幸好。
开春暖和之后,雷栗就让人新建了房子,要是之前那破瓦泥砖但屋子,就是向冲不嫌弃,他也不好意思让人来做客。
“伯父、伯娘。”
向冲对雷大山和柳叶儿抱了个礼,“在下向冲,不请自来,多有叨扰。”
“不碍事不碍事……”
雷大山连连摆手,笑得局促道,“不过我家也没什么好东西招待,一些农家物什,照顾不周的,您多见谅……”
向冲和颜悦色道,“伯父是长辈,叫我向冲就好。”
“先进门去说吧。”
雷栗把向冲陈祥让等人迎进去。
修缮后,雷家在三里河村一跃升为最好的院落,青瓦红砖,木铃叮当,屋檐底下挂着腊肉腊肠、几串火红的干辣椒和干蘑菇。
院子没有砖墙,而是用竹篱笆围起,显得空旷宽敞。
竹篱笆上爬了山黄瓜的藤蔓,枝叶鲜翠欲滴,开着嫩黄色的小花,结着几个青缨小瓜。
院中是牛角子树和五色椒,还有两棵高大的黄皮果树,几畦菜畦种着鸡毛菜和茄子,一些葱姜蒜苗。
向冲没见过牛角子和五色椒,一进来就注意到了这新事物,“这是什么果树?”
“这是土柠檬,又叫牛角子,矮小的植株是五色椒。”
周毅解释道,“前者酸涩,后者辛辣,难以直接食用,但腌制之后滋味极佳,层次变化多,是非常好的蘸料、佐料。”
陈祥让眼里闪过精光。
他来自中川府城,见多识广,却没有听过见过这两样,想必其种植与使用范围并不广。
一样辣椒就赚了这么多银子,这土柠檬和五色椒也能做菜,若是再开一家以此为主的酒楼,岂不是暴利?
但向冲在,陈祥让没有鲁莽开口,反而是向冲问,“这也是‘一家川菜馆’的需材么?怎的在地里没有见到?”
“它们不是。”
周毅摇了摇头,说,“目前应该只有我们家会腌制牛角子和五色椒入菜,所以只有我们家里种了,这土柠檬是山中移植,数量很少。”
“我想起来了!”
蒙络忽然叫道,惊喜又疑惑,“我在快餐店吃过它做的柠檬鸭,肉香四溢,不臊不腻,酸鲜开胃,为什么不在川菜馆里加这道菜?”
“因为它不辣啊。”
周毅理所当然,又有点莫名其妙,“不辣的菜放川菜馆干嘛?而且你们也没说要加。”
众人:“……”
竟无言以对。
向冲清咳一声,看到后院的土堡,见那土堡周围有些烟熏火燎的,问道,“那是又什么?”
“做面包的。”
周毅说,“面包是一种发酵后需要烤制的面食,用土堡锁住热量,面团在里头被烘烤而后膨胀,它也算一种……点心?”
“可以做咸甜两种口味,面团可以做多种形状,外饰和内馅儿也多种多样,可大可小。”
陈祥让眼前一亮。
“对了。”
周毅又说,“还可以做多点当下午茶,配红茶、果茶、牛奶吃更好,边看书、听戏曲,和友人聊天都适合。”
陈祥让眼前一亮又一亮,这次他也忍不住道,“你怎么不早说?”
“你也没问啊。”
周毅一脸理直气壮又无辜。
几人:“……”
雷栗觉得周毅这模样实在可爱好笑,忍不住笑了出来。
见陈祥让等人都看向自己,一秒正经道,“先进屋吧,让周毅做些面包点心来,大家试试味道如何。”
说着,雷栗请客人们入内,落在众人之后,悄悄拉住周毅的手,指尖在他手心挠了挠,笑得明艳狡黠。
周毅不知道他在笑什么。
但手心被他挠了挠,挠得他也心痒痒的,忽然就很想亲一亲那张翘起的唇。
堂屋内。
陈祥让和雷栗陪着向冲说话,雷大山和柳叶儿在堂屋不自在,跟着周毅去了灶房,蒙络也跟了出来。
周毅有点意外,“你怎么不跟你表哥多说会话?”
“我和向冲表哥不太熟,我统共就见过他两面,不知道跟他说什么。”
蒙络苦着脸,“向冲表哥是我娘那边的远房表哥,去岁我才见到他第一面,我也不知为何有些怕他,感觉他跟学堂先生一样,不,比学堂先生还严厉。”
“这次我也不知道他为何来清米县,不会是辣椒生意出了什么我们没发现的岔子吧?”
“没事的。”
周毅安慰他说,“现在生意不是蒸蒸日上吗?就算有问题也是小问题,积极整改就好了。”
蒙络闻言觉得也对,心下放松起来,“你说得对,不准是我爹娘不放心我离家这么远,让表哥来看我呢。”
周毅动作很麻利,还有雷大山三人帮忙,不消多久就做出了一大桌子菜。