寒暄过后,酒菜上桌,谈笑宴饮间,一穿蓝色锦袍的少年忍不住叹道:“我看还是咱们老祖宗说那话在理儿。”
“什么理儿?”旁边人好奇问他。
“一文钱一文货呗。”
他这话一出口,众人都心照不宣地呵呵笑。
他们中不少人都在恒祥居吃过饭,那感觉觉,简直了。
这么说吧,没有对比就没有伤害。
呃,有了对比才显得伤害更深。
韩骏接过话头儿,“这天下就没有一粒大米饭是白给人吃的,对面那恒详居的价钱是下去了,同样打折的还有他们家的菜品和氛围。”
“骏哥儿说得没错,我听人说他们家菜品价钱低了,便使劲儿压榨那些供货的商家,可那供货的商家也不肯赔钱呢,便在货品上做手脚以次充好。
他们倒是都会打算盘,谁也不肯吃亏的主儿,合着把亏都留给咱们这些食客吃了。”
众人你一言我一语说着恒祥居的种种不是,宋景辰不好插话,看了旁边郭午一眼。
郭午心领神会,扬声笑道:“诸位,咱别光顾着说话,景辰今日可是备了硬菜给大伙儿儿尝尝。”
“噢,硬菜?有多硬?景辰,够硬吗?”
此言一出,众人憋笑。
宋景辰:“……”
宋景辰瞥了韩骏这个混不吝一眼,面露可惜之色。
韩骏道:“景辰,你这是何表情?”
宋景辰:“我心疼我这一桌子高雅,全都让你个混货给搅和了。”
韩骏哈哈大笑。
宋景辰摸了摸下巴尖,朝他道:“不过若要说咱们酒楼这道菜有何特别之处——”
众人巴巴等着下文呢,宋景辰不说了。
韩骏催促:“有何特别之处,你快说呀?”
宋景辰撩起眼皮瞥他,“你这人怎地处处都是急性子?”
韩骏:“我天生就是急性子,干啥都急。”
宋景辰:“无妨,咱们酒楼这道菜对急性子很有益处。”
韩骏:“吃完败火?”
宋景辰:“吃完补肾。”
韩骏:“补肾就补肾,跟我急性子……急——”
韩骏突然反应过来宋景辰嘴里那“急性子”是什么意思,又好怒又好笑,指着宋景辰道:“你嘴巴可真毒。”
宋景辰瞥他:“换别人与我这般胡咧咧,我叫他趴着同我说话。
韩骏知道景辰这是真动气了,想想人家年龄还小呢,家里又管着,不似他们这帮人见多识广,不把这等荤话当回事儿,他心下后悔自己嘴巴欠,嬉皮笑脸委婉同景辰说好话。
宋景辰并非开不起玩笑,只是不喜这等玩笑,尤其前段时间自家大哥还被人各种说道。
冯仑在一旁观察着,明白这帮人以景辰为尊,众人言语间多有讨好之意,韩骏地位也不低,说话放肆随意,不过却也是让着景辰的。
而郭午虽出身不高,在景辰心中位置却远高于韩骏,与景辰的关系最好。
由此可见景辰品性,比起利益,景辰更为看重兄弟朋友间的情谊。
众人正热闹着,两名伙计抬着一特色红木物什进屋来,有点像是把长条桌倒过来的样子,两桌腿之间有一抬杠,俩人抬着保证平衡。
“落轿子”后,两名伙计为众人奉上酒坛模样的小罐子,众人正纳闷那瓷罐盖子上为何坐一笑眯眯的弥勒佛。
一名与俩上菜伙计明显穿着不一样的酒楼伙计笑盈盈上前,弯腰一礼,许是被专门训练过的,瞧着这礼仪姿态颇为雅致。
众人就听他娓娓道:“诸位贵客,此菜名曰佛跳墙。坛启荤香飘四邻, 佛闻弃禅跳墙来 。”
众人闻言精神一震,好一个“佛闻弃禅跳墙来”听着就有食欲。
就见讲解的伙计顿了顿,继续朗朗道:“咱们店里这道菜肴用料极为考究,选用的是上等的海八珍、山八珍。
所谓海八珍,海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝、干贝、鱼唇、鱼子、鱼肚;所谓山八珍,猴头、花菇、驴窝菌、银耳、竹荪、羊肚菌,以及黄花菜、云香信。
另还有花胶、瑶柱、乳鸽子等做补充。
几十种食材需提前八天分别处理熬制,最后再一同文火慢煨 ,使各种食材香味融合一体,却又保持自有风味。”
说完,讲解伙计再次躬身一让:“还有,这道菜乃是京郊灵隐山上取来的山泉水煮制,诸位贵客请慢用。”
好家伙,真够讲究的,这还没吃呢,先被伙计把馋虫钩起来了,众人迫不及待品尝——不消片刻,赞叹声四起。
“汤清味厚,层次分明。”
“浓而不腻,酥而不焦。”
“柔润软嫩,浓郁鲜香。”
众人大饱口福咋舌之余,纷纷好奇起创造出这道菜的厨子来,要求见一见,尤其韩骏叫唤得欢。