(综漫同人)美食海贼团+番外(246)

作者:又见柒月 阅读记录 TXT下载

守在锅边的乔兹被分到一大碗海鲜粥。

他身形高大,他手一点儿也不怕烫,捧着大碗就豪气开喝,结果被烫得哇哇叫,却依旧不愿意把嘴里面的海鲜粥吐出来。

舌头被烫着,却依旧不妨碍它感受滋味。

海上什么都缺都不会缺海鲜,有时候萨奇也会做粥来喝,却没有面前的海鲜粥滋味香浓。

粥水里有很浓郁的海鲜味道,就像是把海鲜的鲜味全挤出来煮了粥一样。

这粥里面有大小不一的虾仁,夏露特意给他舀了好几颗波士顿大龙虾虾仁,对于他来说正正好,紧实有弹性。

干贝被撕成细丝,已经完全和米粒融合,让他只能感觉到干贝的肉香和鲜味。

让人甚至产生一种海鲜粥的每一个分子间隙都被鲜味占据的错觉,回味无穷。

这粥的口感也很丰富,香菇片柔软嫩滑,青豌豆微甜,像是奶茶里面点睛的珍珠,让人心生喜悦。

这碗粥没什么嚼劲,但是架不住滋味好,乔兹很快掌握了使用技巧,呼呼吹凉,沿着碗一圈圈吸溜进肚子。

喝完一碗,乔兹没什么委婉表达的意思,直接就嘲讽起来,“萨奇,你不行啊,怎么做得还没有人家小姑娘做得好吃?”

萨奇也没生气,虚心请教,“这粥喝起来海鲜味这么浓?”这粥的鲜味很自然,喝完也不会感觉很口渴,不是用调料调出来的。

夏露当然也不会藏私,“秘诀是虾油、干贝丝和砂锅。”

剥掉的虾壳过油炒香,滤出虾油,虾油融合了虾壳的鲜美滋味,随着沸腾的米粥变成细小的油脂颗粒,联合米粥发起美食革命。

干贝泡发撕成丝也是这个道理。

砂锅则能让米粥受热更加均匀……层层美味buff迭加,即便不加味精,粥的滋味也不容小觑。

“啧啧,原来做粥还有这么多讲究啊……”布拉曼克一边咂咂嘴一边感叹。

嘴里缺了门牙的布拉曼克,最是讨厌难嚼的食物,今早这碗粥他吃得最欢,“再给我来一碗,这个粥我吃多少都不会腻!”

要是所有的食物都像这粥一样就好了。

“我先来的!布拉曼克你后面排队去!”

肠胃被这碗海鲜粥唤醒的不只有他们,瓦格纳虽然跟着夏露也吃了不少海鲜了,但受早期的饮食习惯影响,一直觉得生的海鲜比熟的海鲜更好吃。

生海鲜的新鲜度、独特口感都是煮熟的海鲜永远无法比拟的。

就比如生的蛤蜊吃起来和果冻一样,煮熟之后就会变得没那么润滑脆爽。

但这碗粥……让他看到了海鲜的另外一面。

浓郁的、粘稠的,吃起来回味无穷的。

海鲜粥的反响很好,大家喝完第一碗纷纷去排队舀第二碗。

艾斯站在一边自豪极了,和同番队的蒂奇兴奋炫耀,“怎么样,夏露做的粥好吃吧!”

“我之前明明说的实话,你们却一个人都不信,全都说萨奇做的才是最好吃的……”

“现在知道了吧!”想当初艾斯来挑战老爹,多倔强的一个刺头,眼下却满脸堆笑,哪儿还有海贼的样子!

蒂奇:怪不得萨奇经常和艾斯友好切磋!是我也看不惯他这幅嚣张得意的模样——

随着卤肉和海鲜粥的香味进一步扩散,原本熟睡的几人也都醒了。

老爹、马尔高两人也端着粥碗喝得畅快。

他们注意力被捞出来摆在岛中央的巨大牛鱼脑袋吸引了,问夏露这是什么。

不少人可能会觉得吃头膈应,夏露没有隐藏食材的原材料,免得他们事后后悔。

“这是卤肉,卤的是昨晚做菜剩下的牛鱼脑袋和一些杂碎……我家乡经常这样吃,味道很不错的,老爹你和马尔科要尝尝吗?”

现在这些卤菜就是按照夏露记忆中的做法处理的。富含胶原蛋白的牛鱼脸肉、耳朵、心脏被切成薄片,放入红油辣椒和酱油醋等调味,吃起来麻辣鲜香,脆弹有嚼劲。

而牛鱼舌头则是被撒上了粉状的干辣椒,又是不同的滋味。

白胡子尝了几颗卤蛋,卤蛋对于他来说就跟蚂蚁蛋一样小只,平时他都是不屑于吃的,现在几颗一起塞嘴里吃倒也别有滋味。

“这菜要是昨晚上吃就好了,适合当下酒菜!”垫肚子再好不过了。

马尔高也跟着夹了一筷子牛耳朵,牛耳朵是由软骨和皮组成,切成细丝的牛耳朵带着奇妙的脆感,新奇而有趣。

少许香醋、炸花生加持,卤牛鱼耳朵酸爽又开胃。

这还是他第一次吃牛鱼耳朵,往常怎么就没发现这东西口感这么上瘾呢?

牛鱼舌头被切成了薄片,上面撒了一层干辣椒。动物的舌头上都有丰富的味蕾和传导细胞,切片之后纹理仍然紧致细密。

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