不过你看看,这儿距揽月楼不过一条街,位置也是响当当的好呐,地处西城区,周边居住的是既富且贵的权贵世家!只要菜品好,说不定还能压倒揽月楼,成为京城第一酒楼咧!”
显然那是不可能的嗐,揽月楼在京城已经十来年了,听说掌勺的厨子曾经是皇宫内的御厨!而且传闻揽月楼背后的靠山官位特别大。
他这两位主顾,虽然上次让他见识了衙役快速的办事态度,但民不与官斗,就是因为想斗也斗不过啊,何况他们的菜品如何能压的倒御厨?!
不过做生意嘛,好话还是得说,且一定要挑好的说!
“借掌柜吉言了。”凌默无比信任温暖暖的手艺,不过没必要当着外人的面直说,也就回了一句场面客气话。
掌柜的见糊弄了过去,一边热情洋溢的领着人往里走,一边介绍道:“临街的铺子分为楼上楼下两层,后面连着大大的院子以及一溜圈的厢房,这些厢房装成雅致的包间,并不比楼上差呦。”
“三位看这厨房,足足三间,是不是特敞亮?实不相瞒,这之前建造时就是用来开酒楼的,只是和揽月楼离的太近,生意不好开不下去”
掌柜的越说声音越小,急忙打着哈哈转移话题:“啊,我先领三位楼上看看,这楼上临窗的位子可好了,能纵观整个街道的车水马龙!”
温暖暖三人跟着掌柜的脚步来到二楼。
二楼临窗位子全部装成一个个大大的包间,推开雕花木窗,街景一览无余。
确实如牙行掌柜所说,位置已经算很好的了。
他们也无需和揽月楼相比,酒楼这东西,主要靠菜肴口味,好吃的话,别说同处繁华街道,就是哪个犄角旮旯的角落里,也会门庭若市络绎不绝。
只不过西区属于权贵聚集地,走的是高端路线,所以位置、装修、配备上都尽量往奢华上靠拢。
等在南面和东面开酒楼时,大概率是中等偏高档次,就无需如此讲究了。
至于人口最多的北面,人多地少贫苦,不打算开中高端的酒楼。
三人看了一圈,对酒楼的位置、布局和大小都很满意,由温暖暖出声问道:“掌柜的,这房屋是租赁还是售卖?租多少银子,售卖又是多少银子?”
第四百三十七章 传说中的‘还价’?
“咦?”牙行掌柜惊讶的看向三人,呆愣愣的问:“你们不是直接买吗?”
随后反应过来,这样问有些不妥,急忙追加了一句解释:“我以为你们是想看售卖的铺子,就带来看这个,要是租赁的话,只得另外重新看了,这一套只卖不租。”
“只卖不租?那掌柜的还知道别处有类似这样的铺子吗?”温暖暖眉头蹙起,有礼的问道。
这套说实在的她真心看得中,位置好、够大够宽敞能往高档处装修、建造没多久无论外观还是内在都蛮新的,木匠重新装修也比较省事。
买了京城一大家子人住的宅院和庄子上前期必要的基础建设投入后,她手上现在加上凌遥华流光这次带来的遥州几个铺子的盈利,总共还剩余三万七千两银子。
这笔银子包含了酒楼装修、四五家卤味铺子的租赁、药坊食坊的包装成本等等,最少也得留下两万两下来才行,而这套临街铺子别说留下两万两银子,就是三万七千两银子全部给了,也不一定够啊。
掌柜的闻言眉头也皱了起来,想了好一会,抬头问道:“距离这里四条街的地方也有一套临街铺子,没这个大,原本是开胭脂水粉的,所以也就没有院子和厢房,那套愿意租,要不换那个?我现在就能带三位过去看。”
温暖暖一听没有院子和厢房,心底就打起退堂鼓,开酒楼,尤其是大型酒楼,在这没有自来水没有一体化厨房的地方,院子是必需品!
有院子才能有水井,洗菜打扫卫生样样皆方便,偌大一个酒楼,如果靠远处的公用水井那是绝对不行的。
冷霄安静的在一旁,目光从温暖暖脸上移开,落在牙行掌柜身上,沉稳的问道:“这套铺子开价多少?”
“这座房子建成两三年,呃,刚才我也说了原本也是开酒楼的,只是开了没两年,生意惨淡到入不敷出,不得不关门歇业。
这儿离揽月楼近,别的商家也不愿接受开酒楼,做别的营生地方太大,租金贵不划算,房主嫌租赁来钱慢,干脆卖了得了!”
掌柜先介绍了房屋的基础情况,又说了一番自己的见解,主要也是不想失去这个大客户,尽量促成这单生意,见两人心里有底后,方才报了一个他自己都觉得高昂的金额:“七万八千两。”
随后着急忙慌的补充:“二位别看总价高,其实对于这个地段来说不算贵!