秦照询问：“现在要炒吗？”
“炒茶需要特别注意火候。”桑九看着传承里的制作方式，觉得自己完全没有把握炒好，“我怕炒不好。”
秦照听着方式确实觉得有点难，“直接泡水喝也可以。”
“味道不正宗。”桑九一向是力求做到最好的，她坐在屋檐下的躺椅上反复看着传承师傅炒茶步骤。
秦照就坐在坐在另一侧的台阶上，偶尔翻动一下茶叶，但更多的注意力都放在桑九身上，她一直虚空望着前方，时而蹙眉，时而了然的松开，时而垂下眼抿嘴角，真好奇她到底看到了什么？
拿着银针跑过来的平安看到师父正在想事情，犹豫再三后试探的走到秦照身边坐下，坐下半个屁股偷偷瞄了眼大哥哥，大哥哥没赶走他，嘿嘿，那她就坐啦。
她往后挪了挪屁股，然后也歪着头看向师父，师父好漂亮，长得真好看，她超级喜欢师傅！
两人视线太直白，让桑九不得不抽离视线出来，“怎么了？”
“师父超级好看，我最喜欢师父～～”相处久了，平安胆子越来越大，已经能大胆的表达自己的亲昵，她站起来跑到桑九的跟前，“师父～你在看什么呀？”
“我在学怎么做茶呢。”桑九牵着她的小手，“一会儿做茶给你们喝。”
平安歪歪脑袋，眨眨眼睛：“什么是茶？”
“一种饮料，做好就知道了。”桑九看天色已经很晚，也不再耽搁，去厨房搬出铁锅开始炒制，“炒茶温度要在180～200度之间，秦照你烧大火，我试着炒一波。”
因为没有温度计，传承师傅也是靠经验预估温度，桑九炒得小心翼翼，茶叶太娇嫩了，一不留神就会炒糊，若是青砖瓷器，就不用这么小心谨慎了。
秦照和平安看她炒得小心翼翼，所以也放慢了呼吸，生怕吵到她。
一般炒茶都是直接用手，一边炒一边揉，温度太烫了，她的手比较嫩，对温度十分敏感，所以速度慢了几秒，就有一些茶炒过头了。
系统里的传承师傅看得头痛，一直蹙着眉喊：“快炒啊，快糊了！”
“哎哟喂，糊了糊了，好好的一锅茶都被你炒毁了。”
“重新来，这一锅不能要了。”
“我瞧着还行啊。”桑九看着颜色很深的茶叶，她以前见过的绿茶长得差不多。
传承师傅是专门制作名茶的大师傅，完全看不上这一锅炒过头的茶：“普通茶怎么能比得上龙井？味道、香气都少一大半，你重新一锅炒，这次我好好教你。”
“……其实凑合就行的。”桑九觉得师傅要求太高了。
“不行，重新炒，这一锅茶一看就会很苦。”传承师傅不打算放水，让桑九继续炒新的，没办法，她只能重新换一锅，温度依然很高，刚碰到手掌她就下意识的皱起了眉。
“我来？”秦照注意到她手掌通红，忙拉开她的手，学着她的样子来炒茶。
“你试试吧，不行还是我来。”桑九在帮指点秦照怎么炒，他手掌有老茧，倒是耐热耐烫一些，但炒茶天赋一般，在传承师傅的焦急喊声下也炒毁了。
两人又重新再来，一锅又一锅，最后手掌通红起泡了还没达到传承师傅的要求。
“你要求太高了。”
“那是龙井，自然讲究色绿、香郁、味甘、形美。”
“可我这里又没有叫龙井的地方。”桑九无奈。
传承师傅沉吟片刻说：“不如将那处湖称作龙井湖？”
“……不要。”桑九觉得传承师傅太执着了，不过高水准的龙井茶味道确实好，长探口气后妥协，她看着烫红的手掌，无奈说道：“今天不炒了，改天再炒，这样行吗？再炒我手都熟透了。”
传承师傅盯着她的手看了看，说了一声娇气便消失了。
桑九摇摇头，看着还算凑合的茶叶，“装起来吧，我们尝尝味儿。”
秦照将茶叶全部倒入一个竹篮里，然后去屋里烧茶水出来泡茶。
桑九则去练功房找到烫伤药膏，拿到药膏去厨房，洗了洗手，先给自己涂抹一点药，也帮秦照抹一点，“把手伸出来。”
秦照伸出手，手掌上有两处烫伤水泡，亮晶晶的，看起来怪吓人的。
“忍着点疼。”桑九帮他抹上膏药，“这几天注意别弄破了皮，让它自己慢慢焉掉。”
药膏抹在手上凉滋滋的，秦照不觉得疼，垂眼看着桑九白皙的侧颜，“不做茶了？”
“要做，过些天再做，试试做个手套还是怎么弄。”桑九可不想为了做茶把手给毁了，说完收起药膏，这时茶壶里的水已经烧开，她将茶拿过来泡上。
刚泡上，一股茶香味儿就飘了出来，阿树、阿花、向圆他们刚好进来，“大佬姐姐，你们在做什么？”