有猪油，取倒是好取，稍微放凉些，轻轻一揭就下来了。不过挨着铁盘的那层有些油亮，看着不太好看，崔如英就托赵大娘把下面那层片掉了。
肉松酱抹匀，把蛋糕慢慢卷上，然后切成两指宽的小块儿，一个个卷在一起，模样也好看。
崔如英道：“这个就算成了，大娘可以尝尝，若是觉得哪里味道不好，也能改一改。”
小厨房做菜，不可能做好就直接端上去，总得试试菜色，不然不好吃怎么办。
王大娘闻着香，但没动，一向都是赵大娘做点心，她用胳膊杵了杵赵大娘，“你试试？”
切下的边角料赵大娘吃了一口，不同于以往做的点心，要么酥要么面要么软，这个吃到嘴里像是棉花一样，软乎乎的，粘着蛋黄酱的那块又咸又香，咸香交织，而肉松在嘴里极其明显，吃着咸甜，很是可口。
从前没吃过这样的点心，头一回吃，总觉得比什么点心都好吃，赵大娘让王大娘也尝尝，“好吃，你也尝尝。”
王大娘尝过，中肯道：“这个好，挺好挺好，小娘子竟然能做出这样的点心，我这就去给三娘子送去。”
崔如英佯装不好意思道：“家里穷也不好做点心，这个虽然费事儿，些却花不了太多钱。”
这个倒是真的，用的肉并不多，一共煮了两块肉，却能做出这么多的肉松，做了一块蛋糕，还剩许多呢。
面粉，糖，猪油这些虽不便宜，可也不是吃不起，做出来的东西却能好吃数倍。
赵大娘道：“好吃就行了，崔小娘子等一会儿，你的下一锅，我做好了再送去。”
崔如英不急，她也才吃过中午饭，这会儿还不饿呢。
不过做这个也耽误了些时间，今儿就不回去了。明日不睡午觉，早点做完蛋黄酥，好回铺子帮忙去。
崔如英回屋看书，等了一会儿，秋月把点心送来。
那么大的蛋糕卷，给她送了八块，摆得满满登登。许娘子是不能吃这些的，到了傍晚田娘子醒时，崔如英分了她两块，虽然她也不能吃，不过等回家的时候可以带给家里孩子吃。
田娘子家里住得离侯府也近，偶尔也会回去一趟。只有崔家离侯府最远，崔如英希望家里能买间宅子，她也能有间自己的屋子。
不说别的，摆个书桌书架。不过现在用钱的地方多，买宅子也不是小钱，日后再说吧。
田娘子看了肉松卷，道了声谢。
她乐意要这些，管是不是赏给她的，怎么说都是侯府小厨房做的，不比外面点心铺子的差。
拿回家里，孩子们都可爱吃了，还是稀罕东西呢。
田娘子道：“改日婶子也从家带些吃食，让你尝尝婶子手艺。”
田娘子心态平和，虽知道陆云蓁看重许娘子和崔如英，也没生过不该有的心思。
再加上对崔如英会来事儿，两边也就相安无事地相处着。时间久了，她觉得这小姑娘很是听话懂事。
会来事还会说话，嘴巴甜得不行，加上吃人嘴软拿人手短，就觉得这丫头挺招人稀罕的。
偶尔田娘子还会想，能得三娘子眷顾，那也是她的本事。她都忍不住喜欢呢，更别说其他人了。
总羡慕旁人是羡慕不来的，而且崔家还做了生意，田娘子虽然不太清楚，可估摸着不比当奶娘赚得少，好好相处没啥坏处。
崔如英道：“婶子手艺一定好！”
田娘子笑了笑，“那我先过去了，你娘也累了一天了。”
田娘子出门不久，许娘子就回来了，她眼中带笑，先道：“三……三娘子都跟我说了，说先生喜欢你，知道你认真用功，就给你起了一个叫如英，我听着好听极了，说不是随便起的呢。
三娘子说如英是像花朵一样的意思，不过我听着可比如花好听。可真好呀，你去读书，先生喜欢你还给你改了名字。可得好好读，不能辜负先生的期盼。”
许娘子嘴笑着，眼睛也笑着，她摸了摸女儿的脑袋，“听着是不一样。”
她不识字，但知道读书是好事，所以很是信任敬仰读书人，尤其黄先生是崔如英的先生，更多了几分敬意。
先生改的名字，听着还好听，陆云蓁还说了出处，可是许娘子不记得了。
家里能多个读书人多好呀。
陆云蓁做事周到周全，既然答应崔如英改名字的事了，就连着许娘子也一块说了，还省着崔如英再自己提。
许娘子哪知其中波折，崔如英也不打算说，把名字改了就好，她笑着道：“女儿也喜欢这个名字，听着好听，如英如英，崔如英，娘你听，是不是读着也顺口？”