宋南枝朝着莫紫菀努了努嘴,「这你要问你妹妹,我可不晓得她又想出啥花样来了。」
莫紫菀回道:「今天我们做一个不一样的肉。」
李林松也走了过来,「我去烧火。」
李林桉也过来凑热闹,「我也去。」
只是他们的这个热闹被慕容清远给打断了,「林松,休息好了就去练字,桉桉也要练,不然等你到你大哥这个年纪了都还不知道怎么握笔!」
李林松:……
李林桉不甘的说道:「我还小,又不着急。」
慕容清远:「你不和你菀菀姐姐比了?」
有吃的在前面诱惑着,李林桉很果断的转变自己的立场,「不比了!」
慕容清远明显一怔,不过马上恢复之前的冷清的表情,甚至比之前都还要严肃两分,「不比也要写,不写就罚多写。」
李林松拉着李林桉就走,「听话,乖乖的去写完了,宋奶奶把好吃的也做好了,到时候才好吃。」
慕容清远很满意李林松把李林桉带走,等着两人走出几步后才对着宋南枝说道:「我也去帮奶奶做饭。」
李林松脚步明显一顿,很想转头一起书灶房,可又怕被加重做功课,就像刚刚他要是不把桉桉拿走,怕是罚桉桉的时候,也会连同着自己一起罚。越是处的久了,李林松越是觉得慕容清远不好惹,所以这会只能识时务者为俊杰的,安心的去把字练好。
宋南枝笑道:「灶房里有我和你两个妹妹已经够了,你去读你的书,别耽误你读书了。」
慕容清远这会那还有一脸的严肃,一脸笑的说道:「我一会再去读,这会就当休息一会。」
宋南枝一听这话也马上转变了态度,道:「是该休息,你和菀菀每天不是看书就是抄书,再这样下去,怕是眼睛都要受不住了。」
进到屋里的李林松更是心累,我不也是才读完书么?
莫紫菀想着和俞思莲一起煎的肉,虽然干娘已经做的很好了,可因为少了淀粉,肉质难免有些不够滑嫩,所以今日就先试试把淀粉做出来,顺便再试试做午餐肉,若能做的好,以后在县城里支个摊子买肉夹馍也好,三明治也好,都可以,家里也能多一个收入。不过煎饼还需要改良,得用烤的才行,烤也简单,敷一个烤火炉就成。
回想着以前看的小视频里面的土敷的炉子造型,简单简单,肯定能做出来!感谢以前看的各种小视频,现在倒是有时间来一一试验考证。
莫紫菀打着自己的小算盘来到灶房,可在看着案板上的肉后,午餐肉的想法瞬间被灭。
莫紫菀长大了嘴,这肉好的真是让人一言难尽啊!白花花的肥肉上沾了一点点红,差点就成了白如雪了!
莫紫菀看向宋南枝,「奶奶,这个就是他们送来的肉?」
宋南枝一脸好笑的看着自己孙女惊讶的表情,又补了一刀,道:「嗯,都是好肉,比你之前买的肉可好多了。」
第112章 肉饼
「我要吃瘦肉!」莫紫菀瘪着嘴看向宋南枝撒娇道,肥肉油水是多,但瘦肉才更富含蛋白质,为了他们的健康,也为了自己不长成小胖妞,吃肥肉的这个习惯和认知一定要要慢慢纠正。
宋南枝看着小孙女,心里软成了一摊泥,「好好好,给我乖乖拿瘦肉吃。」她虽觉得这瘦肉没啥油水,没啥好吃,但孙女不喜欢吃,她也只能依着她。说完就转身欲去拿自家买的瘦多肥少的肉。
宋南枝转身去拿柜子里的肉后,莫紫菀则拉着莫离走到后院子,「我们去洗一些红苕用,清远哥哥你帮我们打水。」
慕容清远应道:「好。」
宋南枝从柜子里拿出腌着的肉出来后看着三人往着院子里走去,即便知道他们会小心,还是免不了的叮嘱上一句,「小心些啊!」
慕容清远应道:「奶奶放心,我会看着她们的。」
宋南枝把肉放在案板上后又问道:「菀菀,这肉要咋弄?」
莫紫菀把从屋檐下捡起来的红苕拿在手里又跑回到屋里,看着案板上的肉,估计有一斤的量,也不算多,就一次性弄完算了,回道:「剁成肉末。」.z.br>
宋南枝一听说剁成肉末,还以为是要做肉圆子吃,「想吃肉圆子了?」肉圆子倒是不能全是肥肉,看着手下的肉,半肥半瘦的倒是适合做肉圆子吃。
莫紫菀摇头道:「不是肉圆子,是另一个好吃的,奶奶先把肉剁成肉末,剁好了再做其它的。」说完又跑到后院里,把手上拿着的红苕往着水井边的木盆里放去,放下后又跑去拿了好几个过来。
莫离洗着水盆里的红苕,边洗边看着莫紫菀又拿了好几个过来,提醒道:「菀菀,够了!拿这么多的红苕,我们也吃不完!」