“……熟能生巧。”
被你骂多了就能猜到了。
周毅心里叹气，面上又问他，“所以你为什么突然问这个问题？我又做错什么了，还是跟朱夫郞有关？”
“都不是。”
雷栗把手收了回来，但没跟周毅说实话，“我就是突然想试试你。”
“试我什么？”
“试你是不是个傻子。”
“……”
雷栗其实就是想骂他，对吧？
回了三里河村。
雷栗把牛车还给了村长家，又带周毅去自家的田里看了看，秧苗长得绿油油的，鸭子也吃得膘肥体壮。
再有半个多月，秧苗开花，等七月份稻谷快成熟，就能把鸭子从田里赶出来了。
菜地里。
红薯苗也葱葱郁郁。
上一茬青菜吃完了，茎也老了，柳叶儿就拔了，撒新的菜种子进去，还立了篱笆种了几棵苦瓜。
村里炊烟袅袅。
雷栗和周毅到家时，雷大山正在院子里劈柴，柳叶儿在灶屋里生火准备做饭。
“我来吧。”
雷栗接手了雷大山的劈柴工作，周毅进了灶房接替柳叶儿做饭。
那头野猪就剩了一根猪尾巴和一扇猪耳朵，猪尾巴有两斤重，猪耳朵也不轻，有一斤多点。
周毅准备做焖猪尾和凉拌猪耳。
焖猪尾巴要炒糖色，蔗糖在这里很贵，冰糖就更贵了，能省则省吧，周毅打算略过这一步。
问了柳叶儿谁家有萝卜，用野菜去换了两根回来，又在家里晾晒药材的架子上找到了想要的香料。
猪尾巴和猪耳朵焯水，尾巴切块，猪耳朵切片备用。
白萝卜削皮切块。
然后炒姜蒜和香料，辣椒没有就用五色椒代替，下猪尾巴，大火翻炒几下，就下酱油、盐和白萝卜。
盖上盖子小火焖煮。
在这半个小时里，周毅又去院子里薅了一把嫩紫苏，切得碎碎的，再用泡五色椒和酱油、姜丝、蒜末，还有适量的盐调了料汁。
猪油沸腾滚烫。
淋在酱汁上，再倒在切好的猪耳朵上，香得光是闻都能多吃两口饭。
焖猪尾巴出锅了。
盖盖一掀，更是鲜香四溢，在外头劈柴的雷栗都进了灶房里，用筷子夹一块偷吃，被周毅发现了还笑。
周毅被他笑得莫名，“怎么了？不好吃吗？”
“不是。”
雷栗摇了摇头，“我就是觉得，虽然你挺会败家的，做饭的手艺倒真是一绝。”
“……你是真夸我还是反讽？”
“真夸你。”
雷栗点头说着，又夹了块萝卜吃，“你都能开酒楼了。”
“真的？”
“假的。”
雷栗看他跃跃欲试，迎头一盆冷水灌下去，“咱家哪有银子开酒楼？地段一般的一间店铺，半年租金也要几十两，打多少头野猪才够啊？”
“不过……”
雷栗又笑眯眯地捏住周毅下巴，“你要是把我哄好了，生了个一儿半女，这酒楼铺子嘛……也不是没得商量。”
“……还是算了。”
跟卖身似的。
不对，他已经入赘给了雷栗，除了没卖身钱，没有卖身契，没有赎金……跟卖身也没什么两样。
好像他比卖身还惨一点？
周毅摇了摇头，“你把菜端出去吧，我再打个汤就能吃饭了。”
“又是白花菜汤？”
“家里只有白花菜，你想吃别的？我现在出去采也来得及。”
“不用。”
雷栗点点头，出去前又说，“再打两个蛋花吧。”
萝卜焖猪尾巴。
紫苏拌猪耳朵。
听起来虽然不算什么硬菜，但香得旁边有人死了都不知道，要是用来下酒，更是一绝。
雷大山听到周毅的话，也勾起了馋虫想喝点酒。
周毅先看了眼雷栗，见雷栗点了头，才拿了几文钱并一只大海碗去，很快买回了一海碗酒。
这种酒就是雷栗之前说过的糙酒，虽然也是用粮食酿的，但是陈米，为了量大便宜，掺的水还多。
雷大山全喝完了也不会醉，他知道自己的身体情况，就是尝尝味，过个酒瘾。
雷栗也没给他喝多。
一海碗分成了几碗小的，雷大山，雷栗，周毅各一碗，柳叶儿不喝，她不爱喝酒。
周毅尝了一口，度数确实很低，喝不出来是什么酿的，有点甜味，像某种果香。
周毅忽然想到山稔子，他想喝他爷爷做的山稔子酒了。
“周毅。”
“嗯？”
周毅闻声看去，就见雷栗脸上一片酡红，连耳朵脖子都红透了，他吓了一跳，“你不会酒精过敏吧？”
这么点度数都能醉？
“什么米？”
雷栗摸了摸脸，就是感觉有点热，摇了摇头，“我就是容易上脸，没醉，我现在醒得能再宰一头野猪。”