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“娘，我们做什么？”先前提醒沈溱的小姑娘，扯了扯身为厨娘的娘亲袖子问。
在主家设宴时做了道来客忌口的吃食，导致对方身体不适，主家为了平息贵客怨气，先是差人拖下去打板子，而后将厨娘一家三口发卖了。
动手的下人与这一家子抬头不见低头见，是以对男人以身相替抗下三十大板这事睁一只眼闭一只眼，期间也有放水，怕真把他打死了。
最后人是没死，但也快半残了。
牙行是不可能花钱给救治的，但看在母女俩的份上，也没将男人扫地出门。
毕竟，有这么一个累赘，母女俩更会乖乖听话。
若是碰到和善的主家，可能会打包买下一家三口。
事实证明，人牙子算得没错。
此时此刻，一家三口拿着到手的三十两银子，正商量着接下来的安排。
“先找大夫给你爹看看，然后寻个住处安顿下来，娘再想办法。”殷娘子嘴上说再想办法，实际上在戚渺开口那一刻，就有了主意。
她原先从没想过能被放出府，只一心一意伺候主家，对在大户人家当厨娘，干着体面的差事，也觉得很满足。
可经此一遭，方才意识到为奴为婢，小命就在主人的一念之间。
如今有了脱离奴籍的机会，无论如何都要抓紧了。
一年时间，说长不长说短不短，总归是要试试，才知道成不成。
看这次的主家，不像是个狠心的，退一万步讲，就算没能顺利赎身，也不会太惨吧？
不仅是她，旁人也是这般想的。
如今的境遇，比之在牙行可好太多了。
手头上有本金，只需要再想个赚钱法子，便能自由了。
可赚钱的法子，哪有那么容易寻得？
大半的男人除了有一股子蛮力，就剩下一副稍显强健的体魄了，上山下地不成问题，做买卖，还
真是老大难。
余下要么年纪轻，阅历浅，能干些杂役、跑腿的活；要么身体多多少少有点毛病，看大夫还是不小的开销。
女人们大差不差，让她们抛头露面倒是不算什么了.....
沈溱与这些人恰好相反，她一肚子主意，却没有时间也没有精力去实践。
三天后，当百家镖局大掌柜陈克，亲自率穿戴一新的镖队，护送沈溱回江路郡之时，寻平县突然多了好些摊贩、货郎。
前者兜售吃食为主，现烹特卤、糕点饮品，应有尽有；
有些本事在身的，还当街表演起杂技、绝活挣打赏银子；
卖货郎普遍有力气，每日挑着担子走街串巷、出城入乡，担子里有梳子、胭脂、玩具、糖果、针线……可谓是移动的杂货铺。
但要论生意最好的，当属厨娘这处。
她做卤味是一绝。
便宜的猪下水，清洗干净卤制出锅，一条街的人都闻着味来。
前车之鉴，厨娘忙将用料是猪下水告知食客，果真有不少人被劝退，她并不气馁反倒松了一口气。
戚渺不介意这，主要也是馋这口了，便要了一份，最后还建议她到路记酒肆去问问，对方要不要买做下酒菜。
酒好，配卤味更好。
猪下水上不了台面，就换成猪头肉、肘子呗。
她似是随口一说，却让牟足了劲挣钱的这帮子人，有了更多法子。
除了酒肆可能需要，酒楼想必也有需求。
卤味塞进大饼里，就成了卤肉饼，放进馒头里，那就是卤肉包子......厨艺一般的人，也有了章程。
就这么地，小本生意一点点做了起来。
从牙行出来的这批人互不干涉、互相帮衬，倒也和谐。
士农工商，商贾低贱。但凡有地的平头百姓，都不会弃农从商，所以，经商之人更多是本就有些家底的，或能租或能买铺面的富户乡绅，有钱的越有钱，种地的代代种地......
一波又一波小贩的出现，不可避免地影响到部分商户生意，可他们又不敢轻举妄动，因为这些人的卖身契还在戚渺手里头，换句话说，他们的东家都是戚渺。
这女人到底要干什么？给不给人留活路了？
正打算开米行的戚渺：sorry，我什么都想试试。
在她寻觅合适人选的时候，王虎登门了。
这位当初见到戚磊，哦不，是杨磊就叽叽歪歪的少年，此刻脸上满是疑惑和焦急之色。
“东家，外头那位叫王虎的学子是少爷的友人，这些天一直求着我带他来找少爷。”葛春生硬着头皮解释道。“我没料到他会偷偷跟在身后，还望东家见谅。”