于是，半瓶水的娘俩深入地交流了下，又问了下大院里晒豆豉的老手，确保准备充分了这才开始动手。
煮黄豆之前，一群人先是进山割了专门用来焖豆豉用的豆豉叶。
豆豉叶又叫鸢尾花，一般长在溪水边。
这种叶子闷出来的豆豉有一股子清香的味道。
泡过一夜的黄豆煮上两个时辰，直到黄豆煮得一捏就烂。
然后依次用豆豉叶铺在箩筐上面，铺上纱布，再倒入煮好的豆子，最后再用豆豉叶包裹上。
包好的黄豆放在阴凉处等待发酵，如今深山的夜晚渐凉，为了给黄豆发酵提供合适的温度，还可以用旧衣服或者干稻草盖上保温。
大概等待三天的时间，再次打开豆豉叶后，里面的黄豆便长了一层洁净的白毛，用干净的筷子搅拌下，豆子和豆子之间还会拉丝。
这样就说明豆豉已经发酵好了。
这时就可以拌入盐和辣椒末之类的调味品搅拌均匀。
江清月留了一半拿出去在太阳下晒干，这样晒干后能保存得久，吃的时候只要加入辣椒等翻炒后加水熬煮就可以了。
剩下的一半做成水酱豆，随时舀随时吃。
家里的豆豉做得很成功，吴氏和江清月总算是松了一口气，没白糟蹋忙了半年的黄豆。
…
秋播之后，大家的重点精力都放在榨油和弄石磨这些大件事上。
如今大事都已经忙得差不多了，剩下的多是一些大院内的稀碎活计和日常的采集，男人们便都明显闲了不少。
趁此机会，宋砚打算带上一队人继续往上游再去摸摸路子。
一来，他们上次进山采参去的就是这个方向。
当时也是因为另外三个方向宋砚都已经去了很远了，知道没有什么人参，当时只能把宝压在了上游的林子。
让人没想到的是，那次还真的运气不错，竟然被他们找到了一支。
虽然年份算不上多大，好歹也算是帮上了宋家的一个大忙。
当时大家找到一株人参后，立马挖完就飞快地跑了回来，压根没有时间往前面再走走。
这一次，大家趁着农闲，便想着再往前去看看，兴许还有更多的惊喜等到他们。
人人都知道人参是个好东西，如果真的能寻到上了年份的人参，待以后战乱结束，总有机会去外面卖掉。
而他们现在要做的，除了填饱眼下的肚子，总还要为以后得生活做打算。
除了挖人参，其实更重要的一点，宋砚还想去看看前面到底是什么情形。
虽然时间已经过去了两个多月，但是他一直没忘记，上次发山洪的时候，可是冲来了许多不属于山溪的大鱼。
若是前面真有河，不管以后用不用得上，至少也该摸清楚那河的大致位置。
确定好目标，宋砚和村长便大家一块商量了起来。
最后敲定下来由宋砚带队，一共十人组成一小支队伍，一块往上游去探路。
新的地盘意味着全新的未知。
而大家对于未知的事情总是善于想象，以至于产生更大的迷茫和恐惧。
江清月也不例外，每次宋砚外出到陌生的新地图，心底总是不由自主地生出担忧。
但是她也明白，这是必然的。
于是便和往常一样替他准备好干粮和行囊，叮嘱他注意安全。
第191章 发现溶洞暗河
天才刚蒙蒙亮，宋砚一行十人便穿过满是露水的野草丛，沿着山溪的上游一直往上走。
穿过日常活动的安全范围，路过上次采参的地方，依旧一刻不停地往前。
十个男人都是全大院最身强力壮、身手最好的，在山林里穿梭起来犹如奔跑的豹子。
越往前走，山溪的水面越是开阔平坦，溪流也渐渐缓慢了下来。
直至一个巨大的溶洞挡住了大家的去路。
直到这时，众人这才发现，原本流经大院的那条山溪只是其中的一条。
数条的山溪流向了山林不同的方向，但都来自于眼前的这个巨大溶洞。
看见黑漆漆的山洞，大家都驻足在了外侧，纷纷伸头想要看看里面的情景。
毕竟都是第一次来，谨慎点总没错。
宋夏江原本是极为冲动的性子，但是自打进山以后，跟着宋砚也渐渐变得稳重了不少。
见前面洞口黑得不见五指，便忙让大家从背篓里掏出火把，这才扭头看向宋砚道：“三弟，我先进去看看？”
宋砚刚才在门前屏息凝听了一会，只听见里面有水流的声音，除此之外，并没有什么奇怪的动静。
便点头答应道：“走，一块进去瞧瞧。”
十人举着几根火把，依次缓慢地朝着溶洞进发。
一进去，里面便是无比的阴冷潮湿，待适应昏暗的火光后，大家这才将里面看了个清楚。