按照吩咐，肖克岚半个时辰前出门，先上酒馆去一趟，告知阿旺孙秀娥卧病的事。
到了济世堂，丁老先生正在给病患诊治，丁老二把抓好的药拿给肖克岚。
“这些还有昨晚的，一共多少银子？”
肖克岚掏出钱袋，里头的碎银子是临出门时从孙秀娥的荷包里拿来的，他怕自己鞋里的一两银子不够。记得那年岳父大人卧病那会儿，每日的药钱都是二三两，全是名贵药材吊着一口气。
丁老二扒了扒算盘：“这里是两日的药，给你削个价，二两就成。”
把药拿回家，肖克岚上北屋里看了眼孙秀娥，让孙锦语一边吃点板栗饼点点肚子，一边守在这里。
来到厨房熬药，顺便把厨房里的东西翻了翻。平日里几乎都是在祠堂巷吃的饭，家里出了有几个鸡蛋，就剩下一些红薯。
等药熬好端到北屋，孙锦语药亲自给娘亲喂药。
肖克岚看到女儿眼角还挂着泪水，想必方才是哭过的，就依着她，自己在一旁辅助帮忙擦擦流出来的汤药。
除了上茅房，孙锦语可谓是寸步不离地守着。
肖克岚出门，到集市上买了一条鲫鱼和一只鸡。他还记得孙老爹卧病那会儿，孙秀娥天天变着法地炖汤给老爹补身子。
回去的路上，肖克岚还在不断回想，这汤该怎么做？
先杀鸡还是先杀鱼？
鱼懒得放水养，鸡干脆留着明日杀。
回到家后，肖克岚把鸡放在院子里，还撒了一把米给它吃。学着孙秀娥的样子，挽起袖子，先把刀找出来到院子里的磨刀石上磨一磨。
刀磨好进到厨房，一看两条鱼都跳到了地上，还活蹦乱跳的。
“你俩怎么下来了？这地上多脏啊！”
肖克岚把鱼捡起来，拿到水盆里洗一洗，再放到砧板上来，当把刀高高举起来那一刻，肖克岚又迟疑了。
“该从哪儿杀来着？割头还是捅心？鱼的心又在哪儿啊……”
想着想着，手里的刀放到一边，拿起鲫鱼研究起来。
捣鼓了一会儿，觉得鱼活蹦乱跳的实在不忍心下手，决定先将其拍晕。一只手抓着鱼，按在砧板上，另一只手把刀横着举起来。
鲫鱼依旧在挣扎，肖克岚不忍太用力，连着敲了几下都没用，换了一只鱼敲，仍然还在动。
无奈把鱼扔回水盆里，到院子里来抓鸡。
在前院里追鸡追了几圈，肖克岚后悔回来没拿竹筐把它盖住。栽了几个跟头，总算是把鸡抓在手里了，拎着鸡回厨房里找刀，拿到厨房门口来杀。
他不知如何杀鱼，但他看过杀鸡，别人都是脖子上一刀见血，等血放了会儿，鸡就没动了。
把鸡按在地上，刀拿起来的时候，手不由地颤抖起来。看着鸡的眼睛，肖克岚心生胆怯，低声念道：“真的对不住啊鸡兄，来世投胎记得别做鸡了。干脆做鸟吧，飞得高不易被人抓，一样有两只翅膀。”
第112章 肖克岚下厨
刀锋割向鸡脖子，院子想起母鸡的惨叫，仿佛在喊救命。肖克岚觉得这太过血腥，根本不敢睁眼看，手稍稍一用力，鸡叫声更大。
僵持了两刻钟，鸡终于没气儿了。紧接着拔毛剖腹，他认不得鸡肚子里哪些东西能吃，哪些不能吃，面目狰狞地全部掏出来放碗里，决定只炖鸡肉。
鸡杀好了剁成块，肖克岚又在橱柜里翻找，看到底层角落处有一本小册子，打开一看，上面一页一页记录着做菜步骤。
“这不像是秀娥的字，难不成是岳父大人留下的？”
肖克岚大拇指厚的一本，上面有五十多道菜的做法，翻到一页【香菇炖鸡汤】，跟着上面写的步骤做。
没有找出香菇，这会儿去买怕是也来不及了，不然这汤中午也炖不好。
“没有香菇，我加点红薯可以吧？”
说完拿了几个红薯，削皮洗洗干净。
【清水加葱段、姜片和花椒。】
肖克岚切不好姜片，左手手指还切破了，拿布包了下接着做。直接把姜切成大块，葱掰成了四节，扔进水里。
【鸡肉冷水下锅，大火煮沸捞去浮沫弃之，沸水再煮半盏茶功夫，捞出鸡肉。】
这一步肖克岚除了手被沸水烫了两下，做得还算顺畅。
【将锅洗净，大火猛烧，待锅底烧热，猪油少许，下带皮带油鸡肉，煎出油脂。】
肖克岚把锅里的水到了，清洗干净后放回灶上，加了点材。先把肥一点的鸡肉块挑了出来，再看了一眼小册子，一边看一边念道：“待锅底烧热……这要有多热？我怎么知道锅底热没热？”