一家人除了怀孕的三儿媳，都吃不惯，三儿媳因为怀孕，再加上近来天气炎热，本没有什么胃口，但就这辣椒，吃了一口还想吃。
他们后来某次机会吃到了李青禾做的辣菜，才知道原来他们吃不惯不是辣椒的问题，而是不会用辣椒做菜。
第三日，李青禾便迎来了梁有根。
梁有根开门见山道：“地里的辣椒红了不少，你打算如何？”
李青禾想着，这些辣椒她自已也消耗不了这么多，得想办法让别人帮自已消耗一部分，道：“你先给我摘来吧，红多少摘多少。”
等梁有根走后，李青禾就开始思考如何把辣椒卖出去，这么多辣椒，若是卖给别的酒楼，他们没有对辣菜没有研究，估计也消耗不了多少，最好的办法是让全县的人，或者是宁州府的人，都爱上吃辣。
这就需要一种比较便宜且接地气的小吃。
她蹙眉想了片刻，便想到了辣炒田螺。
田螺乡下的鱼塘河边溪流，到处都有，原料便宜。没有辣椒炒出来的田螺，土腥味重，味道毫不惊艳，就连乡下小儿也不喜欢吃，一旦加了辣椒，能去掉土腥味不说，还能丰富味道。
于是李青禾立刻去菜市场，把所有的田螺都搜刮回来，也只得一百多斤，一斤才一文钱。
第二日，李青禾就把这一百斤田螺全都炒出来，香辣咸香，味道浓郁，十分适合做茶余饭后解闷的小吃，应该能征服总是吃些清汤寡水的古人。
这些辣炒田螺她不打算在店里卖，而是去腊肠作坊借几个头脑活络的工人过来，让他们用桶挑着辣炒田螺，到处走街串巷。
于是清石县就有了这一幕，挑着水桶的汉子，口里喊着：“辣炒田螺，三文钱一瓢喽。”
“啥是辣炒田螺？”一个老汉问。
“就是用辣椒炒的田螺，可香可好吃了，不信可以尝尝”，汉子用葫芦瓢舀了一个田螺，递到老汉面前。
老汉半信半疑地拿起来尝试，“嗯，有些火辣辣，但确实好吃，你刚说多少钱一瓢？可是这个瓢？”
汉子朗声道：“就是这个瓢，只需三文钱一瓢。”
“倒也不贵，我去拿碗来，我买一瓢。”
旁边一个小孩，闻到这鲜香的味道，赶紧进屋跟自已奶奶或者娘亲撒娇撒泼，要吃辣炒田螺。
这样的情景发生在很多小巷子里。
就这样，辣炒田螺风靡了清石县的大街小巷。
李青禾天天都要收很多田螺，乡下小儿也不掏鸟蛋了，整日下河摸田螺，毕竟一文钱一斤呢。
她一开始就交代卖田螺的工人，不仅要卖田螺，还要着重宣传辣椒这一调料。
于是几天过后，几乎整个清石县都知道都知道辣椒，辣炒田螺做法简单，只要买到辣椒，自已就能在家炒，毕竟买炒好的，三文钱都不够一斤，而买生田螺，三文钱都能买三斤了。
只是田螺好买，那辣椒要去哪里买？
还没等清石县的百姓疑惑，那卖田螺的汉子就跟他们说，可以去禾食记的腊肠铺买，鲜辣椒十文钱一斤。
一听着价格，众人又犹豫了，这辣椒咋卖得这么贵？
“哎呀，一斤鲜辣椒就有好多根，你只需放一两根，就够炒一斤田螺，而且你炒别的菜也可以放，那味道可比不放辣椒好吃多了”，工人们激情轩昂地解释。
众人一想，只放一两根，就够炒一斤田螺，那也不算贵。
于是上门买辣椒的人就多起来。
李青禾见买辣椒的人多越来越多，心里默默地给自已点个赞，这辣炒田螺这招，还真是妙。
腊肠铺子货架多，腾出一个给自已放辣椒，秦松他们一点意见都没有，不说她是大东家，就这上门买辣椒的人，也有会顺道买腊肠的，这可是一举两得的事。
第110章 出名
近日来，清石县最火热的话题就是辣椒，以及李青禾。
“你们知道不？这辣椒，原来是禾食记的小掌柜最先种的。”
“哦？那个小掌柜也才金钗之年，怎么懂得这些？”
“哎，这我哪儿知道，不过听说他们铺子的新鲜吃食，可都是她研究出来的，什么月饼啊，卤味啊，火锅啊，还有那个腊肠，啧啧啧，春风楼和醉霄楼的大厨，都没她厉害。”
“这可真是神了，我家丫头也十二岁，烧个火都烧不好。”
“别提，我家那十三岁的小子，千字文都背不下来，气得他娘天天拿个烧火棍在他后头追着打。”
“哎，也不知道他们家长辈是烧哪家铺子的香，才能有个这么能干的姑娘。”
“就是，就是。”
城南的某座茶楼，章龄之听着隔壁桌两人的谈话，喝了一口茶，落了一颗棋子，跟对面的年轻人道：“那姑娘确实不普通，你可知我们章家的制冰方子，是从谁那里买的吗？”