虽然也是豆荚但是看着就比黄豆荚要小上很多,而且豆荚里的豆子明显要多于黄豆,一个豆荚中有7-8颗果实。
剥开手上的豆荚,红色的豆子就露了出来,熟悉的样子让人一眼就能认识。
【古蓝星爱好者:红豆,上次介绍过,除了红豆还有一种绿豆和黑豆,当时还说古蓝星先祖们是按颜色分类。】
“对,这个是红豆,红豆为豆科豇豆属,和豆角是一个属性植物。也被古蓝星人叫做赤豆,能用来做粥和做甜品。”江晓手上捧着红豆对着镜头。
“晓晓,这个是我和甜宝一起摘的哦,是不是很棒。”童童凑近对着他邀功。
摸了摸童童的头,一头软毛摸起来很舒服,正想多摸几下,看到小猫眼睛都不眨地盯着他的手,也笑着摸了摸它的白毛,“都很棒。”
斯科特退后几步,他不是要他摸他的毛毛啊,不要搞错了。
【童童小可爱:我们童童真的好厉害,还能自己摘豆荚。】
直播间里一片热闹,都被两个小家伙的表现给可爱到了,他们很喜欢江晓的直播间,不仅能学到东西还能让自己放松下来,获得心灵的平静。
“既然大家已经了解了红豆那就看看和他同科同属的绿豆吧,绿豆也叫青小豆,和红豆一样营养价值高,是古蓝星人喜欢的一种食物。”
绿豆田和红豆挨在一起,不熟悉的人根本分不出来。这次的绿豆和红豆一样的丰产,一眼过去,植株上挂满了豆荚,每个豆荚都是饱满,装满了绿豆。
机器人已经就位,开始对这一大片农作物进行收割,定制的机器在农田里穿行,多台机器同时运行,作物以肉眼可见的速度被收割、分类、运输。
收获的豆类不需要进行晒干脱壳保存,定制的机器能在作物进入机器内部时瞬间蒸发豆子内部的水分,将豆子脱壳。再经过分类处理,种子进入袋中,茎杆全部被排出机器堆放在田地里。
看着一大袋一大袋的豆子装进车中,不管是江晓、童童还是直播间里的观众都喜气洋洋,多产意味着丰收,丰收又意味着他们更有机会购买到这些。
“回家去,给你们做绿豆饼吃。”拿出一小包绿豆带着童童和甜宝开车回家,镜头也一直跟随者他们。可能是太开心了,童童抱着甜宝一路上哼着自己从动画片里学来的歌,但是到底是哪首歌,江晓没有听出来。
回到家,将车停在院子里,拿着小袋子绿豆来到了厨房,两个小家伙像跟屁虫一般跟着他进入了厨房。
绿豆放在盆中浸泡脱皮,清洗干净后放在蒸笼中蒸熟。
在这期间将面粉、白糖、猪油和温开水混合,再在其中加入一小勺酵母粉和泡打粉,将其揉成光滑的面团,醒发半小时。
将蒸熟的绿豆压碎成泥加入白糖、一小勺玉米油和兽奶,搅拌均匀,制成绿豆馅。
“这次做古蓝星传统糕点绿豆糕,主要是使用绿豆做馅,然后用面皮包裹住放入烤箱中烘烤,做出来的绿豆饼外表酥脆,内里软糯,不会很甜腻,老少皆宜。”
【不想上班:好像古蓝星传统糕点都特别的复杂,要是按照星际的做法就是一锅煮,可能都不会做熟。】
【古蓝星爱好者:美食荒漠就是这样的,我都已经习惯了,别担心我没事只是有些为以前的自己伤心。】
闲聊中,江晓麻利将醒好的面团分成若干个小剂子,每个剂子中间都包入适量的绿豆馅然后揉搓成团压扁。
待所有的面团都包入绿豆馅压扁后让入预热好的烤箱中,控制烤箱的温度和时间,直至表面金黄。
趁热将它们从烤箱中拿了出来,冒着热气的绿豆饼看起来并不精致,但是焦黄的外壳不用想也知道很酥脆,上次已经尝过玫瑰饼了,不知道和玫瑰饼比较哪个更好吃。
绿豆饼就得配壶好茶,泡了壶自己亲自炒制的龙井茶,刚想叫童童带着甜宝去洗手就看到小家伙们早就洗好了手,连自己的专属小碗都拿了出来,正乖乖等在餐桌前。
斯科特也不知道为什么自己会如此熟稔,一点都不见外,好像这种事情已经根植于记忆中,又或许是他做的东西太过于好吃。
他还在反思自己时,童童早就拿起绿豆饼将他递给了江晓,“晓晓,你吃。”
望着眼前可爱的童童,江晓没有忍住捏了捏他的脸,手感真的是太好了,又滑又软,“乖,你自己吃。”
斯科特立马放弃了思考,他将装有绿豆饼的碗往他面前推了推,他绝对不能落后,“喵。”(你吃。)
看着两个小家伙争宠,江晓也笑着摸了摸甜宝的头,“你也乖,自己吃。”这一幕正好被镜头完完整整录了进去,直播间上千万人都看到了这一幕。