略,令人十分厌恶,总觉得他在暗中谋划着一些对自己不利的事。

第98章 小笼包

心头记挂着事,沈之禾脚步匆匆,快步走至门前,推门而入,霎时人声鼎沸,目光穿过人群,远远瞧见依旧坐在窗边的吴永。

大约是察觉了沈之禾的视线,吴永扭头望来,眉眼一弯,脸上露出一抹笑意,举起手中的茶杯冲着沈之禾扬了扬,略带些厚度的嘴唇微张。

见此,沈之禾眉头皱起,艰难地辨认着他的唇形,片刻,肩膀一塌,实在是无法辨认,无奈叹了口气,从吃得酣畅淋漓的食客中间穿过。

“小娘子,这火锅味道着实不错,可是往后每日都有?”路过王七桌前,他脸上带着满足的笑意,抬头望向沈之禾。

此言一出,牵动了周围食客的心神,诚然前些日子,因着对面酒楼新开张,他们这些食客或是图新鲜,或是贪图便宜,总归是去那酒楼吃了几顿,那厨子的手艺谈不上差,也谈不上好,大体是中规中矩的。

若是真要对比,那厨子的手艺自然不及沈小娘子,何况如今这名唤火锅的新奇玩意儿一出,那酒楼哪还有半点竞争之力,不过他们倒是有些担心,这火锅莫不是同先前腊八那次的鸡排一般,今日过后,往后便再也没有了。

对上王七殷切的目光,沈之禾心中暗叹一声,果真火锅这种吃食,无论是谁都逃不脱它的魅力,“郎君放心,往后每月十五铺子内都会有火锅。”

闻言,王七同周边的食客霎时松了口气,虽说每月一次,相隔的时间有些久了,但总比先前腊八的鸡排,昙花一现来的要好。

同类小说推荐:

耽美作者主页排行榜