农门长姐,养家指南(美食)(143)

作者:晚风不醉人 阅读记录 TXT下载

回想着今晨王二娘被自己一手养大的鸡,叨了一口后呆愣的模样,沈之禾不由轻笑出声,她垂眸望着脚边已然翻着肚皮的阿黄,抬起只着绒袜的脚放在它温热柔软的肚皮上搓了几下,一脸满足地仰起头,倒是难得的悠闲日子。

任由温柔的阳光轻抚着她的脸颊,随着沈之禾的动作,脸颊两侧的发丝滑落,额间的伤口早已结痂,这几日总是觉得痒,有时候钻心的痒,她总是控制不住想要挠,被她挠破了好几回,被那日日来看诊的大夫骂了好几回。

想着那老大夫臭着张脸,骂骂咧咧地替自己处理伤口,转头瞧着自己痒得不行,又丢给自己一只药膏,这两日抹着伤口确实不痒了。

前几日因着那老大夫言她劳累过度,气血两虚恐影响寿数,得好好将养几日,这可把之安吓坏了,联合扈王二位娘子三令五申让自己躺在床上修养几日,原想着那老头来时自己便躺在床上装装样子,待他走后自己便起来,反正之安去学堂,二位娘子也管不住自己。

谁料那周家的点心铺子就在味仙居隔壁,也不晓之安同陆离说了什么,元宵之后那陆郎君便日日借着盯铺子进度为由,来此处蹭吃蹭喝,虽说他这人嘴巴不讨人喜欢,但他长得好啊,更何况还帮了自己大

帮,故而不好将他往外赶,只好老老实实在床上躺了好几日,沈之禾都觉得自己快要发霉了。

好在今日那老头瞧着自己恢复不错,总算是解了自己的禁令,她倒是不怕自己食肆的食客流失,只是这几日日日忌口,清淡饮食,嘴巴里寡淡无味,沈之禾砸吧了一下嘴巴。

站起身子直直朝灶房走去,这几日食肆未开业,沈之禾早便让扈娘子给郑屠与那位卖菜的阿婆送了消息,过几日再送菜来,可那郑屠是个会来事的,听闻沈之禾受了伤,巴巴得寻了只野鸽子送来给她炖汤补身子。

只说是自己连襟打猎所得,摆着手将扈娘子塞给他的银钱抛了回来,转身就跑,扈娘子心里惦记着沈之禾,一时间竟没追上,只要提着那只早就处理好的野鸽子回了味仙居。

眼下这只鸽子便躺在沈之禾跟前的案板上,原本扈娘子是打算让王二娘给炖了,但王二娘觉着自己手艺不好,生怕糟蹋了这野鸽子,便留到了现在。

一手提起个头不小的鸽子,沈之禾心中纳闷,红叶镇虽说靠着山,但如今天寒地冻的,哪怕有鸽子也不知长得这般肥,瞧着倒像是有人特地喂养的,想了片刻想不出个所以然。

心道反正郑屠都送来了,先吃了再说,她瞧了眼窗外的日头,估摸着已过辰时,那位不知与自己阿弟达成什么协议的陆郎君也快来了,提起菜刀便将鸽子的头剁了,手下利落的劲,瞧得一旁的扈娘子眼皮一跳。

“小娘子,今日是炖鸽子汤吗?”今日阻了沈之禾的开业大计,扈娘子略有些心虚,取过葱姜走到她身旁,故作镇定地开口。

闻言,沈之禾咧唇一笑,眼底却是一片恼意,心道这几日因着那老头,二娘子日日给自己炖汤,自己都喝得够够的了,连带着阿黄都遭了殃了,日日跟着喝汤,都胖了好几圈,好不容易自己重掌灶台,这人又来提汤。

瞧着沈之禾不达眼底的笑意,扈娘子心中了然,估摸着是小娘子这几日汤喝多了恼了,识趣得不再多言,因王二娘在外头院子里搭着种菜的篱笆,扈娘子便跟在沈之禾身侧帮着处理今日的食材。

起初一切都还好好的,沈之禾将鸽子切成小块,在葱姜水中浸泡,直到她舀了一勺酱油就要往锅里倒时,扈娘子心中一惊,抬手握住她的手腕,低声劝道:“小娘子,伤口还未痊愈,吃酱油恐会留疤。”

“娘子,酱油对伤疤不会有任何影响,我喝了五日的汤,嘴里寡淡得很。”因手上动作被阻,沈之禾叹了口气,又圆又亮的杏眸中满是无奈。

见她神色坚决,一副仿佛今日吃不上酱油就绝不罢休的模样,扈娘子讪讪放下手,心中暗自嘀咕自幼父母便同自己说受了伤,不可吃酱油与醋,会让伤口变黑,难不成父母所言还错了?

偷摸着瞧了眼沈之禾,只见她将手中的酱油倒入锅中,煸炒出油脂的鸽子表皮微微蜷缩,泛着一层蜜色,随着酱油的加入,翻炒片刻便挂上了一层琥珀色,肉香四溢,她撇了眼安静如鸡的扈娘子,顺手取过她面前剥好的板栗倒入锅中,翻炒几下,瞧着板栗也均匀裹上汤汁后,倒入砂锅中,盖上锅盖,小火焖煮。

放下锅铲,沈之禾扭头走到装菜的篓子前,翻了翻都是熟悉的老几样,她捡起两颗分量不轻的莴笋,又挑了颗菘菜,心道今日便清炒一盘莴笋,再加一盘醋溜菘菜,最后再蒸上两根腊肠简单吃一口。

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