雪海部落带来的这批坚果品质特别好,比如松子,各个都比他上辈子吃过的瓜子还要大,里面的果仁喷香扑鼻,颗粒饱满。
等吃了一小把,他才笑着点评:“香是挺香的,就是糖味儿没怎么炒进去,等下次我拿糖水泡一泡,再炒。”
印河甜、咸、原味轮着吃,间或嚼几颗核桃仁,别提多享受了。
他也吃得香喷喷的,满足地说:“哥,我觉得已经够好吃了!我还从来没这么放肆地吃过坚果呢!”
兴奋时,他甚至发出了两声熊叫。
卓穆也说:“我也觉得好吃,很香。不过你想怎么做都行。”
两人这副完全支持闻择的样子,让他更加高兴,积极性十足,琢磨了好多样能用坚果做的食物。
闻择又想到了酸奶,叹气:“唉,可惜酸奶没发酵成功,不然拌点坚果,可好吃了。”
卓穆:“……”转移了你一晚上的注意,怎么又回去了。
他眼眸划过浅淡的笑意,温声说:“慢慢试,会成功的。”
印河光顾着吃,都没注意两人说了什么,却大声凑热闹:“对!”
闻择哈哈大笑:“对什么对啊,你听清了吗?”
时间已经很晚,灶台里的炭火还没熄灭,原野的温度降低了许多。
但三个人围坐在火光边,吃着热乎喷香的炒松子,那暖意顺着心口,足以流淌到四肢百骸。
***
第二天一早,三个人吃了早饭,干完家里面的活,准备出发去部落的祭坛广场。
卓穆提醒道:“今天要在陶窑呆很久,用水囊多装点水。”
闻择:“好。”
现在家中每天早上,都会烧很多的热水,留一部分晾凉了喝。
习惯养成后,他们就不喝外面的生水了。
除了平常随身带的,闻择又从山洞里面找出了两个水囊。
他打开水囊,举着,卓穆端着水盆,往里面倒水。
两人配合默契,很快就只剩下两个水囊没灌。
闻择随手拿起一个,打开,正要往卓穆那边送,鼻尖忽然动了动。
“嗯?什么味道?”
是从手中的水囊中传出来的,有点酸,还带着淡淡的酒味儿。
卓穆也看向了气味的来源,问:“里面之前装过什么东西?”
闻择把水囊拿到眼前,往里面看了两眼,然后倒了点里面的东西出来。
这个乳白色的,性状绵密,带着点微小气泡的东西……怎么像是发酵过度的酸奶呢?
“是不是往里面挤过奶?”他问卓穆。
卓穆想了想:“好像是。最开始是往皮囊里面挤的奶。”
闻择:“对,后面换成的桶。”
卓穆:“看来是用了以后没洗,所以坏了。”他朝闻择伸出手,“我去拿水刷刷。”
“别别别,”闻择连忙阻止他,“我闻这个味道不像是坏了。”
为了验证自己的想法,他取了根干净的筷子,蘸了点碗里面的白色东西,放进口中。
嗯!好酸!还带着微淡的酒味!
也不知道怎么搞的,牛奶在皮囊里放了一阵子,竟然自己发酵成酸奶了!
“真的没坏!”闻择兴奋地说,“卓穆,这个东西我有大用!”
昨天发酵酸奶失败,他还犯愁,现在,现成的“引子”来了!
有牛奶,有酸奶,把两样东西混在一块,他就不信发酵不成功!
哈哈哈,这叫什么?有心栽花花不开,无心插柳柳成荫啊!
今天忙着烧陶,他暂时按捺下来,把皮囊收回自己的空间里。
三个人风风火火地朝部落的祭坛广场赶去。
抵达时,小小的广场已经不够站了。
他们没往里面挤,不过,还是不停有相熟的人来找闻择说话。
他便笑眯眯地从斜挎的麻布兜里面,掏出一把就算凉了也喷香的松子,递到那人的手上。
“我自己炒的,请你吃。”
坚果在哪里都是不易获得的好东西,尤其松子,采集起来特别麻烦。
闻择给他们的松子,个大,饱满,香味霸道,一看就是好东西。
桑回端详了下,问:“这不是咱们领地的松子吧?”
闻择笑着点头:“嗯,我和雪海部落的人换的。”
桑回:“难怪,他们部落的坚果和花梨出名地不错。”
闻择一脸好奇:“花梨?”
桑回:“嗯,就是一种表皮带着斑点的梨。这梨秋天成熟的时候,味道一般,但是冬天冻过后,甘甜清爽,特别美味。你也知道,冬天到处冰封,没什么新鲜好吃的食物,附近几个部落,都喜欢去雪海部落换梨吃。”
闻择点点头,表示受教了。
“那没想过换些果树来,种在咱们领地吗?”
桑回失笑:“换过的,但是其他领地结的梨,都又小又涩,大家很快就不费那个劲儿了。”