对面忙得脚不沾地的对手：“？”给谁吃？！
台下的选手和评委：“？？”这不是比赛吗，怎么还吃起来了？
直播间的观众：“哈哈哈哈哈笑死我了。”
于是，比赛场上出现了这样一个奇特的场面，右边的四位选手一刻不停地忙活着，而左边——三位选手你一筷子我一筷子，偷感极强的吃着刚出锅的油渣，只有他们的队长正淡定地站着干活。
萧栗往油锅中加入粗蒜末，翻搅几下又加入豆豉，在热油的激发下，浓郁的蒜香和豆豉香味瞬间飘散出来。
库库炫着的三位队友顿时愣住，目瞪口呆地往那口铁锅里望去。
“队长，只加了蒜末和豆豉也会这么香吗！”
萧栗漫不经心地抖了抖铁勺，“这才刚开始。”
话音未落，他将刚才切好的一半肥一半瘦的梅花肉片倒入锅中，肉片入锅，顿时发出滋滋声响。
他一边小幅度颠勺一边用铁勺按压肉片，就这么片刻的功夫，原本粘连在一起的肉片便神奇地均匀铺散开来。
肥肉被煎出了油脂，颜色变得焦黄，而瘦肉部分在猪油的加热作用下迅速由深红色变成浅红色。
再次煸炒几十秒后，萧栗往锅中倒入了适量的酱油。
乌拉被香迷糊了，“队长，为什么要加酱油呢？”
“一是为了给肉片入个底味，二是为了上色。”
艾查和明宇似懂非懂地点点头，暗暗将这一技巧记了下来。
锅中的肉片均匀地裹上一层酱油色，卖相愈发漂亮，萧栗将肉片盛到盘中，随后将火力调到最大，就着锅中剩下的油加入艾查切好的瘦肉片爆炒。
在燃气猛烈燃烧时产生“嘶嘶”噪声中，萧栗面不改色地一手颠勺一手翻炒，明亮的火光在他脸颊上跳跃，将他那双漆黑的眼睛映得愈发深邃。
众虫不禁看得呆住了。
他们从未见过如此狂野、不拘一格又浑然天成的烹饪技法。
那一刻，一个念头同时划过他们的心头——
萧老师仿佛已经与周围的厨具和食材融为了一体，他就是天生的厨艺大师、独一无二的烹饪艺术家！
几分钟后，瘦肉片被炒至八分熟，萧栗将先前煸炒好的肉片加入，娴熟地颠勺让二者混合均匀。
燃气灶的档位被调节至中档，趁这个功夫，萧栗迅速将剩余的一把葱白一分为二并用刀背扁。
雪白的小葱段被撒至锅中，在热油的作用下，散发出正丙硫醇的类肉香味和蒜氨酸的香辣味，这些特殊的物质又在翻炒中渐渐融进每一片肉片。
最后，萧栗往锅中加入了适量的食用盐和耗油，再颠勺数下，便利索地关了火。
第一道菜：葱段爆炒梅花肉片出锅。
做这道菜萧栗仅花了十分钟。
队友们差点给他跪下，乌拉更是声线颤抖：“队、队队长，这就做好了？！”
第41章 率先完成
萧栗点头：“把盘子边缘的油点擦一下，先放在保温设备里保温吧。”为了避免三道菜出锅的时间不一致导致前面先做好的菜品冷掉，主办方贴心地提前准备了智能保温设备。
“好的队长。”
“艾查你和明宇忙活了半天，还是我来帮忙吧。”乌拉连忙挤了过去。
萧栗头也不回道：“不准偷吃。”
乌拉动作一僵，心虚地咽了咽口水，梗着脖子辩解道：“我怎么可能是那种虫！”
连抽油烟机都没能完全把味道全部吸走，难以用语言描述的奇特香味冲击着场上每一只虫的味蕾，对面的几位选手敏锐地抽动鼻子嗅了嗅，震惊道：“这是什么味道，怎么会这么香？”
见状，直播间的观众们急得抓耳挠腮。
【乌拉老师，你心虚的样子真的很明显！】
【笑死我了，第二队怎么给我一种奶妈带三个幼虫的错觉（不是）。】
【到底有多香？连对面的第一队都闻到了，我也要闻啊啊啊啊！】
【爹的，平等地嫉妒每一个被选中的观众评委，为什么就不能是我！/抓狂/】
【前面的兄弟我记得你，你之前不还说对必须吃萧老师做的‘恶心肥肉’的观众评委们表示深切的同情吗？】
【咳咳咳，我为我的鲁莽无知向萧老师道歉！】
【简直是梦中情肉！一看就很好吃啊，不管不管，我也要吃，@蓝星传统美食协会能不能在直播间开通[品尝]功能？！】
【求开通[品尝]功能，我愿意给钱！】
【求开通+1！】
【……】
观众们纷纷艾特主办方要求开通在线品尝的功能，后台的工作虫员评估之下赶紧悄悄地找到珈蓝，让老板拿主意。
而场上，萧栗已经不带停顿地开始准备烹饪第二道菜了。