扒原壳鲍鱼被称之为“软黄金”，并不是浪得虚名。在火腿、鲍鱼、冬笋的紧密包裹下，撒上去的那一层粘稠的料汁，被灯光映衬的闪闪发光，真如黄金一般。而鲍鱼，本来就有海鲜黄金的美誉。
它的营养价值非常高，清朝的时候还被誉为“海八珍”之首，一直以来价格都居高不下。
孙淼很少做这样的菜，之前的蟹粉狮子头原材料也并不非常昂贵，对比起鲍鱼来说那完全是小巫见大巫。她做的这个扒原壳鲍鱼，卖588那是真的一点都不心虚，一个鲍鱼就要100呢！金华火腿的价格也摆在那里，再加上她的手艺，588那不是纯赚。
不仅孙淼觉得值，旁边的苏瑞希看了，也觉得588和白送没区别。
她现在有些后悔了，不应该说要买的，这还得等到中午开卖。要是没这句话，现在苏瑞希就能直接开吃！
第189章 扒原壳鲍鱼
苏瑞希先是欣赏了一番孙淼做的扒原壳鲍鱼，孙淼做的菜，颜值向来很高，只是一次性饭盒限制了发挥。好在她记得这次自己做的是一道菜，所以连饭盒选的都是大腕的饭盒，一般商场里面用来装酸菜鱼那种。
这扒原壳鲍鱼虽然售卖价格和狮子头是一个价，但是原材料的成本倒是提上去了。
扒原壳鲍鱼，就这么安安静静躺在一次性饭盒里。
饭盒通体白色，内部最外围围了一圈翠绿色的青菜芯，正中间则是倒扣的鲍鱼和火腿。观其外表，只能看到火红色的火腿肉整齐排列着，间或能从中看到白色的鲍鱼肉。
一勺粘稠的、泛着金黄色又偏透明的浓稠汤汁落在了肉上面，灯光一打，只显得整道菜晶莹剔透。
更有味道一丝一缕钻入苏瑞希的鼻腔里，让她忍不住吞咽了一口口水。
好吃的鲍鱼闻起来会有一股淡淡的海水味，和略微新咸的海腥味，苏瑞希隐隐约约的确闻到了，她这么讨厌味道的人，却不觉得这味道难闻。因为这股子气味是隐隐约约的，还有青菜的那股清香、汤汁的鲜美萦绕在空气中。
这几种味道，就好像纠结在空中的柳絮，融合在一块，又会随着风，不知道飞向哪里。
气味比外观更容易激发人的馋意，苏瑞希就算撇过头，也有些难以阻挡那气味进入自己的鼻腔、诱惑自己。苏瑞希叹了一口气：“淼淼，你赶紧把盖子盖上，别在这里诱惑我了。”她说完这句话，先出了门。
苏瑞希call了管家过来，和孙淼一起把摆摊的东西拿着，去了楼下。
昨天回来的时候孙淼就打探好了位置，找到了一楼大厅正对着第二根路灯的窗户。等孙淼摆上摊之后，她实在忍不住，直接就要来一份，带到了大厅里面，再问酒店要一碗米饭。
这回她是真没信息去管孙淼了，天大地大，面前的午饭最重要。
她最爱的还是青菜，孙淼还特意只保留了最里面的青菜芯，这让苏瑞希迫不及待，直接拿着筷子朝着青菜芯进发。青菜芯从大大的白色盘子里面被捞起，上面还往下滴答淡黄色的汤汁。随着苏瑞希放入碗中的动作，和青菜芯一块落到了米饭上。
淡金色的汤汁也进入碗中，给纯白的米饭染上了一层晶莹的颜色。
苏瑞希一手捧着碗，一手拿着筷子，就咬住了青菜芯。孙淼做的青菜芯，那是没得说的，软烂和清脆并存，平日里哪怕是清炒，都好吃极了。这会儿被鲍鱼汤汁浸润，味道更是噌噌噌上了几个度。
青菜的清甜和鲍鱼汤汁的鲜美融合在一起，让苏瑞希三下五除二就吃完了一根青菜芯。看着沾了汤汁的米饭，苏瑞希也顺口送入了嘴中。
这阵子苏瑞希是真的觉得这家米饭挺一般的，用的米种类还算可以，但电饭锅和煮饭技术不太行，反正苏瑞希能挑出很多问题来。可加了这点汤汁之后，却变了。平平无奇的米饭吸收了汤汁，外面好像裹上了一层金黄色，吃进嘴里，也是饱满的、水润的，让人想一口气吃三大碗的。
不过苏瑞希很矜持，因为她知道，重头戏还在后面。这鲍鱼和火腿，用的功夫才是最多的。
苏瑞希伸出筷子，自然而然挑了一块最外层的火腿出来。火腿的质量还行，是孙淼在市场里面自己先试了一下的金华火腿。在和鲍鱼一起蒸过后，还带了一点鲍鱼的味道。在入口的一瞬间，咸鲜的味道直接冲入了口腔。
她吞下之后，又对鲍鱼肉更加期待了。
光是买的火腿都这么好吃，孙淼花了大力气捯饬的鲍鱼，一定会更加鲜美！