我在九零当村官(重生)+番外(142)

作者:水饺蘸醋 阅读记录 TXT下载

家里人都喜欢,于是几个人一起又灌了不少。这天气热起来也不搁放,润玉打算尽早将他们吃掉。

“我去买点冰糖,再去后山弄点荨麻。”樊君原本是徐州人,爷爷奶奶辈才搬到京市。听齐峰说最喜欢吃东坡肉,刚好他做的还让师娘称赞过。

夏明朗想起润玉做得出神入化的东坡肉,忍不住悄悄流口水。“小玉你去吧,家里我忙活。”他迫不及待地将人赶走。

润玉脸上的酒窝扬起:“小馋猫,我去泽晨哥那里看看还有没有肉。”

周润玉先去后山找到荨麻搓了几条细细的麻绳,拿着麻绳去了小卖铺。刚好凑巧赵江从别的村杀猪带回来两块上好的五花肉,其中一块就送到了小卖铺卖了。

周润玉去的时候刚好,他还买了泛黄的老冰糖。周泽晨给他称好给他放到了竹篮里:“五花肉贵点一斤两块五,一共两斤多点算你两斤。冰糖也贵了两分钱一斤一块八毛二,给你成了半斤一共五块九毛一。”

还好现在不要票了,润玉付钱的时候都有些心疼。

拎着肉回到家李一博菜已经洗完切好,另一边夏明朗也将面条切成了细细的长条。周润玉将切好的葱花拌上盐和五香粉再加上油酥往擀好的大饼上抹匀后分割成小剂子。

经过揉搓后擀制成小饼,一个个均匀地放在案板上。周润玉往平底的锅中随意舀了一勺菜籽油,‘呲啦’油被激发出香味。

周润玉将饼一个个并排放进锅里,夏明朗也跟着调小了火候。

这边夏明朗看着润玉忙活起了大菜,李一博将焯好水的肉摆在他面前。润玉将齐峰从京市拿来的砂锅摆在桌上,切好块在肉皮上切上十字花刀,麻绳系好然后将冰糖和料全部放进砂锅慢慢炖煮。

等他们回家时,一个个菜正好上桌。好闻的香味直接飘到了广场,樊君看了看身旁的好友:“看来最近没少运动,能保持没长肉不容易吧。”

齐峰脸上带出一分甜蜜:“你不懂。”

樊君是不懂了,不是说周润玉做饭好吃吗?

两人走到门口,樊君才感觉自己身上的麻意渐消。一打开门香味更是明显了,齐峰一闻到香味就知道有自己喜欢的香菜饼。

润玉在葱花饼的基础上将剩下的面,研发了一下做成了香菜饼。香菜味一出来他自己没忍受得了,跑到了另一边。现在锅旁边的是李一博,他各种都吃感觉现在还好。

正好他们进门的时候,周润玉掀开了砂锅盖子。

好闻的肉的甜香味从里面飘出来,润玉用手扇了扇味道更加浓郁了。

他前面的赵江有点忍不了,将馒头塞给赵小小:“馋了吧,改天咱们拿着肉让你小玉叔做一次。”赵小小馒头吃得津津有味,看了一眼他爸眼睛冒光的样子忍下了要说的话语。

“好香啊~”樊君背着工具包走进来,看着几个人忙碌的样子感觉这次不白来。

正宗的东坡肉的香味传出来,樊君更是心中妥帖。“麻烦你们了,这东坡肉的香味闻着就很不错!”说着将背包放下,根据齐峰的指示将满是油污的手洗了干净。

整个人收拾利索了后,接过夏明朗烧火的木棒:“我帮忙。”

夏明朗赶紧阻止:“不用,客人还是坐下休息休息。”樊君皱着眉头:“我是齐峰的朋友,大家也都是朋友要不让我帮忙我都不好意思吃饭了。”

夏明朗拗不过他,将烧火的活交给他。

“你喜欢吃葱吗?”

“我不挑食。”虽然不明白,他还是说了。

夏明朗看润玉忙着做菜,自己动手下起了面条。樊君看到面条心中微微感动,“下车面?”夏明朗听到就知道他也懂,连忙在围裙上擦了一下手:“对对,我妈也喜欢这样做。”

“谢谢你们。”樊君本来是帮忙没想到他们真的好真诚,不仅做了他的家乡菜还准备了面祝他平安。

两分钟的时间饼和菜全部上齐,周润玉将米酒拿出来给每个人倒了一杯:“不多,因为下午还要忙这个度数比较低。”

周润玉的话让众人微微一笑,季元杰举起杯:“欢迎樊君来玩。”

“元杰哥没想到你也在这里,也谢谢润玉做了这么多好吃的来欢迎我。”樊君和季元杰家里认识很久没见了,见到面才认出来。

“欢迎欢迎~”周润玉将杯中的米酒一饮而尽。

樊君看着大家痛快的样子更是高兴:“我先尝尝东坡肉。”掀开砂锅盖子时他就闻到好闻的味道了。夹起一块来,一入口肉肥而不腻口感软糯带着甜香。

“好吃,真的很不错和我奶奶做得很像。”樊君已经很久没有吃到这么正宗的东坡肉了。

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