半盆羊血两个羊肺，汤里没有煮粉条，五个人把这些吃完已经撑得不想动了。
“我没做饭，我来洗碗。”陶椿从后锅舀两瓢热水，说：“还是冬天的日子舒坦啊，吃的好，也没多少事做。”
“冬天养好膘，明年春天才有劲干活。”陶母把碗筷丢盆里，说：“姑爷，趁这会儿身上暖和，你去搂雪，我去给你扶梯子。”
“行。”邬常安起身。
冬仙和陶桃去铲掉下来的雪。
等陶父和陶青松傍晚挑着肉回来，屋顶上干干净净的，雪都刮下来了。
“分了多少肉？”陶母问。
“一家一头猪，半扇羊，还有六七十斤牛肉。”陶父说。
陶母拿盆，她把猪板油和肥猪肉都拿出来，年底炼一次油要吃一整年，今年的猪肉很肥，炼出来的荤油指定差不了。
冬仙和陶椿进灶房帮忙切猪肉，邬常安跟在他老丈人身边打下手，用盐、酱油、苞谷酒混在一起往猪腿和排骨上抹，要边抹边搓。
“在我家舒坦吧？”陶父问女婿，“我看你挺能干，搬过来给我当儿子算了。”
邬常安不肯，“那我懒一点？”
第73章 粉条销路 油渣拌饭
猪肥肉切了两大盆，肉切完了，陶椿舀半瓢热水，又抓两把草灰丢水里搅拌，她端着水出去。她去仓房拿个有裂纹的陶碗，这是路上撞了一下没卖出去的，有裂纹但装水不漏。
“哥，羊肠放在哪儿？”陶椿问。
“在筐里，还没洗，今晚就要吃？”
“不是。”陶椿把冻硬的羊肠拿出来，她拎到灶房里，就着火光捋羊肠子。
“臭烘烘的，拿出去，别把我的油弄臭了。”陶母赶人，“明天吃的时候再洗，你别弄了。”
“我不是洗……找到了。”陶椿捋到羊的盲肠，盲肠尾部是封口的，恰好合适，她又拎着两挂羊肠子出去。
陶椿在黑暗里捏着羊肠往脚上比划，她估摸着那家伙有鞋底长就不得了了，拿捏好长度，她拿砍刀来回划拉。
两节羊盲肠切下来，陶椿把剩下的羊肠子丢筐里，她先打水把盲肠冲洗一下，忍着臭味把盲肠翻个面泡在装草灰水的碗里。
“你进进出出倒腾啥？点个油盏，别摔了。”邬常安提醒她。
“忙你的。”陶椿敷衍，这玩意儿也不知道能不能派上用场。
把陶碗放在门后，陶椿出去洗手。
灶房里飘出来的油香驱散鼻间的臭气，陶椿深吸一口，说：“今晚的风雪有口福了，家家户户都在熬猪油。”
“你用砂锅焖一锅饭，我们晚上吃猪油拌饭。”陶母说。
“噢，好。”
陶椿搬着火炉到檐下生火，米淘洗干净用砂锅煮，她去仓房舀一瓢花生坐檐下剥，花生壳丢炉子里烧火。
一瓢花生剥完，砂锅里饭焖熟了，陶椿把砂锅端下来，换成一个陶盘小火焙花生。
月亮越升越高，两盆肥猪肉和两块猪板油都熬成油了，也攒了小半盆的猪油渣。
“猪肉腌好了？能吃饭了。”冬仙出来问。
“快了，你们先吃。”陶青松说。
“我们等你们一起。”
邬常安把抹了腌料的猪排骨放陶缸里，这个要腌一晚上，等入味了才能挂起来熏。
一头猪安排得明明白白，肥猪肉割下去炼油了，四条猪腿和排骨砍下来抹腌料，猪头和肋条肉埋在雪缸里冻着，其他带膘的瘦肉抬进仓房，这个是要用来灌腊肠的。
忙活利索了，陶家父子俩用皂角反复洗手洗脸，他俩回屋换套衣裳才出来吃饭。
晚饭就在灶房里吃，砂锅里焖的饭还是烫的，饭盛碗里，拌上一勺凝固的猪油，再浇三勺猪油渣，撒撮盐拌开，这是一顿不要菜的饭。
陶椿把放凉的花生米端下去，说：“炒熟了，想吃的舀碗里。”
“我吃这个饭啥都不要，有油渣就好吃的很。”陶青松扒一口饭，满嘴的油润香，还有焦香的猪油渣，米香、油香、肉香，真叫人踏实。
陶椿扒两口饭再嚼一口花生米，一碗饭吃完也就饱了，但她觉得自己还能吃一点，又去舀半碗油渣空口嚼了。
“我感觉在家住几天，我能胖五斤。”她说。
“胖了好，胖了不怕冷。”陶母笑眯眯的，“吃的进去就多吃。”
陶椿笑一下，她放下碗，坐在灶前烤着火吃脆脆的花生米。
“我姐晌午洗碗，晚上这顿我来洗。”陶桃说。
“孩子长大了，我们享福。”陶母欣慰。
邬常安朝陶椿看一眼。
“给我打桶水，我要洗个头。”陶父说。