感觉温度差不多了。
苏欢喜正欲起身提着往木盆里倒，苏大壮先她提起了桶：“你姑娘家家的干什么重活，爹来！”
这哪里重了？
她这爹真是够宠她的。
幺女的地位真真是不一样。
苏欢喜眉眼带笑的讲起来：“爹，你真好，玉米要泡两个时辰的样子，我们下午再做玉米淀粉。”
“好！”
苏大壮坐了会儿就去前面帮着忙活起来。
苏欢喜亦是如此。
不过苏老太他们大多时候都是让她算账，没有让她做别的什么。
除非忙不赢的时候。
时间过得还是挺快的，转眼就到了下午。
苏欢喜睡一觉起来，苏老太他们已经忙活上了，玉米也泡得差不多了。
“爹，走跟我弄玉米淀粉去！”
“走！”
苏大壮说着就走，其实他早都想喊苏欢喜起来了，要不是苏老太他们拦着，苏欢喜哪里会睡到现在才起来？
苏欢喜想想决定用石磨，于是让自家爹把石磨清洗干净，搬来。
有了石磨。
苏欢喜他们研磨玉米就轻松了不少，两刻钟都没要到就弄好了，闻着一股浓郁的玉米香。
接下来就是过滤。
苏欢喜指着一边说道：“爹，过滤就用之前过滤土豆的布过滤，我已经洗干净安在架子上了，在那边挂着的，你拿过来吧！”
自家爹比她高大些，他拿更好一些。
苏大壮现在一点异议没有，苏欢喜让做什么做什么，主打一个听话。
他掌着架子，苏欢喜舀着一边的水就往里面倒。
反复摇晃过滤几次。
他们都停了下来。
苏大壮不用苏欢喜说什么都知道接下来做什么，他伸出手用力一拧，将里面还残存的玉米汁水拧了出来。
“爹，一会儿将弄出的玉米汁水倒在大木桶里沉淀，明天我们来，玉米淀粉应该就差不多有了。”
苏欢喜说的话苏大壮一直记得的。
次日一早。
铺子门一打开，苏大壮便直奔后院客厅。
摇晃了下大木桶。
苏大壮高兴的提着桶就往前面跑：“欢喜，欢喜，玉米淀粉弄出来了，白白的真好看……”
闻声。
苏老太他们跟着苏欢喜走了来看。
苏欢喜盯着看了下说道：“可以，可以，我和爹配合得还不错。”
“你这丫头，总算做出一样像样的东西来了。”
文翠娘笑着说。
苏欢喜笑了笑让自家爹把水倒了出来，至于她跑了去拿今天早上来时买的筛子，没多会儿他们一起将白嫩嫩的玉米淀粉，分成小块放在筛子上晾晒。
苏老太问：“欢喜，要晾晒干吗？”
第125章 红薯粉丝
苏欢喜笑着回苏老太：“对，要晾晒干，这样才便与保存！”
她的话音刚落。
苏大强好奇的问道：“欢喜，这玉米淀粉可以拿来做些什么呢？能做小吃吗？”
苏欢喜本想说雪媚娘里就含有玉米淀粉。
想想还是没说。
宋霆宇之前给她方子的时候，只写了淀粉，他知道自己知道也就没有写太细。
她之前没说出来就是存了做玉米淀粉的想法的。
要是她现在说出来。
他们会问宋霆宇怎么也知道玉米淀粉，到时候总归是麻烦。
至于之前用的玉米淀粉。
苏欢喜让宋霆宇解决的，左右他都要分红，她也不怕让他干这些。
想了想。
苏欢喜开口说道：“玉米淀粉的作用可大了，它不仅可以拿来勾芡，还可以拿来做玉米凉粉、拿来做蛋糕、饼干、腌肉这些…”
苏老太眼睛亮亮的道：“那还挺不错的。”
几天后。
苏欢喜在拿到定制的板子以后就教着苏老太他们做起了土豆淀粉和红薯淀粉。
两者都是用板子搓成细碎的丝，接着用木棒打碎一些，然后加水过滤，后面就跟之前做玉米淀粉差不多。
放木桶里沉淀一晚，弄掉上面的水，下面凝固的粉晒干就是土豆淀粉和红薯淀粉了。
这几样做好就是做红薯粉丝了。
说起做红薯粉丝。
苏欢喜忽然想到他们没有漏勺，又去定制了几把漏勺。
一到手。
苏欢喜便指挥着苏大壮他们做起来。
第一次做。
苏欢喜没让他们做太多，只用了两斤红薯粉，由于不知道大概用多少水合适，她就让他们一边搅拌一边加的。
看有那么粘稠了。
苏欢喜张嘴道：“可以了，可以了，就这样别加水了。爹，你去拿布来过滤。”
“好！”
苏大壮转身就去拿。
过滤好。
苏欢喜让苏大壮和苏大强一起，把过滤好的红薯淀粉水，倒一些在他们制作的木制磨具里，放锅里蒸。