取一碟子扣在碗上，倒转过来，将碗里的汁倒出来，烫些青菜围边，取出碗。汁下锅再调一下味，加点鸡精，麻油，用水淀粉勾一点薄芡，淋在扣肉上，大功告成！
蜡烛快烧完的时候，罗可安在斟一次酒，把纸钱烧了，酒倒一些装回一些到酒壶里，放鞭炮，祭祖仪式完成。
罗可安和沈羽辰收拾桌面的东西，沈羽辰把碗筷碟拿去起，罗可安把鱼端回厨房，做红烧鲤鱼。锅内放入葱、姜、蒜片、干红椒、八角和花椒爆香。放入白砂糖、炒到溶化，放入白醋、料酒、酱油炒开。将鱼放入调料汁中，加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮15到20分钟，直至汤汁收干。将炖煮好的鲤鱼盛出装盘，撒上葱丝和香菜作为装饰。
罗可安炒了个生菜，还调了一个酱油碟和醋碟，喜欢哪个口味就沾哪个。可以开饭了，主食是米粉，进入鸡汤，鸡汤里放了红枣枸杞和香菇，撒上葱花，吃起来很顺滑。一桌子的菜，有白斩鸡、白斩鸭，猪肉，鱼和青菜，也算很丰盛了。
罗可安倒了两杯稔子酒，拿起酒杯和沈羽辰碰杯，“阿辰，谢谢你陪我过端午节，希望你在我家的日子能够过得开心。这酒可是我们这里才有的，你喝喝看。”
“嗯，小安，谢谢你收留我，也希望你每天都能开开心心，永远像个小太阳。”
“喝了这酒，肚子感觉暖暖的，很好喝。”
“是吧，但是不能贪杯，容易醉，忙活一上午了，我都饿了，我们吃菜。”罗可安和沈羽辰各夹一个鸡腿放到对方的碗里，两人相视一笑，拿起鸡腿吃了起来。
吃过午饭，两人去找罗可凡，在三婶家看到了村长的小儿子罗可明。罗可明在镇上读高中，放假刚回来，听说罗可凡他们去看龙舟比赛，吃过饭，就来罗可凡家等着了。
“明哥，你放假回来过节啊。”
“是啊，安安，我要和你们一起去镇上玩。你旁边这位就是沈羽辰吧，我听阿凡说了。”罗可明打量了下沈羽辰，给人的感觉有点清冷，也注意到了他的视线都围绕着罗可安，他想这人有意思。
罗可明和他握了下手。“你好啊，辰哥，我叫罗可明，和他们哥俩从小一起长大，虽然我去读书，但放假的时候，我们三人都一起玩耍。”
几人去车镇上。镇上到处放炮，欢乐的氛围笼罩着每个角落。镇上的河流处围了些人，罗可安几人来得早，能站到好位置。比赛还没开始，几人去逛了会街。
直到鼓声响起，才回去看。阳光照耀下，江面波光粼粼，随着鼓声阵阵，龙舟在水面上飞舞，激荡出勇往直前的力量。
岸边观众纷纷喝彩，让人们追随龙舟的轨迹，穿越历史的长河，感受那激昂的鼓点，领略挥桨劈波的英勇，一起领略端午的韵味与赛龙舟的激情。
这热闹的场面让人久久不愿离去，罗可安他们看了几场比赛，就回家去了，晚了可没有车。
热菜吃了晚饭，洗澡睡觉，一天就这样过去了。
第14章 掰玉米
这段时间，沈羽辰已经养成了早起早睡的习惯，每天罗可安一起床，弄出点动静，他就醒来。每天过着无忧无虑的生活，这是以往的都不敢想的日子，一切都在慢慢变好。
两人起来抓紧时间洗漱，虽然昨天过节，但是前天打的蚯蚓没有喂鸡鸭，昨天就用来做饵料，晚上还是去放笼了。水稻的成熟就一个多月，还是要天天放鱼笼，才能多点收益。
收好鱼，罗可安做早饭，把昨天没吃完的鸡鸭肉撕成条状，接着放料汁，盐，小米辣，鸡精，十三香，花椒粉，食用油，蒜末，辣椒粉，耗油，放入柠檬片，挤入小青桔汁，搅拌均匀就可以食用。
接着做菠菜鸡蛋羹，菠菜摘洗干净，切掉根部。烧一锅开水，加入一勺盐、一勺油，放入菠菜煮1分钟，变软后捞出过凉水，然后水分，最后切成小段。
鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。倒入2倍的温水，搅拌均匀后滤掉浮沫，放入切好的菠菜，不用放太多，鸡蛋液没过菠菜即可。
蒸锅加水烧开，放入菠菜鸡蛋，蒸10分钟后取出，切成小块。葱蒜、小米椒切末，用热油泼一下，加食盐、生抽、香醋、辣椒油拌匀，蘸着吃即可。
沈羽辰一边煮粥一边看罗可安做吃的，自已真是有福气，救自已的人心地善良，厨艺还了得，还好每天锻炼，不然非得胖十斤，他越来越喜欢住在这里的每一天。
种的糯玉米成熟了，今天要把它都摘回来。罗可安准备好箩筐、锄头、水还有帽子，穿上防晒衣。两人拿好东西，去地里摘玉米。